陳之遙提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

除去副廚蒂比歐，至少都是西餐廚房cdp以上的級別。時為看著來的那幾位，自然想起奚溪的說法——莫亞雷的嫡系。

所幸當時他已經跟他們一起工作了一段時間，彼此還算熟悉。而且這次沒請餐飲部的女同事，便也不會出現上次那樣的場面。只是幾個人一起吃了餐飯，繼而又坐著喝酒聊天。

董其鳴作東道，介紹菜品，又介紹酒，酸度，果香，年份，各有各的講究，每道菜都是單獨配的不同口味。

時為多少了解過一點董先生的背景，知道他做水產養殖起家，十七八歲就在做生意了，自然也沒什么學歷，但不知憑借什么手段，突圍成為高端餐飲的大供應商，在飯店、酒店這一行里浸淫了二十多年，早已經和一般人印象當中的賣魚佬截然不同，見識和談吐確實有幾分美食家的水準，跟席上兩個法國人也能中英法夾雜的聊天，不枉百度詞條里“餐飲人”的定義。

再聊到那個評選，董總跟他提起歷屆得獎的廚師。

其中有繼續做精致餐飲的，比如誰誰誰，才剛出來單干就在杭州西湖邊上開了自己的餐廳，擔任執行董事和行政總廚；也有改走平價路線的，比如誰誰誰，和某家公子合作，一年之內拿到中金的戰略投資，緊接著港股上市，如今已經在全國各大城市開了幾百家連鎖bistro，還在計劃著出海。

時為聽著，反應不甚熱烈。

旁邊一個cdp開口帶氣氛，玩笑說：“董先生，我們時廚有點社恐。”

時為看看他，一時不知道該怎么接。若說不是，聽起來好像是一種爭辯，人家也不會相信。他于是笑笑，低了下頭，像是承認了，又像是不好意思。

董其鳴倒也不在乎，又說起別的獲獎廚師。比如那個誰誰誰，簽約加入了某某食品集團，現在的頭銜是r&d chef，專門在中央廚房做研發和培訓。

時為也是這時候才知道，在那張歷屆獲獎廚師的名單里，錢宏毅雖然名氣最響，卻遠算不上混得最好。除了他這種網紅chef之外，其他想做精致餐飲的開了高級餐廳，想做平價跑量的敲鑼上市，想做研發的也可以有充足的預算，清清靜靜。

恰如“年度主廚”獎關注的三個方面，領導力，行業影響力，技術與創新。總之，走上廚師巔峰的大有人在，各種選擇必有一款適合你。

聚會結束之前，董其鳴又與他握手，說：“我上個月去吃過對月閣，確實很不錯，期待你在l’ile的表現。”

時為點頭道謝，知道自己算是獲得了某種認可。

離開marquis，他打電話給叢欣，大致說了說聚會上的情形。

叢欣笑說：“哇，好大的誘惑。”

時為懂她的意思。他跟她說過，后廚跟供應商之間的事情不好查，除非成為他們的“自己人”。但她放他進去做無間道，他自然也不能真的變成他們的“自己人”。

只是那一瞬，他忽然想起那天中午在l’ile餐廳里的情景，叢欣向他介紹同桌的兩個男人，這位是什么什么總，那位是什么什么總。或許作為廚師，在將來的某一天，他也可以得到與之匹敵的頭銜。只可惜他偏就是這樣一種邊緣人的性格，只覺一切與己無關。

你可以接受這樣的我嗎？他想問，但終于還是沒開口。

第二天，時為又打了個電話給錢宏毅，問起“爵燴”和董其鳴。不出意料，omni的供應商里也有這一家。

錢宏毅玩笑，說甚至可以把這句話反過來講，凡是上了那個獎項推薦名單的餐廳，就沒有幾家不用“爵燴”的食材，尤其是水產，幾乎就是壟斷了。比如omni這一季用的彩虹鯛和黃魚就都是“爵燴”的，只是因為店東自己也做葡萄酒和包裝食品的進口，所以這部分跟“爵燴”沒關系。

時為本來還想通過omni側面了解一下市場報價，聽錢宏毅這么說，當即作罷了。

倒是錢宏毅又拉住他聊開去，拜托他幫忙，說想再約一次婁先生，叫上他一起吃頓飯。

這件事時為早就覺得奇怪，也就趁著這個機會問：“你到底哪里聽來的我認識他？”

不想卻聽見錢宏毅說：“婁先生自己說的呀。我頭回在一個活動上碰到他，想跟他約時間講講籌備新店的事情。他聽說我是藍帶出來的，說他有個朋友家的孩子跟我差不多年紀，也在藍帶學廚，問我認不認識。我想你這名字又不是什么王陽劉波，總不會搞錯吧？”

時為笑笑，說：“還真就是搞錯了。”

他不清楚omni現在經營狀況如何，只慶幸沒把自己想查“爵燴”的事情告訴錢宏毅，就錢這個到處找金主探路子的狀態，不把他賣了才是奇跡。

錢宏毅失望，又隨便說了兩句便掛斷了電話。

時為過后反復想著這件事，卻更加覺得荒誕了。

婁先生確實是他父親那邊的朋友，但他也不過就是小時候在祖母家見過幾次。后來離家，再無任何交集。人家聽說他在藍帶學廚，有且只有一個可能，那就是他父親或者祖母主動說出去的。

而這二位曾經對這個職業的評價，他還記得清清楚楚。這中間到底發生了什么，才會讓他們把這引以為家族之恥的事情講給身邊體面的朋友聽呢？

他不禁好奇，但也沒好奇很久。就在那一周，他收到朱巖發來的郵件，說時益恒跟她要他在上海的聯系方式，問他的意見，是不是可以給。

前段時間因為“對月閣”的宣傳，他干了不少拋頭露面的事情，估計就是這么被看到了，時益恒知道他回了上海工作。

難于解釋為什么，拒絕的話都已經打出來，又被他刪掉，最后只回了兩個字：可以。

第二天，便接到一個陌生來電。

時為接起來，說了聲：“喂？”

對面短暫寂靜，清了清嗓子，才開口說：“為為啊，我是爸爸。”

時為沒說話，知道自己的試驗失敗了。時隔多年，他聽到這個聲音，還是會有一種生理性的厭惡，讓他懷疑自己這么些年都白活了。

那通電話講了不久，掛斷之后，他便發了條消息給叢欣，告訴她，時益恒在l’ile定了個二十人的小型午宴，給他祖母過生日。

叢欣看到這句話很是意外，她知道他父親早已經再婚，互相之間多年沒有往來，而且雙方就是在他做廚師這件事上很有些芥蒂。這回不確定出于什么目的，忽然要到他工作的地方來擺酒席。

她回復：你覺得怎么樣？】

小灰人卻又好像不在乎了，反問：有生意為什么不做？】

叢欣看著笑出來，又給他回：那行，讓他們看看你的本事。】

小灰人還是老樣子，回了個：ok。】

其實心里根本不確定會遇到些什么，而他的反應又會不會讓自己失望。

叢欣像是能猜到他在想什么，很想問，要我過去嗎？但想到是在酒店，來的又都是他家里人，到底還是作罷了。

時為祖母的生日在十月底，挑了個臨近的周末午餐時段，請了親戚朋友吃飯。

盡管時益恒在電話上說的是請時為一起賀壽，但從預定到出宴會通知單，再到備料備餐，時為都只當是一般的宴會在做，他是主廚，他們是客人。