入于提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
林南語(yǔ)想著,又從桌臺(tái)上端走了盤青梅。
青梅與窖藏酒同生于亞洲,它們互佐,能起相使作用。
搗碎之后的生青梅,味酸,偏澀,恰好是這個(gè)澀感能平衡白酒的濃烈,而且冰鎮(zhèn)過(guò)后,出奇的清爽。
原果的酸勁過(guò)后會(huì)在舌根處泛上幾分回甘,與遲來(lái)的辛辣混合在一起,別有一番風(fēng)味。
這個(gè)做法是她無(wú)意中創(chuàng)出來(lái)的,她本以為是黑暗料理,不曾想?yún)s意外合適。
做完,林南語(yǔ)看著桌面上的酒,有些感慨。
另辟蹊徑或許能博人眼球,但最終還是要看評(píng)審團(tuán)給出的分?jǐn)?shù)總和,她能做的,就是記住各種食材的性味,以自己的理解去調(diào)酒,并非是一昧的復(fù)制前人的飲品。
旁邊的監(jiān)督員見狀,走上前來(lái)問(wèn)。
“84號(hào)選手,是否完成?”
林南語(yǔ)點(diǎn)點(diǎn)頭:“yes?!?
監(jiān)督員端起了她面前調(diào)制好的酒品,走向了評(píng)審臺(tái)。
評(píng)審團(tuán)是由十六人組成的打分團(tuán),能在里面的無(wú)一不是行業(yè)的領(lǐng)軍人,甚至眾人所知的很多酒類,都是由他們創(chuàng)造。
林南語(yǔ)目光落在評(píng)審臺(tái),稍有些走神。
以前她覺得,調(diào)酒說(shuō)到底也只是個(gè)加了糖的飲品,除了有麻痹人的酒精外,沒有什么大不了的。
可越是簡(jiǎn)單的東西,它的誕生就越不簡(jiǎn)單。
只是后人的推廣,讓它被大眾接受,成為生活中隨處可見的東西,但在這之前,它的出現(xiàn)未必如現(xiàn)在的環(huán)境一樣,受人追捧,乃至司空見慣。
畢竟很久以前,還有禁酒令一說(shuō)。
想著想著,林南語(yǔ)猛然回過(guò)神來(lái)。
糟了!
她抬腕看了眼時(shí)間——有一所高校的考試時(shí)間快到了。
林南語(yǔ)顧不上看評(píng)審團(tuán)品嘗的表情,撒腿就跑出了會(huì)場(chǎng),由于她跑得太快,場(chǎng)內(nèi)的攝像機(jī)還沒抓拍到她的身影,就丟失了視野。
此刻,評(píng)審團(tuán)已經(jīng)有人做出了點(diǎn)評(píng)。
對(duì)于他們而言,這是個(gè)新奇的酒,不單指的是外表、還有風(fēng)味。
有人好奇酒的調(diào)制,于是詢問(wèn)道:“84號(hào)選手,我想請(qǐng)問(wèn)一下,你是怎么做的?”
評(píng)審面帶笑容地看著屏幕,直到他看見84號(hào)操作臺(tái)上空無(wú)一人時(shí),嘴角微微抽動(dòng)了一下。
“84號(hào)選手呢?”他問(wèn)旁邊的監(jiān)督員。
監(jiān)督員尷尬說(shuō):“她剛剛好像有事跑出去了?!?
比賽只是規(guī)定了比賽時(shí)間,并沒有規(guī)定選手比完賽就要站在原地不動(dòng)的規(guī)矩,是走是留,全看個(gè)人,但不少選手會(huì)選擇留在原地,接受評(píng)審的提問(wèn)。
一來(lái)能刷刷好感,二來(lái),要是回答好的話,還能格外加分。
聞言,評(píng)審團(tuán)的眾人紛紛對(duì)視了一眼,心思各異。