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林南語不敢放松。

她放松一分，其他對手的排名或許會因此上去，她自然不樂意看見這種事情發生。

而且，她這次似孤注一擲。

來之前她觀察過了，參加icc的選手多為西方人，這也就是說，他們調酒的原理都是差不多的，每一杯飲品里面的細微差別，只能交給評審團來打分。

評審團打分又具有主觀因素，她想要在這一方面拿高分，就得出其不意，制造驚喜。

林南語微微一笑，從琳瑯滿目的酒水里面，找到了神秘的東方力量。

第75章

比賽現場有解說員實時講解。

他們的目光多聚集在幾位種子選手的身上, 對于名不經傳的選手，連被鏡頭草草掃過的機會都不一定有。

林南語很幸運，擁有了一秒鏡頭, 準確來說, 是她的手拿起小白瓶的時候, 引來了現場鏡頭的捕捉。

場上的選手多以常用酒作為基酒。

這種做法容錯率大, 即便是出現了偏差, 也能用其他酒種調和，要知道看似簡單的調酒，不僅是熟能生巧，更是經驗之談。

但像林南語一上場就拿了白酒做基酒，屬實是開創之舉。

講解員的語氣有些激動：“84號來自亞洲的選手, 居然選擇用窖藏酒……”

場內隨之而來一片質疑聲。

“那個女的是來搗亂的吧，窖藏酒風味重，怎么能用來調兌？”

“不會是來打廣告的吧？”

“女人懂什么酒。”

……

林南語聽著耳邊鬧哄哄的動靜，手上的動作行云流水, 絲毫沒被影響。

當然，很大的原因是她沒聽懂, 只是聽懂了講解員說的amazing。

她大概猜出了緣由。

的確, 她用窖藏酒是個大膽的嘗試, 而主辦方準備的窖藏酒還是醬香型的。

醬香白酒不同于世界其他白酒。

它的醬味突出, 略帶焦香，若是與其他酒混合在一起，高烈的白酒會同化其他酒品, 使其失了風味, 濃烈的香味能讓它在酒液中獨樹一幟，香久不散。

調酒講究的是融合, 以至于風味獨特的醬香酒不曾被選做基酒。

但林南語堅信，調酒和教人是一個道理。

沒有絕對的標新立異，只要找對方法，就能“對癥下藥”。

國外擅長用檸檬調風味，酸甜的口感能中和酒的烈，但檸檬的堿性會弱化白酒的風味。

窖藏白酒就是個叛逆小孩，哪怕是強行同化，失去獨特香味的它，也會變得難喝無比，這是加糖漿都挽救不回來的難喝。

不過有種東西不會破壞它本身的結構。