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女主持人照例介紹了節目的贊助商和上次比賽的情況后，開始邀請嘉賓入場。

sabina主廚、胡慧芳、關昱依次入座，可粵菜泰斗石天華的位置卻還空著。

女主持人微微一笑，對著攝像頭道：“大家肯定很好奇，為什么我沒有邀請石天華石老？”

女主持人頓了下，繼續賣關子道：“那是因為，石老今天也要參加比賽?！?

石天華要參加比賽？選手們的好奇心全都被調動起來了，全神貫注地聽著女主持人接下來的話。

除了一個人——王建章。

王建章自從看到坐在嘉賓席座位上的綠眸紅發的sabina主廚后，就開始心慌意亂起來了。

馬陽不是說sabina要參加名廚作品復刻嗎？為什么她會出現在嘉賓席上？難道比賽的規則變了？

王建章心臟跳得快了好幾拍，隱隱有種不好的直覺。

女主持人看了眼手中的提示牌，卻話鋒一轉，說道：“石老待會就會出場，我先來介紹比賽規則。今天的比賽對所有選手來說，絕對是一個巨大的挑戰?！?

“中國有八大菜系，分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。每種菜系都有各自烹飪的特點。今天我們就邀請了八位分別來自八大菜系的名廚，由他們為我們展示八道經典菜品?！?

開昕一下子怔住了。中國的八大菜系？全是中國菜？

他剛剛明明聽到王建章和年輕男生說的是要選擇sabina主廚的簽紙，可現在sabina主廚不上場了？

他開始思索著這當中發生的變化。

女主持人還在繼續念著比賽的規則：“待會我們要先請八位選手離場等候，等待八位烹飪大師做好之后，再請他們上臺來品嘗，并進行復刻。最終每道菜的分數，由烹飪大師和三位臺上的嘉賓共同打分決定?！?

聽完女主持人宣布的規則，現場的氣氛瞬間凝重了。

王建章那總是紅光滿面的大臉上瞬間失去了光彩，只剩下一片灰敗。

不是八位名廚嗎？為什么變成八大菜系了！

還有sabina主廚，為什么不參加了？那他付出的那些努力，豈不是都白費了？

開昕站在王建章的斜后方，看著空著的那個嘉賓席，卻突然明白了關昱是怎么應對的了。

看來關昱為了杜絕王建章抽到sabina主廚的可能性，徹底將一名名廚由sabina換成了石天華。只是為什么能湊成八大菜系呢？這未免也太巧了！

兩人心思各異，場上的其余選手卻在為比賽規則感到發愁。

做菜不像數學題，數學題照著公式代入數字就能得出正確答案，可做菜講究刀功、火候、調味，切得粗或細，火候大或小，調味輕或重，都會影響到最終成品的口感。

更不要提這些烹飪大師磨煉了那么多年，在烹飪上已經有了自己專屬的一套流程，在不了解不觀摩僅靠品嘗的情況下做出一模一樣的菜，對所有選手來說簡直是不可能完成的挑戰。

攝像機立刻對準了選手們的臉，捕捉下了他們臉上復雜的表情。

胡慧芳靠近話筒，扶了扶臉上的眼鏡，悠悠道：“八進四這場比賽，已經是強者之間的戰斗了。各位選手要盡最大的努力才能脫穎而出?！?

開昕不由自主地點了點頭，這場比賽雖然很難，但無論如何不能從心理上先退卻了。

關昱接過話來，笑道：“這有點像以前我為了訓練演技模仿經典橋段一樣，越是覺得自己做不到，就真的做不到；可如果不去考慮成敗，相信自己的能力，反而有可能會有好的表現?！?

他的目光在選手中游走了片刻，最后狀似無意地落在了王建章的身上，似笑非笑道：“2號選手，你有沒有信心？”

王建章知道規則后，越想越覺得是被發現了，已經徹底慌了。他腦袋里嗡嗡直響，恍惚得根本沒聽清兩位嘉賓的話。

此時突然被關昱點了名，他心頭猛地一跳，一抬頭就對視上了關昱的眼睛。

那雙眼睛黑得深不見底，讓人難以猜到那其中到底包含了哪些情緒。

一滴汗水順著額角落下滴進了眼睛里，王建章狠狠眨了下眼，咬緊牙關應道：“我一定會盡我最大努力的！”

關昱淡淡一笑道：“很好。”

女主持人隨即邀請八位烹飪大師登場，石老穿著一身白色廚師服打頭，帶著七位年齡性別各異的廚師登場。

開昕立刻認出了其中的好幾位，有川菜泰斗臧望華、浙菜名廚陳君文……

女主持人一一介紹了八位名廚的姓名和所代表的菜系，隨即笑道：“下面是抽簽環節，首先請2號選手王建章上前抽簽！”

第60章 石天華搖了搖頭

抽簽箱被一個工作人員搬了上來。

王建章心跳得快要從嗓子眼里蹦出來，用袖子抹了把汗, 在所有人的注視下走上了前方。

攝像機黑洞洞的鏡頭正對著他在拍, 王建章緊咬著牙, 將手伸進了箱子里。

手摸到了最底部，卻沒有摸到馬陽所說的“黏在底部的簽紙”。

箱子肯定被換掉了。

他的心瞬間沉到了底，面上卻努力保持鎮定, 隨便摸出一張簽紙遞給了女主持人。

“2號選手王建章抽到的是浙菜, 浙菜講究刀功, 注重本味，不知道我們的浙菜名廚陳君文會不會為2號選手出一道難題呢？”女主持人笑著說完，將話筒遞給了陳君文。

陳君文是個四十歲左右的男人，皮膚白皙氣質溫雅，說起話來也很溫柔：“我要做一道南宋名菜，希望2號選手能夠領會這道菜的精髓。”

王建章心慌得厲害, 干干一笑：“我會努力的?！?lt;script>chapter1();</script>