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面對著隔壁老頭的前車之鑒，奶奶份外心虛，連聲說：“我曉得的！昨天小河也交代我了，說這個高血壓鬼氣得很，我會注意的，……你吃一口了再去睡。”

佳慧擺手道：“我不吃了，困得很，我再去躺會兒。”

她輕手輕腳地穿過客廳，地鋪上文琳跟兩個孩子睡得正香。樓上的臥室里，馮小河也在睡覺。佳慧便沒進去，轉身進了女兒的房間。在床上躺了一會兒，一閉眼就仿佛看到胡老頭那氣息奄奄的樣子，她想了想，又躡手躡腳去隔壁臥室抱出自己的筆記本，回到七寶的房間，打開某寶下單了兩罐中老年奶粉。

唉，鄉下什么時候也能訂到鮮奶就好了。孩子和老人都能每天喝點，身體肯定也會慢慢變壯實吧。

錢花出去后心情果然安定多了，佳慧丟開電腦，沉沉睡去。一覺醒來，已經是上午十點多了。她罕見地在床上賴了一會兒，就見房門靜悄悄地推開，外婆從門外探頭，朝里張望。

“婆婆。”佳慧一邊喊，一邊伸了個大大的懶腰。

“醒啦？”外婆這才走進房間，坐在床頭椅子上，滿臉寵溺地看著她，“上來幾遍了，看你睡得香就沒叫你。我乖女餓不餓呀？”

“不餓，”佳慧抓起外婆的一只手，在臉上蹭來蹭去，“婆婆，”她像從前那樣撒著嬌：“我好喜歡你哦……”

外婆笑出了一臉褶子，用粗糙的手撫摸佳慧的頭發，“婆婆也好喜歡我的乖女……”

“媽媽！”門外傳來咚咚腳步聲，打斷了這溫情一刻，某小孩像梁山好漢一樣大搖大擺地走進來，趴到床前，一張胖臉盤子都快湊到佳慧鼻尖上了，“小懶蟲，起床啦！馬上要吃飯飯喲！”

“大太太在做什么好吃的？”佳慧問女兒。

“馬上要炒螺螄啦，”七寶說著簡直要流口水，“好好吃，媽媽你快起來！”

“起來了起來了！”佳慧把女兒的臉捧過來，在肉臉蛋子上嘬了兩口，這才起床洗漱去了。

第22章 炒螺螄

炒螺螄的難點不在于炒，而在于食材的處理。螺螄抓到后，要先用清水養兩天，講究些的還要放點白酒在水里。等泥沙吐凈了，便要用刷子把螺螄外殼刷洗一番，再用鉗子把螺螄尾部的尖角去掉，清理出內臟，這時方能下鍋炒。

也不怪馮小河好這一口，奶奶的炒螺螄光是聞著就覺得香。能不香嗎？放了那么多料。又是蔥白姜蒜，又是花椒香葉，又是油鹽醬醋，在鍋里翻炒入味，再放啤酒燜一燜，快起鍋時撒一把切碎的青紅尖椒，盛在一個大海碗里，每顆螺螄都油潤潤的，看著實在誘人。

馮小河面前擺著一杯冰鎮啤酒，澄黃的酒液上，細密的泡沫不斷炸裂，發出輕微的滋滋聲，他挾一顆螺螄嗦嗦湯汁，再挑出里面的螺肉吃了，然后呷一口啤酒，渾身上下的每個毛孔都舒發出“心滿意足”的氣息。

“奶奶炒的螺螄天下無敵！對吧琳琳？”他給佳慧也挾了顆螺螄，“真的不騙你。你嘗嘗。是可以去開私房菜館的程度。”

七寶眼巴巴地看著那顆螺螄落進媽媽的碗里，又被媽媽放進嘴里，扭頭氣憤地問她爸：“我的呢？”

“你小孩子不能吃，辣！”外婆忙解釋，還朝她的小碗里挾了一塊肉。

這怎么能行？她可是期盼了那么久！七寶看著螺螄，急切道：“我不怕辣！”

真的很辣，但也確實是真的好吃，螺肉又筋道又有味，佳慧吃完一只，意猶未盡地咂咂嘴，說：“放這么多佐料，炒塊石頭都很香吧？”

奶奶笑了起來，“早年間，我還真給你們爺爺炒過石頭。河溝里小石頭子兒洗干凈，在鍋里用油用鹽炒了給他下酒。那時候窮啊，花生米也沒有，挾顆石頭嗦一嗦，還能吃個油鹽味兒。這炒螺螄也是以前沒菜的時候才吃它。炒一大堆，能吃到幾口肉？”

文琳和苗苗都當故事聽，苗苗還感嘆“太爺爺真吃石頭啊”，外婆則接口道：“現在有肉吃了，好多人反而專門喜歡吃這些野玩意兒。”

她旁邊就有個小孩兒，肉都不吃，伸出自己的小碗堅持要吃螺螄，“我不怕辣呀，我吃顆好不好？”

“真的辣！”琳琳一邊嗦螺螄一邊笑著勸她，“你看苗苗姐都不吃，乖，好好吃肉。”

七寶的小嘴巴噘得更高了。佳慧見她不聽勸，干脆挑了顆螺肉喂給她，“辣了別哭啊。”

“我不哭！”七寶立刻喜笑顏開，張開嘴巴接住了，一邊嚼一邊點頭說：“真好吃！”

片刻后她爬下座位，急急地跑去料理臺前倒水喝，一桌人都笑呵呵地看著她。就見她喝完一大杯水，還不轉身，奶奶去拉她來吃飯，轉過臉來才發現眼淚都流出來了。

她無情的爹娘都發出大笑聲，讓一生要強的女漢子非常沒有面子。她把頭埋進大太太懷里，又被喂了一杯水才止住眼淚。小太太和苗苗姐也放下筷子去哄她，小太太還生氣地說：“壞媽媽！我乖寶不哭！等會兒你看我打她！”

炒螺螄加冰啤酒激發了馮小河的斗志，又過了兩天，他編寫的小程序終于交出去了。經過幾天的修改磨合，對方覺得滿意了，就把60%的尾款打過來了。恰好第二天是七寶的陰歷生日，佳慧便提議把大姑一家請來吃頓飯，慶祝一下。奶奶忙親自打了電話，還跟大家說：“明天七寶過生日，她最大，你們誰都不準惹她哭！”

大清早馮小河就去鎮上買肉買菜，看到有人在賣才撈上來的新鮮河蝦，也買了一袋。路過超市時，忽然想起佳慧上次說想吃冰淇淋，便挑了幾根雪糕和甜筒。

回家時姑姑他們已經到了，一大幫人都在樹下，玩的玩，擇菜的擇菜。廚房里佳慧正在咣咣地打發蛋液，準備用電飯煲做個蛋糕。馮小河把雪糕先藏進冰箱底層，這才把買的菜拿過去洗。姑爹也進來挽起袖子準備切肉。人多，干起活兒來就快，不到一小時就都色色準備停當，馮小河便對佳慧說：“冰箱下層有雪糕。”

佳慧已經很久沒吃過雪糕了，一聽這話，立刻去翻冰箱，從里面挑了支香芋味的，又問姑爹和馮小河：“你倆吃啥口味的？”

馮小河要香草味的，姑爹怕冰牙，不吃，還警覺地看了看外面，說：“你倆進屋吃去，別讓七寶和苗苗看見。小孩子腸胃弱，哪敢給他們吃冰東西！”

佳慧和馮小河便偷偷摸摸地拿著雪糕上了樓。兩口子做賊似的，躲在房里悄悄吃東西。雪糕外面裹著一層厚厚的巧克力，里面還有香芋餡的夾心，吃一口透心涼，連窗外的太陽都沒那么熱了。

馮小河也剝開他的香草味雪糕，朝佳慧面前遞了遞，“嘗嘗我的。”

佳慧便就著他的手吃一大口，又大方分享了自己的香芋味雪糕。快吃完時，忽然聽見樓梯上傳來腳步聲，佳慧趕緊兩口吞了，嗦了嗦棍兒，隨手抽出一本書，把塑料袋和棍子都夾進書頁，捧在手里營造出努力學習的氛圍來。

房門推開了，七寶的小腦袋鉆了進來，她看著房間里一站一坐的兩個大人，覺得有點不對勁兒，便問：“爸爸，媽媽，你們在干什么呀？”

兩個大人各自手捧一本書，莊重地答：“看書呢。”

“下來呀！”七寶熱情邀請，“下來看看蛋糕好了沒有，好香呀！”

“好，”佳慧答應了，又哄她：“你先下去，媽媽把這個……”她仔細一看，手里原來是本菜譜，“把這個菜譜看一看就下來，好不好？”

“好，你快點喲！”七寶說完，蹦蹦跳跳下樓了。屋里的兩個大人毫無愧疚之情，相互對視一眼，都得意地舒了一口氣。

那個電飯煲做的蛋糕竟然很成功，隔著鍋就聞到撲鼻的香，七寶和苗苗趴在電飯煲前面，使勁吸鼻子，一看到佳慧進廚房，立刻問：“媽媽/大媽，蛋糕好了沒有呀？”

“估計是好了，”在兩個孩子眼巴巴的目光中，佳慧提出電飯煲的內膽，翻扣在一個大盤子上，把蛋糕從模具中倒出來。金黃色的糕體質地綿密松軟，看上去很有彈性，被佳慧拿刀從中間剖開了，鋪上了酸奶和西瓜芒果碎的夾心。

“吃蛋糕啦！”兩個孩子興奮地喊。在大樟樹下的小桌旁，他們還舉行了生日慶祝儀式：讓七寶閉上眼睛，對著蛋糕許了個愿。雖然蛋糕上既沒有奶油也沒有蠟燭，但所有人圍在桌邊一起唱生日快樂歌，仍然讓七寶快樂得小臉都紅了。

“媽媽，我許了一個……”七寶還沒說完，琳琳和苗苗就打斷她，“別說別說，愿望說出來就不靈了！”