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姜棉拍了他一下,說道:“能做的你都做了,其他的看天意吧。來,今天你先把這芋頭糕學會了再說。”
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有這樣為你操心的朋友真好
真誠的忽悠
撒花
-完-
第84章 名額 ·
[ 姜棉指揮莊清梵把芋頭也切成丁,然后和臘肉下鍋炒。炒好盛出來和米]
姜棉指揮莊清梵把芋頭也切成丁,然后和臘肉下鍋炒。炒好盛出來和米粉漿五香粉拌勻了,一起放鍋里煮。在粉漿還沒有成型之前再盛出來,放進蒸盤里攤平,就可以上鍋蒸了。
這樣蒸熟就可以吃了。如果想再好吃一些,可以放涼之后切塊再煎一下。
等姜棉和莊清梵把芋頭糕做好,正在開切,謝東和跟楚嬰回來了。
姜棉把芋頭糕切好了,一半盛出來,把另外一半推給謝東和,“想味道好一點的話可以拿去煎一煎再吃。”
謝東和想吃更好吃的,二話不說,端起另一半芋頭糕就進灶間。
楚嬰緊跟著進去幫他燒火。
有了芋頭糕,可以少做中午的一頓飯。不過只吃一樣,有點單調還有點干,姜棉讓他們順便煮一點紅薯粥。
吃過午飯,兩位男同志出去了,姜棉和楚嬰兩個人坐在自家廚房的屋檐下聊天。
莊清梵不愧是個動手能力極強的小天才,兩三年來,用竹子不知道造出了多少東西。
現在廚房的屋檐下放著的,除了兩個方方正正的小竹幾,還有四把躺椅。
姜棉和楚嬰一人占一張躺椅,懶懶地躺著,說不出的愜意。
楚嬰想到剛才謝東和跟她說的話,扭頭看向姜棉,問道:“阿棉,你說我們真的有機會一起回城嗎?”
所謂一起回城,不是各自回各自原來的地方,而是一對情侶一起回同一個地方,或者說是他們四個一起回同一個城市。
姜棉半閉著眼,說道:“機會肯定有的,等著就是了。你看現在的形勢,特別是這兩年,下鄉的知青越來越少了,回去的人越來越多。我們的國家和社會要進步,就不可能把知識青年都困在土地上。”
剛才謝東和找莊清梵談過之后,之后去找楚嬰,把他們的猜測和依據也都跟她講了。
楚嬰的內心也安定了一些,不過準確消息下來之前,心里總歸有些不安,她找姜棉,也就是想多找一份認同和依靠。
楚嬰看著姜棉那淡定的樣子,一想到自己這躁動不安的模樣,不得不佩服,“阿棉,你總是這么淡定。就一點都沒擔心過嗎?”
姜棉睜開眼,坐起來,拿桌子上的搪瓷缸子喝了一口水,說道:“擔心也沒用。內心的焦慮解決不了現實的問題,日子還是照樣要過下去的,我們能做的就是盡量讓自己的日子過得好一些。
“退一萬步說,就算以后真的回不了城,我們還是可以靠自己的努力讓自己過得更好。比如就像現在,我們努力種地,養豬,養雞,其實已經比很多人過得要好。
如果哪一天確定回不去了,那就斷了其他的一切念想,安下心來,可以考慮把我們手上現在做的事情再做大做強。依然是一條出路。”
姜棉并不是因為自己的特殊經歷帶來的光環才這么想的。上一世,她十幾歲就出社會了,很多時候就是靠著這一份淡定和理性才讓她堅持走了下去。
她給自己定的宗旨是,情緒有時候是理性沒法控制的,不管是哪一種情緒,在合理的情況下都可以出現,也可以發泄,但要有個度,不能讓它影響到生活。
楚嬰點點頭,“是這個道理。”
但要做到,并不像說得那么容易。這就要看個人的心理夠不夠強大了。
姜棉雖然和楚嬰要好,但這種事她也沒辦法幫她太多。
她喝著缸子里的水,覺得有點寡淡。有一段時間沒做甜品了,有點想念。
甜食可以讓人的心情變好,那就做吧。
廚房里還有幾瓣切開了蒸熟的芋頭和紅薯。本來是剛才蒸芋頭糕的時候,姜棉看到鍋里還有空隙,隨手放下去蒸的。大家吃芋頭糕吃飽了,就沒有動。
那就做些芋圓吧,儲物室里剛好還有一些木薯粉。
想到這里,姜棉站了起來,然后走到楚嬰面前,把她也拉了起來,說道:“剛才做芋頭糕的時候你沒看到,現在我們去做另外一種同樣是用芋頭做出來的甜食,又軟又糯還彈牙,保證你吃了還想吃。”
楚嬰聽到做好吃的,精神就來了,“那快點去,先要準備什么?”
楚嬰跟著姜棉學了一段時間,知道要軟糯又彈牙,不可能只用芋頭,肯定還要加其他的配料。
“先去把紅豆和木薯粉拿出來。”姜棉說著就先一步進了儲物室。
紅豆沒有泡過,為了能快一點煮開,姜棉先把水燒開了,再把紅豆放進鍋里。
這樣可以紅豆爛得快一點。
等水再次煮開,往灶膛里放了兩塊比較耐燒的木柴,姜棉就叫楚嬰一起去摘樹莓。
樹莓長在他們自留地的上方,挨著后山的山腳處。本來是只有三五棵的,當初他們幾個怕有人或者動物來禍害自留地的莊稼,就打算在靠著山那邊種一圈荊棘,發現了這里有幾棵樹莓,沒有把它們除掉,又去山的另一邊挖了一些種在旁邊,這就有了一小片。
一邊靠著山,另一邊又有雜樹擋著,小孩子一般不到這邊來,大人就更不會來了。所以這兩年長出來的樹莓都歸姜棉他們享用了。
今年他們摘過了兩次,樹上還有不少。
姜棉以前吃芋圓除了喜歡加西米和椰汁,還喜歡加一些酸酸甜甜的水果。牛奶、椰汁、西米、芒果這些都不能拿出來,剩下的選擇不多,只能退而求其次,她打算加紅豆和奶粉,再放一些樹莓和蜂蜜。這樣味道應該也差不了。