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又有星星點點的一些黃綠色的朦朧光點從水中升起來。初時馮瀟還沒有發現,待那些光點越來越多,她才驚覺是螢火蟲。它們成群結隊,一片一片的,飛過田坎,拂過禾尖。
這里的生態環境,確實如副總在席間吹噓的那樣。
馮瀟拿起手機,想錄下此時的美景。然而螢火蟲在鏡頭里完全看不到,最后視頻里只留下一片漆黑和背景音里遙遠的蟲鳴蛙叫。
略有些遺憾,有些美好,注定只能儲存在瞳孔中,記憶里。
就像,小時候和外公外婆相處的那些時光。那時候照相都還是一件相當奢侈的事情,何況其他。但那些與老人相處細節、在山間奔跑的暢快、水里肥碩的游魚樹上半紅的李子,在記憶里都是那么地鮮明,仿佛就在昨天。
“瀟瀟?”
狗子把她的思緒拉回來,有些擔憂。
不犯傻的時候,狗子還是靠譜的。
馮瀟也實說:“有點想外公外婆了,以前暑假去,吃過晚飯也是這樣外婆會洗一些水果端到院子里,一家人邊吃水果邊乘涼。也能看到螢火蟲聽到各種不同的聲音。”
只是從她醒悟過來自己就是“馮瀟”之后,一直也找不到機會去看兩位老人。
狗子聽完,直接拿出手機開始翻。不一會兒,就說:“我演唱會巡演有一站就是西川市,到時候你跟我一起,你看完我演唱會,我和你一起去探望外公外婆。”
馮瀟很心動,但是皺眉:“不一定能空出時間。”
狗子把手機舉到她面前,屏幕上是一張行程表,而且是她的!
他指著一段綠色的標識說:“你這兩天剛好休息,而且頭天安排不多,你這天上午忙完直接飛西川,晚上看我演唱會,結束之后我們直接去找外公外婆,和他們一起呆一天,第三天再往回飛。就是行程有些趕,你沒時間休息。”
這點強度算什么,馮姐表示都不是事兒。
狗子瞬間笑得像咧嘴的金毛~
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第二天一早的早餐很是豐盛,除開昨天席上承諾要做的一些以外,還有一道這邊的特色油茶。
馮瀟早起鍛煉回來,就看到小樓院子里廚師在有條不紊地忙著。
聽說是做油茶,她便感興趣地停下腳步觀望。馮瀟吃過很多地方的油茶,各有特色,甜口咸口,純湯的加料的都有。但今天這個好像和她以前吃過的都不一樣,廚師說用的是肉湯。
主料還是取了禾花魚,但是廚師說,不用魚也可以,用脂肪含量少的牛里脊或者雞腿肉什么的都可以。
此時,魚入油煎到兩面金黃后用鏟子戳爛,放入一把茶葉,佐以蔥節和姜片一起翻炒到焦香,沖入滾水小火熬煮。不一會兒湯汁便成了誘人的奶茶色。
廚師拿來一把大的銅壺,魚湯調了白胡椒粉和鹽以后濾出殘渣,只留細潤的湯汁裝在壺里,放在火上溫著。
見馮瀟感興趣,廚師也有興致,當場給她沖了一碗。
大海碗里放了一把裹了咸蛋黃炸得焦香的米花,沖入帶著茶香的滾燙魚湯。米花被湯一沖,四散開來,從碗底翻滾到了湯面上,浮浮沉沉。這么一番運動,米花上的咸蛋黃碎落下一些來,染得一碗湯色變得金黃。
捧著大海碗輕輕一吹,米花和咸蛋黃碎散開,露出底下茶白色的湯汁,有趣得很。
馮瀟迫不及待地拿了勺子去嘗,入口之后湯汁的奇特口感讓她微微停頓品嘗,但很快就被脆脆的米花吸引了注意力。
廚師還拿了個小碗盛了另一份米花放到她面前:“如果想吃得軟一些可以一下子倒進去,想吃脆口的,吃一點加一點。”
當然是要吃脆的呀!
米香過油之后散發出不一樣的焦香,加上本就鮮咸的咸蛋黃,尤為讓人欲罷不能。尤其是馮瀟還嘗出來這米花是用豬油炸的,簡直是碳水愛好者的天堂。
豬油香是香,就是容易膩,這時候茶湯的作用就體現出來了。加了茶的魚湯不再是鮮甜的口感,反而帶了些清苦,但不多,恰好解了米花中豬油可能帶來的膩感。更好地去品味濃郁的魚湯。
一口之后,在等待第二口的間隙,馮瀟發現茶葉帶來的清苦感已然褪去,此時只覺得齒頰回甘,魚湯的鮮美更勝。
她眼睛一亮,加快了這碗茶湯的進食速度。
馮瀟就這么坐在院子里,稻田邊,連個正經的桌椅都沒有,一邊看著旭日東升,一邊吃著美味的早茶。
派給他們的助理過來的時候也是一愣,估計沒想到她能起這么早。連忙問好,還道歉說讓她在田坎邊吃東西,又將她往屋里引說里面準備了其他吃食。
那多沒意思,馮瀟渾不在意,還是留在這里吃自在。
狗子打著哈欠下樓,鼻子特別靈,不知道是循著茶湯的香味還是找著女朋友的方位走的,反正一找一個準。
“今早吃什么?”
相處日久,他已經很習慣求馮瀟投喂了。餓了第一反應就是找女朋友。
“茶湯,大師傅做得特別好吃。”馮瀟說。
狗子走過來直接坐到她身邊。
馮瀟坐的是一張條凳,本來也是雙人座的。加上狗子倒也不擠,自己往旁邊挪了挪。
狗子伸脖子嗅嗅她碗里,直接拿了一個調羹就著她的碗吃了一口。
同款眼神一亮,沖廚師喊:“大師傅,給我也來一碗。”然后三兩口把馮瀟碗里的給吃光。
“你!”
“這米花都泡軟了,你又不喜歡,我了你再泡新的。”
這倒也是。
這只好吃狗不但了解了馮瀟的口味,還一眼就弄清楚了茶湯的吃法。
助理又過來勸他們進屋去。