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第40章 羊尾油面酥

◎帶著狗子在原野的奔跑？◎

這碗咸奶茶的味道, 絕對是平生僅見。與其說它是一碗奶茶，形容它是一碗材料豐富的湯更為貼切。還是一碗帶奶味兒且味道濃烈的的肉湯。

風干肉短時間內并不能煮透，更像是泡在湯里一樣, 嚼起來像在啃干柴，很是費牙。奶疙瘩也一樣, 頑劣得很, 跟牙齒較著勁兒, 還略帶了些腥味。而且一不小心, 還會從嘴里蹦出去，跌進茶湯里，把茶水濺得到處都是。

炒麥子倒是香得很, 有嚼頭，也不算費牙。

帶著奶味兒的茶湯, 有著佐料的濃香, 又被清苦的茶水綜合，形成一種奇妙的平衡。多喝兩口, 馮瀟慢慢也就習慣了嘴里的味道。開始想著在這涼颼颼的天，喝上這么一碗熱乎的也算不錯。

若是在冬天，在寒風呼嘯的野外趕羊操勞一天，回到氈房里, 能這么連肉帶糧的呼嚕上一碗大概更為慰藉。同時也能為抵御夜晚的寒冷，提供熱量。

江布爾還招呼他們吃馕和油餅, 示意他們泡在奶茶碗里也很好吃。

沒有人那么做，覺得那樣會讓這碗配料本就過于豐富的茶湯變得更奇怪。不過馕餅和油餅單吃還是可以的，沒有什么奇怪的味道。

見他們不怎么吃干娘, 江布爾又捧出一個罐子, 罐子里是像芝麻糊一樣的黑褐色粉末, 給客人們打了樣，沖了奶茶進去泡在碗里。

那粉末看起來很有些黑暗料理的氣質，大家干笑著謙讓。只有好奇心十二分重的陳德嘉湊了上去，問：“這是什么？”

行動間躍躍欲試，連空碗都已經抱在了懷里。

“好東西嘛，好吃得很呢。”江布爾說了一個名字，實在不像漢語發(fā)音，他們一行人沒人能聽懂。

陳德嘉可不管，用銅勺子挖了兩勺到碗里，學著江布爾的樣子攪和攪和，不消片刻他就收獲了一碗糊糊。

有點像芝麻糊，也有點像一些不可名狀之物。

這在陳德嘉的意料之外，但被同伴們十多雙眼睛盯著，他也沒浪費，呼呼啦啦地喝完。咂咂嘴，回味道：“還行，有點像以前我在南方吃過的油茶。”

馮瀟看那所謂的“好東西”看起來似乎方便攜帶又利于保存，很是適合用來囤做備用物資，就問江布爾是怎么做的。

經他好一番比劃，馮瀟才知道，那玩意是用羊尾油和面粉一起炸的油酥。

知道做法之后，馮瀟覺得這羊尾油酥做飲料不一定好吃，但做千層面餅或者再加些調料做花卷應該味道不錯。有機會她一定要囤一點兒試試。

陳德嘉問：“什么是羊尾油。”真是哪哪兒都是好奇心。

江布爾：“就是羊尾巴油嘛。”

“尾巴上的油？”陳德嘉有點反胃，想吐。

馮瀟看他臉色就知道他在想什么，安撫了一句：“不是尾巴上的油，你也不看羊尾巴才多大一丁點兒。”江布爾漢語不好才這么說的。

“那是什么油？”

“有機會碰到了羊群，指給你看。”

陳德嘉這才好些，卻是再也不碰碗了。反而和江布爾坐得近些，聊起天來。

陳德嘉和高朗是團隊里最健談的，高朗是主持人，職業(yè)需要。而陳德嘉，純屬是嘴上閑不住，好奇心又重。

這樣的從他們的閑聊中，眾人得知，江布爾的家在城里，老婆開了一間雜貨鋪，不但要操持生意，還要照顧家里的老人和幾個年幼的孩子。他自己在外牧羊補貼家用，養(yǎng)牛養(yǎng)羊一年下來全部賣掉的話能掙十多萬。大兒子不愛讀書，他這才帶出來讓他體味生活的艱辛，希望兒子能明白上一輩的無奈，好好讀書以后能完全定居生活，或者到更大的城市里去居住。

只是他們到離開氈房的時候，也沒有遇到江布爾那個來體驗生活的兒子。江布爾說要讓羊群吃飽，得晚上再回家。

高朗肩負掙積分的重任，和江布爾商量明天來幫他放羊。

江布爾：“放羊的嘛，辛苦得很呢。”

高朗很是豪氣，也學著江布爾說話：“不怕不怕，都是朋友的嘛。”哥倆好的又摟著肩膀喝了一碗茶，這事兒就這么定下來了。

本來目前的分工是：高朗、朱彤、陸晶晶在勞務組負責積分爭取，商羽在雜務負責營地后勤，馮瀟和陳德嘉在采集組，同時馮瀟又兼任烹飪職務。

高朗談下來了牧羊的事，朱彤和商羽是演員，都想去體驗一下另一種生活。剛好陸晶晶不想和羊糞為伍，也就和商羽換了分工。

聊了天，喝了茶，還約好了明天的行程，陳德嘉卻還賴在氈房不想走，他看上了人家氈房里墻上的一把琴。

那琴的琴桿細長，下方的音箱呈瓢狀，是一把冬不拉。

江布爾取下來，抱在懷里為客人們彈奏。聲音清脆，曲調歡快，聽著就有一種讓人想要載歌載舞的感覺。

陳德嘉問這是什么曲子，叫什么名字。

江布爾：“彈著玩嘛。”

居然沒有曲子，都是信手彈出來的。只能感嘆大漠黃沙，戈壁草原上成長起來的民族多少都自帶音樂天賦的。

陳德嘉手癢癢，想自己上手。

琴是抱在手里了，可這個陌生的樂器也不好直接上手，主要是別人的，怕主人介意。他問江布爾讓教他一下。比如功能控制，音鍵音調之類的。

結果，江布爾大手一揮。

“多彈彈就會了嘛。”他不明白為什么，彈琴這件事還需要手把手地教。

這話聽得其他人很是汗顏。