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不僅是她，陸氏也是滿臉不贊成，還勸張希瑤，“聽你奶的吧。這油金貴著呢。”

張希瑤不想跟兩人掰扯，直接說自己給錢。張婆子才忍著肉疼，給她挖了一勺子。

這勺子不是湯勺，農(nóng)家沒有那么金貴的東西，這勺子是盛稀飯的木湯勺，一勺子下去，張婆子直接給了張希瑤后背一巴掌，嘴里實(shí)在沒忍住，“早知道你這么糟蹋東西。我就不該讓你阿爺給你錢。”

這丫頭真的是糟蹋她老婆子的一翻好意。要是老頭子知曉孫女糟蹋好東西，肯定會(huì)對(duì)阿瑤沒好印象。

張希瑤才不管他們?cè)趺聪耄F(xiàn)在只全神貫注煎她的臭豆腐。

不是她不想炸，實(shí)在是油不多。她煎了三十來個(gè)，一勺子油就沒了。她就開始調(diào)味。

加入茱萸醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥和姜末，張希瑤讓張婆子先嘗一嘗。

張婆子正生她的氣呢，根本不給面子，“我可吃不起！”

張希瑤也不勸，就讓陸氏嘗。

陸氏是家里胃口最大的。每次吃完飯，都是陸氏把湯湯水水扒進(jìn)自己碗里。可見她根本沒吃飽。

這會(huì)兒張希瑤叫她，陸氏得嘗啊，這么貴的吃食，不吃不是更浪費(fèi)，一口咬下去，外脆內(nèi)軟，味道香濃，有股很特別的味道。

陸氏當(dāng)即眼睛一亮，“好吃！越嚼越香！這居然挺好吃。”

張希瑤臉上露出得意的神色，也夾了一塊豆腐給張婆子。

張婆子見大兒媳吃得那么香，覺得她的表情太夸張了，“你是好東西吃得太少了吧？！連塊臭豆腐也覺得香！”

陸氏訕訕地，她娘家很窮，從小到大沒吃過飽飯，對(duì)著塊發(fā)臭的豆腐吃得直流哈喇子也確實(shí)不該。

張希瑤可不管她們的眉眼官司，只催促阿奶快嘗嘗。

張婆子到底不舍得糟蹋東西，那么多好東西調(diào)味，又炸又泡的，這么多東西放進(jìn)去，不吃就白瞎了，她不吃誰(shuí)吃。

她湊到鼻端聞了聞，油炸后的臭豆腐臭味倒是比剛剛輕了許多，她咬一口，汁水四溢，茱萸的辣，芝麻的香，蒜的辛辣，各種調(diào)料搭配到一起，讓她的味蕾多了好幾個(gè)層次，真是無與倫比的美味。

她有點(diǎn)不敢相信，這東西居然如此好吃。

張希瑤見阿奶的表情就知道她也愛吃，于是故意湊到阿奶面前，“能賣錢嗎？”

張婆子此時(shí)哪還顧得上自己的臉面，她期待地問，“這東西成本多少錢？”

張希瑤就挨個(gè)給她算，豆腐十斤要40文，還要鹽腌制，油炸……各種調(diào)味料七七八八加在一起，四塊豆腐為一份，賣四文錢，她能賺一半。

張婆子倒吸一口涼氣，“你這成本也太高了。”

“那也沒辦法！想要好吃，調(diào)味料必不可少。”張希瑤覺得自己還算會(huì)過日子的。像蔥、蒜、芝麻、香菇、冬筍和白酒全用家里的。她已經(jīng)盡量節(jié)省成本了。