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結(jié)果,這個(gè)餃子還是讓他自己都不忍直視。他覺得自己這樣屬實(shí)是浪費(fèi)糧食,只好作罷,洗手出去了。
其實(shí)山寨好幾個(gè)壯漢也包不好餃子,他們手勁兒太大了,經(jīng)常把餃子皮擠破,畢竟包餃子是個(gè)細(xì)致活,需要速度,更需要耐心,他們根本沒有這個(gè)耐心。
不過他們搟餃子皮就合適多了,因?yàn)閯艍虼蟆9⑸傩幸彩秦?fù)責(zé)搟餃子皮,和削土豆皮一樣適合他,他搟得飛快,一個(gè)人搟的皮可以供應(yīng)幾個(gè)人包餃子用。
大家第一次吃蘸蒜泥醋汁的餃子,如同發(fā)現(xiàn)了新大陸,這簡(jiǎn)直好吃到離譜的程度。有個(gè)兄弟說得直接:“天王老子估計(jì)也沒吃過這個(gè)吧!”
連遲言都吃了10多個(gè)大餃子,雖然只是最普通的豬肉白菜餡,但是真的特別鮮。一口咬上半個(gè)餃子,汁水在口中爆開,鮮得讓人連舌頭都差點(diǎn)一起吞進(jìn)去。
山寨里的男人們很豪爽,吃起來不拘小節(jié),夾起一個(gè)餃子蘸上醋汁,一口一個(gè),吃得滿足極了。
“這才是過年啊!”
“要是天天過年,少活十年也值了!”
“這是我活了三十來年,過得最好的一個(gè)年……”這位說完,竟然激動(dòng)的涕淚交流。
別說他們,連姚顯這個(gè)山寨里見過世面最多的,也是第一次見到這個(gè)吃法。
他現(xiàn)在甚至有個(gè)想法,他們要不要以山寨的名義下山開個(gè)酒樓,請(qǐng)遲言當(dāng)大廚,再培養(yǎng)些山寨的少年去當(dāng)幫廚、小二,肯定能在晉州打響名號(hào),賺的估計(jì)比打劫多。
他們桃源寨以仁義著稱,自然不會(huì)魚肉百姓,所以一直以來都是挺窮的,也就是靠賣核桃才過上今年這么肥的年。
不過開酒樓的想法他只是想想,背后沒有官府勢(shì)力支持,開一家大酒樓可沒那么容易。再說了,他們山寨現(xiàn)在也沒有開酒樓的錢,一家酒樓沒有幾千兩,根本開不起來。
今天很多人都吃撐了,連最大家閨秀的馬嫂子,都吃了十幾個(gè)餃子,小胖妞敏兒更是連連上衣好吃,足足吃了八個(gè)。
當(dāng)然最開心的還是耿少行,他終于找到了他的人生最愛,那就是——餃子。
原來這個(gè)世界上真的有這么好吃的東西,原來他人生十幾年就是為了等著吃餃子!
當(dāng)他聽遲言說餃子還可以做成其他各種餡,他真的每種都想嘗上一遍。遲言還說,特別是一種叫鲅魚的海魚,做出來的餃子更是極其鮮美,也不知道什么時(shí)候能吃到啊!
不過遲言告訴他,等春天來了,他們可以去后山挖薺菜,薺菜餡的餃子和餛飩也非常不錯(cuò),他又開始期待春天的到來了。
其實(shí),對(duì)于桃源寨的每個(gè)人來說,這都是一個(gè)難忘的新年。這個(gè)年,讓他們重新對(duì)生活充滿了希望,也覺得人生也更有意義了。既然現(xiàn)在都能吃得這么好了,還有什么是不能實(shí)現(xiàn)的呢?
……
年不能天天過,肉不能天天吃,就像任大娘說的,過日子還是要細(xì)水長(zhǎng)流。