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過年期間天天吃喝，肉的存貨越來越少了。

但沒過正月十五，就算還沒過完年，也不能湊合，遲言也總想給大家、也給他自己做點好的，要不這大雪封山的日子也太沒意思了。

年后天氣依然寒冷，他想起來之前的羊下水還凍著沒吃，不如做個羊雜湯，再配上烙餅，吃了肯定好吃又驅寒。

說做就做，把解凍處理好的羊雜一一切成小塊，先焯水后撈出，再入油鍋翻炒，之后加開水大火燒滾，中火燉到湯變白，就可以加調料了。可惜調料沒有那么全，冬天也沒有香菜，要不味道肯定更好。

但就是這樣，也完成超出大家意料了？原來都直接扔掉的下水，竟然能做出如此好喝的羊雜湯，配上烙餅，簡直太絕了。

大家現在對遲言越來越尊重，不會因為他還是孩子就有所輕視，他們覺得他絕對是廚神傳人，要不怎么能做出這么新奇的美味呢？

這個冬天，山寨上很多人都吃胖了，胖了之后人看著都和氣很多，也沒有愁苦之相了。

遲言也胖了一些，個子竟然快追上大錘了。他皮膚非常白嫩，就算是穿著粗布棉襖，看著也粉雕玉琢。如果換上綢緞長衫，那肯定就是富貴人家的小公子。

其實姚顯不是沒想過遲言是京城哪家的貴公子，但后來又覺得不可能，貴族倡導的是君子遠庖廚，沒有哪家的小公子會這么熱愛廚藝，只能是說遲言天生生得好。

他不但生的好，好主意還多。

當耿寨主和姚顯在食堂提到那批家具時，遲言終于忍不住開口了。“要不干脆把小件家具磨成珠子做手串呢？我爺爺就戴了一串楠木的珠子，沒事還轉來轉去。”

“磨珠子？”這是他們從來沒有想過的方法，但未嘗不能一試。

如果磨上一批，就算不能賣到古玩店，賣到廟里也是可以的。寺廟需要請人加工佛珠，僧人自己需要用，還需要大批量的佛珠開光后贈送給大香客，這些好木料就正合適。

說干就干，反正山寨有人、有時間，大家都在家磨珠子賺錢吧！為了提高效率，姚顯決定給金錢獎勵，磨一串獎勵五文錢，大家都非常愿意。

山寨一下變成了手工作坊，這下子也沒人出來遛彎瞎晃了，連大錘都不出門了。就連正月十五，也沒人做個彩燈，根本不想過節，大家全都窩在屋子里磨珠子了。

雖然這是他自己的主意，但遲言實在不喜歡磨珠子，他還是給大家做湯圓好了……

第24章 挖野菜

元宵節也叫上元節，是從漢朝就開始有的節日。過節當天要吃元宵、賞花燈、猜燈謎，后兩項在山寨暫時都沒條件辦起來。元宵還是可以吃的。不過遲言更喜歡南方甜甜的黑芝麻湯圓，所以他說了算，就煮湯圓給大家吃好了。

他們沒有糯米，但是有黍米，這不剛好就是后來流行的大黃米湯圓嘛！

芝麻和糖都是現成的，就是沒有電動打粉機，用石磨麻煩一點，是個體力活，好在山寨最不缺的是勞力，磨個黍米粉和芝麻粉完全是小意思。