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“知道了!”
“你吃豬肉的,還是吃羊肉的?”寧羽洛躊躇了一下,跑到顧允成身邊,“我保證都好吃。”
“我和你一起吃。”顧允成還真有點餓了,不過他愿意等。
“好。”寧羽洛點點頭又忙活了起來。
“哥,不吃飯?”
“等小洛。”
“……這么好吃的東西你居然還能忍,我真是佩服你!”
第一批吃飯的人已經(jīng)抱著餐盤熱乎乎的吃上了。太陽將要落了山,周圍生起了火堆,可溫度還是快速地下降。這一口口特氣騰騰的飯菜可真是及時。
野豬肉已經(jīng)燉的脫了骨,骨頭輕輕一抽就能取出,再咬一口,滿口都是肉,滿嘴都是油。
野豬肉比起家養(yǎng)白豬雖然肉質(zhì)稍微粗糙了一些,可是也緊致不少,燉透了吃起來一點都不費(fèi)力,反而因為耐嚼還多了些野味獨(dú)有的味道。
羊肉就更好吃了,一塊塊紅艷艷的,都已經(jīng)酥爛了。那些土豆和胡蘿卜軟爛的幾乎無法夾起,只能用勺子舀在面餅里壓住,軟綿綿的咬一口面餅,吃一口羊肉,又綿軟又香辣,根本不知道飽。
殺豬菜有殺豬菜的粗獷中的精致,而這野外的噸野豬肉和紅燜羊肉,就是大鍋粗放的豪情了。
大口吃肉,大口喝湯,眾人似乎找到了前輩們在無盡森林里闖蕩時候的豪情。
最后一批羊肉剁成的肉餡,放了不少蔥姜末,餃子也相對比較小,畢竟是純?nèi)獾酿W料。
“包完了吧?”羊湯已經(jīng)剩的不多了,寧羽洛又加了些清水,又放了一些調(diào)料。
“都包完了,就剩咱們幾個了。”
“飛魚大哥,幫個忙。”
“怎么的?小洛你說話。”飛魚身為火工組組長,被寧羽洛教導(dǎo)的最多,也是最崇拜寧羽洛的人。看到寧羽洛招呼,不假思索地跑了過來。
“炸點辣椒油。還有放這幾位料。”寧羽洛自己調(diào)了一碗當(dāng)樣品。
“好,交給我。”
新的一鍋餃子很快出鍋了。
羊肉湯往碗里一沖,一碗盛上五六個餃子,滿滿一大碗,上面澆上一小勺辣椒紅油。
“我去!什么味道這么香!”眾人猛地提起了鼻子。
第52章 酸湯水餃
那是一種酸中帶辣,辣中帶酸,酸辣中還混雜著羊肉香氣的味道。
“咱們剛才吃到這種菜了么?”
“沒有啊。紅燜羊肉確實很好吃,但是是香辣軟爛,可不是這種酸香味。”
“這和咱們之前吃的酸菜也不是一個味道。有點像醋的味道,但是醋有什么好吃的。”
“小洛他們弄好吃的呢?”
“不會吧?咱們和他們吃的都一樣啊,燉野豬肉,紅燜羊肉,野菜餃子……還有什么不同的?別說,那餃子可真好吃啊。”
“是啊,我也沒想到,沒想到那野菜和野豬肉混在一起,竟然這么的鮮嫩細(xì)膩。還有湯也不膩,一大碗,我連湯都沒剩一滴。”
“我也是。”
“喂……你們跑題了。這香味到底是什么啊?”
“在這里猜什么啊,直接去看看。”
眾人往吃飯的人身邊湊合著,之間幾個人圍成一圈,中間一塊大石頭當(dāng)桌子,正吃的香甜。而那誘人的酸香味正是從最中間傳過來的。
這波人是最后一批了,也是負(fù)責(zé)做飯的這批人,除了食堂的人外,還有幾個會包餃子的學(xué)生。
他們吃飯晚了,氣溫更見低,索性先喝湯。
幾人原本是琢磨著不管這餃子好不好吃,都要說好吃,不能讓小洛臉上下不來。畢竟又是羊骨湯,又是羊肉餡,肯定會有些膩的。甚至好幾個人心里都做好了打算,只吃餃子不喝湯。
沒想到一口餃子湯入口,那種酸辣的味道頓時充斥口中,炸開了味蕾。
酸辣中和了羊肉湯的油膩,又反襯出羊肉湯的鮮美。羊肉湯反過來融合了辣椒油和醋的味道,讓這兩個原本極端的調(diào)味變得柔和易入口,成了御寒開胃的佳品。
“好喝,太好喝了。”
“沒想到這么好喝。”
大半碗湯和餃子都吃下去了,眾人才長長吁出一口熱氣感嘆道。
“你們在吃什么……”
“哎呦媽呀嚇?biāo)牢伊耍銈円陕铮俊?
正處于吃到美食的沉醉中,身后突然冒出一個人幽幽地說話,這是要嚇尿了的節(jié)奏。
這人一回頭就看到身后站著好幾個,“你們要干嘛?”
為首的人吞吞口水,“你吃啥呢,給我點?”<script>chapter1();</script>