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的碗筷和鍋子已經全部洗干凈并擺放在了架子上,
廚余的東西也全都裝到了垃圾桶里,
只要一會拿出去倒了就可以了。
“哎呀,你家薇薇可真是長大了,
和你一樣手腳麻利,
一個人就把這些都弄完了,
我們兩個都派不上用場咯。”王奶奶見狀忍不住夸贊道。
女兒受了夸獎,鄭萍自然是與有榮焉,
便笑著道:“嬸,
今天多虧您幫忙了,
囡囡還沒吃飯,
我下廚做個面條,
您也吃一碗再走。”
王奶奶連忙推拒,
“不了不了,
剛才不是吃過了嗎?天都黑咯,
我得快些回去。”
“那哪能算吃飯呀?也就是墊吧了兩口,反正門口就是公交車站,
直接給您送家門口,您著什么急啊?”王奶奶家的門口就有公交站,到這里來回都方便得很,
要不然鄭萍也不會非要留她下來吃飯。
“就是啊,王奶奶!我媽做的面條可好吃了!我剛才都看到鍋里燉著大骨頭了!”許錦薇也趕緊幫著一起勸,王奶奶這次過來可是幫了大忙了,不讓人吃飽可不行。
盛情難卻,王奶奶也就留了下來。鄭萍下廚,做了三碗面條,用醇厚濃醇的骨湯做湯底,放了點爽脆嫩滑的黑木耳,每個面碗里還放了一塊帶肉的大骨頭,撒上碧綠的蔥花,看著就讓人食指大動。
王奶奶一直是知道鄭萍手藝好的,趕緊拿了筷子就夾了一口面條進嘴里,隨后忍不住露出了享受的表情,豎起大拇指道:“哎喲,我的老天爺啊,阿萍你這個手藝可真是神了!我那么大歲數了,還沒吃到過這么好吃的面條!”
王奶奶牙不太好,稍微硬一點的東西都咬不動,更不用說啃骨頭了。可鄭萍做出來的豬肉軟爛,稍微一咬就從骨頭上脫落了,嚼起來都不用費什么勁,更別說那肥而不膩入口即化的肥肉和豬皮了。就連大骨頭里的骨髓也全都熬出了油,稍微用力一吸,那香滑的骨髓就全都流入口腔,那滋味別提多香了。
“您要喜歡就常來吃,我媽燉的大骨湯可好吃了!”以前可能是因為買豬骨頭和豬下水那些不需要肉票,鄭萍就喜歡買這些回來煮,好讓女兒也嘗點肉味。現在手頭寬裕了,鄭萍也就舍得買帶肉的大骨頭一起煮了,這樣煮出來的骨頭湯,肉味更濃也更香了。