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雙林張了張嘴道:“殿下才多大呢……而且和三皇子是親生兄弟,向來感情很好……”
得喜意味深長地笑了笑:“你悟性不錯(cuò),等以后多跟跟我,就能想明白了。天家無父子兄弟,唯有君君臣臣,在這宮里,不是跟對主子就高枕無憂的,沒誰能夠常青不倒,當(dāng)年跟著懷帝的慶喜公公,多威風(fēng)啊,如今呢?還有惠皇后身邊的法喜,如今又怎么樣?還是一技在手,無欲無求,及時(shí)行樂,這才是在宮里自保的路數(shù)。”
下邊跪著的那少年已被打完了,白嫩的屁股已經(jīng)變得又紅又亮,卻仍跪在那里一動(dòng)不動(dòng),得喜慢悠悠站了起來,伸手輕輕在那紅亮的屁股圓上一拍響亮的脆響,那少年顫抖了一下,得喜笑道:“小順子,起來去穿了衣服,帶這新來的小林子進(jìn)去住,就住你房里,給他說說規(guī)矩,不可欺負(fù)了人家孩子。”
那少年這才起了身,青白臉上有著一雙杏眼,果然長得十分漂亮,薄唇抿得緊緊的,低聲道:“是。”然后一瘸一拐地起了身往里頭走去,過了不一時(shí)果然換了一身青衣內(nèi)侍服出來,頭發(fā)也梳理過了,雖然仍濕著,卻梳得十分整齊。
得喜便對雙林和藹可親道:“下去吧,明兒便開始當(dāng)差吧,一般人都是先從燒水看火候開始的,我看你乖巧,明兒先教你識茶。聽說你也還在內(nèi)書堂念書,仍也是按規(guī)矩,隔天內(nèi)書堂隔天當(dāng)差好了。”
雙林行了個(gè)禮,和那小順子一同出了院門,小順子剛剛受過罰,走得十分緩慢,他也不得不走得慢下步子,卻也不敢貿(mào)然搭話,兩人一路沉默著走到門口聽差的那里,聽差的老公公看到小順子笑道:“喲,順子欸,又被罰了?”
小順子寒著一張臉不理他,雙林連忙行禮后將自己放在那里的行李鋪蓋拿起來,小順子便自顧自一個(gè)人走在了前頭,雙林跟在后頭一直走到了廂房一側(cè)的頭一間屋子內(nèi),走進(jìn)去有些意外,原來這屋子頗為敞亮,一側(cè)窗子看出去能看到外頭一叢桂樹,正開著花,芳香馥郁,房里有兩張鋪蓋,一張上已擺著鋪蓋,看著頗為整潔,他指了指另外一張床道:“你睡那兒。”
雙林便謝謝了聲,自己過去將床鋪上了,一邊鋪床的時(shí)候,小順子一邊冷冰冰道:“御茶房每天平旦就要起了,然后打掃茶房,燒上熱水,然后去熬茶膏,你新來的,也就一旁打打下手,前邊領(lǐng)茶的那里,是不許新人去的,都是在后頭茶坊這邊幫忙,做些輕蒸、解塊、淋洗、收膏、壓模這些事兒,不過得喜公公看重你,說了明兒教你辨茶,公公一貫起得遲,這御茶房里人不多,就尚茶正、副使、尚茶、主事、筆帖式幾個(gè)是有品級的,你也不是新入宮了,看衣服應(yīng)該能認(rèn)出來,其余的都是一般的茶童,和你我一樣的,御茶房和御膳房臨著,平日里來往也多,那邊的公公也經(jīng)常會(huì)過來辦差,到時(shí)候眼明心亮點(diǎn)莫要沖撞了人。還有我們吃飯也是到隔壁御膳房和那邊的人一塊兒吃的,你從前在三皇子身邊伺候,想必也懂得,有錢就能讓那邊自己做一些,沒錢就吃大鍋飯。洗浴用熱水我們這邊是不愁的,爐灶上時(shí)時(shí)都有著熱水,你讓人打給你便好了。”
雙林看他面上雖然冷冰冰,說話卻頗為周到,便十分誠懇回答道:“多謝哥哥指教。”
小順子冷笑了一聲道:“你現(xiàn)在看不起我,將來你也和我一樣的。”
第21章 識茶
小順子這突如其來的話讓雙林嚇了一跳,連忙反省自己是否真的舉止行為有什么不妥的地方,他滿臉困惑,小順子冷笑了一聲,卻沒有再說話,走了出去。
這一出去,直到夜里都未曾回來,吃飯的時(shí)候也沒看到他,他有些猶豫,不知道若是他在當(dāng)差,需要不需要他替他留些飯,少不得問問其他雜役,便是今日在院子里見到的小玉子,小玉子撇了撇嘴道:“英順?他自有好東西吃,你不必管他,自己管好自己便好。”他這才知道原來小順子名叫英順,而小玉子則名為英玉,都是得喜改的名字。
到了深夜他睡得迷迷糊糊的時(shí)候,聽到門聲響,他睜了眼睛看,看到英順走了進(jìn)來,黑燈瞎火的也不點(diǎn)燈,直接上了床便睡了。
到了平旦之時(shí),他起了身,看到英順仍然蜷在被窩里一動(dòng)不動(dòng),他想了下,沒有叫他,自己輕手輕腳換了衣服梳洗了出去到了前頭茶坊那兒,果然看到有幾個(gè)雜役正在那里收拾打掃,他連忙上前也打掃起來,一個(gè)老太監(jiān)笑道:“這是新來的?好勤快的孩子。”
傅雙林只是笑,也不多說話,秉承著多做事少說話的原則,仍是手下不停,等基本打掃干凈后,各處當(dāng)值的執(zhí)事太監(jiān)都來了,有的燒火,有的洗茶,有的分揀茶葉,雙林便緊著跟著前一班兒的內(nèi)侍吃了早點(diǎn),又過來幫忙打了打下手,他手腳勤快,不多時(shí)便已經(jīng)將御茶房里上下人等認(rèn)識得差不多了。
忽然看到英玉跑了過來,看到傅雙林道:“小林子,得喜公公讓你過去茶庫那兒。”
傅雙林連忙跟著英玉走過去,到了后頭一進(jìn)房內(nèi),英玉指點(diǎn)給他看:“這幾間都是放茶的倉庫,那是陳茶,這邊兒是新茶。”又道:“一會(huì)兒我們?nèi)サ氖遣枋遥幌蛟谀莾浩凡枧莶琛!?
傅雙林謝過英玉,一直走到一間房前,英玉掀了簾子給他道:“進(jìn)去吧,公公在里頭。”
雙林一怔:“你不進(jìn)去么?”
英玉臉上掠過一絲陰郁:“不是人人都有福分聽公公識茶的。”又飽含嫉妒看了眼雙林道:“如今我們這兒,也就英順學(xué)到了公公三成本事兒。”
雙林抿了抿嘴唇,謝過他后走了進(jìn)去,只看到茶室里極為清幽,陳設(shè)樣樣古樸,一股茶香微微飄了出來。雙林走進(jìn)去,一眼便看到得喜公公盤膝在蒲團(tuán)上,一手持著茶壺,往幾上的茶杯里緩緩地注入熱水,幾上還擺著一個(gè)一個(gè)的小錫格子,里頭全是各色茶葉,均都只有一小撮,大概這些就是要用來辨識的茶葉了,全神貫注的模樣,幾乎可算得上風(fēng)雅——如果忽略他身側(cè),赤裸四肢著地,跪伏在地上的英順,少年人稚嫩光滑肌膚和修長的四肢在光線中很難忽略,更何況那上頭還有些曖昧的痕跡。
雙林眼皮跳了跳,硬著頭皮走過去施禮:“雙林見過公公。”
得喜并不看他,全神貫注地將那四個(gè)茶杯都淋了一輪滾水,然后將茶杯里的水又倒到茶盤里,又重新從桌上的茶盒里揀了茶葉放入茶杯里,重新注入滾水,過了一會(huì)兒再將水倒掉,再注入,動(dòng)作猶如行云流水,一雙手潔白如玉,看著儼然行家里手。
過了一會(huì)兒他拿了一杯茶起來遞給雙林道:“來,先聞一聞,然后嘗一口。”
雙林雙手接了過來,先聞了聞,他前世家境優(yōu)渥,也喝過些好茶,聞味道就已知道是龍井,他輕輕喝了一口,果然是龍井的味道。得喜道:“記住這個(gè)味道。”然后伸了手,雙林不明所以,看他意思,將手里的茶杯又還給他,只看得喜將茶杯放在了旁邊英順的嘴前,英順微微低了頭喝了一口,道:“形如雀舌,色翠味甘,是龍井。”
得喜笑了笑道:“對的。”然后又將身上的另外一杯遞給雙林,雙林又嘗了一口,這次味道比從前濃烈,看茶湯是橙紅色透亮的,這個(gè)特征明顯,前世做客也嘗過,應(yīng)該是普洱,得喜再次接了過去又給英順嘗,英順依然是低了頭喝了一口道:“褐中泛紅,香氣醇和,是陳年普洱。”
得喜點(diǎn)了點(diǎn)頭,沏了杯黃綠色的,葉片似柳葉一般嫩綠,茶湯嫩亮,雙林嘗了嘗,卻猜不出,只看湯色,用前世有限的知識來看,應(yīng)當(dāng)是沒怎么發(fā)酵過的茶葉,看葉形不像龍井,卻有些難猜,果然英順嘗了一口,臉上滯了滯,猶豫了一會(huì)兒道:“是六安茶?”
得喜沉了臉道:“這是紫筍。”
英順卡了一下,卻看到得喜將那茶杯直接放在了英順平滑而赤裸的背上,英順背上沉了沉,一動(dòng)不敢動(dòng)。那茶杯旁邊的皮膚已微微有些發(fā)紅,顯然茶杯仍有些燙。
如此一杯一杯,雙林嘗過了數(shù)十杯茶,雖然都只是一口,卻腹中已微微有些漲感,而得喜卻仍沒有停止的樣子,而英順有些因?yàn)樽植粚Γ行┮驗(yàn)椴洛e(cuò)了,背上已經(jīng)放了十來杯的茶杯,撐在地上的雙手已經(jīng)微微有些顫抖,然而背上茶杯里頭的水卻一點(diǎn)都沒濺出來。
再喝了十種茶,得喜一直面色平淡,然而看得出來他的確對每種茶都是如數(shù)家珍,對那茶經(jīng)也是一字不忘,滾瓜爛熟,隨時(shí)能糾正英順的錯(cuò)誤。
到后頭雙林已經(jīng)吃不出嘴里茶的味道了,只覺得肚子里的飽脹感越來越重,嘴里也越來越淡,剛開始覺得茶湯甘香回甜,到后頭就幾乎已感覺不出這些茶葉的區(qū)別了,更是記不住那些茶葉名,什么雪劍,翠珠,銀針,綠牡丹,有些是形,有些是色,有些是味,開始還能勉強(qiáng)記住一些,加上前世喝過的一些如毛尖龍井普陀這種比較熟悉的,之后的就再也記不住了。
他接過杯子的速度越來越慢,而下頭的英順顫抖著也越來越厲害,他猜錯(cuò)得也越來越多,最后一杯茶放在了他的脖子上,他終于再也撐不住,嘩啦啦的一下茶杯全都滾落了下來,淋淋漓漓潑了一地,雙林僵在一旁不知自己該不該上前扶他。
得喜嘖嘖了兩聲道:“還以為你能給小林子做個(gè)好榜樣呢,也罷了,今兒好歹多識得了十八樣,也算是下過苦功了。”
英順伏在地上,渾身濕淋淋的都是茶葉茶湯,得喜笑著對雙林道:“這還只是入門基本功了,等到后頭,水是什么水,烹了多久,茶是陳是新,要一嘗就能嘗出來,這可不是靠努力就能得來,還得需要天賦,這和御膳房那邊是一個(gè)道理,就是有一根極為靈巧的舌頭。”
“而這品茶呢,又和御膳房那邊不同,品茶你得懂得雅,飲食一道,雅和俗有時(shí)候就是一線之間,這需要你的靈性悟性,這也是我教不來的。”
“我能教你們的,只有辨茶、茶具、烹茶這些東西,然而后頭的這些,就要看你們的天分和悟性,能走到哪里,還得看你們自己了。”
得喜說完,也不再看英順,站起來起身去一旁的書架上拿了本書過來遞給雙林道:“這是茶譜,你拿回去,將今日嘗過的茶都背下來,三日后我抽查。”
雙林頭皮發(fā)麻,看了眼地上的英順,難道這抽查,也要按這套來?他接過那茶譜,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,得喜道:“好了,你先回去吧。”
雙林走出屋子,看到得喜伸了手將地上的英順抱起來放在膝上,一只手輕輕撫摸他的背,一只手卻去按他有些鼓脹的腹部,一邊低聲調(diào)笑著道:“早晨喝下去的都在這里了吧?好好憋著……”
雙林感覺到自己的小腹也一陣緊張,背上汗毛豎起,得喜大概感覺到了雙林沒走,微微抬了眼皮去看雙林,雙林不敢再看,連忙走了出去。
為著那可怕的刑罰,雙林前世今生第一次這般刻苦,虧得這身子年輕,頭腦靈活記憶好,加上壓力巨大,幾日下來他還真的幾乎全背了下來,然而茶譜里不過是些半文半白的字和畫得十分寫意的畫,大部分都是什么茶湯甘美,色澤鮮亮,香味悠長醇厚這樣的詞,一些形態(tài)明顯的如形態(tài)如針又或者有白毫之類的也還好記,其余就實(shí)在泯然于眾茶,饒是雙林前世見過一些茶,也實(shí)在沒法子僅靠背書就識別這些茶。因此唯有大量的嘗了,雙林整日一有空就在茶坊里,見到不認(rèn)識的茶就問人,然后嘗,與自己背下來的茶譜反復(fù)印證,居然也識了不少宮里常用的各色茶品。
英順仍是那樣冷冰冰待他,看著他熬夜苦讀,也只是冷眼看著,不過雙林看出來了他就是這樣的性情兒,茶坊諸人都不太喜歡他,卻又待他很是客氣,因?yàn)樗蠖鄶?shù)時(shí)候都在得喜身邊伺候,偶爾才來茶坊一次兩次都是來交代得喜的一些吩咐,因此眾人待他都是有些怕。
轉(zhuǎn)眼到了七日之期,英順過來叫雙林道:“得喜公公找你,說要考問下你的進(jìn)度。”他臉上的表情似笑非笑,嘴角邊帶了一絲譏誚,雙林捏了捏手心,感覺到手心濕乎乎的,他畢竟是個(gè)成年人,還是定了定心神,快步走了過去。
第22章 考查
得喜還是在那間茶室里坐在坐席上,手里持著壺沉思著,今日英順穿著衣服,整個(gè)茶室的畫風(fēng)看著正常許多。