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朝華這才對真娘道：“我不會請她來。”

真娘訝然，阿容絕少這么清楚的明表喜惡，她這人就連吃東西也分不出最愛最厭。酸甜苦辣咸，她樣樣都能吃。

沒想到會這么直白的表示不喜。

朝華等著真娘詢問，是為什么不請她來，在心里打好了回答的草稿。

誰知真娘一個字也沒問，她重聲道：“那我也不喜歡她！我們不請她！”

第51章 焋糕

華枝春/懷愫

永秀換上窄袖薄衫, 系上襜衣，在西院小廚房里學做焋糕。

何媽媽教她：“姑娘年歲也大了, 該學著做些吃食，送老爺夫人和三姑娘嘗嘗。”

她回家“養病”的時候姑娘年歲還小，這會兒姑娘眼瞅就要及笄了，灶上的事竟一點也沒學，何媽媽一聽就皺眉。

“像咱們這樣的人家，是不必姑娘親手燒火切菜，但總也得學上兩樣, 關鍵時候能拿得出手。”

何媽媽覺著古怪, 羅姨娘可是做了一手好菜, 下酒的青螺, 糟的脆筋, 全都是她的拿手菜, 灶上婆子也比不了, 竟一點也沒教給五姑娘？

永秀看何媽媽的臉色，知道她在想什么，低聲道：“原來說翻了年就教我的。”

羅姨娘的原話是：“這種粗活計, 你不必自己上手, 知道怎么料理就成, 指點丫頭做, 做好了你嘗嘗咸淡口。”

連針線也一樣。

羅姨娘怕永秀常做這些把眼睛給熬壞了：“你哪里知道當繡娘的苦, 年歲一大迎風流淚不說, 天黑不點燈就跟瞎子一樣, 你少碰針線。”

把平日的活計都發給丫頭做, 連她生辰時，永秀給她做個抹額, 她也是又高興又嗔怪：“養你一場，可不是指望著你做針線的。”

永秀想到這些便忍不住心酸。

姑娘要學廚事是正經事，何媽媽問過了胡媽媽，又添上一句：“也是我沒早想著。”

這事哪里能怪何媽媽，她“養病”養了兩年多，那時候姑娘才多大，哪會這么早就學廚事。

胡媽媽想了想：“那就先在小廚房里學著。”

姑娘們最多也就學幾道點心小菜，又干凈又賞心悅目，哪會真的煙熏火燎學炒菜。

她也覺奇怪，怎么看家的本領，羅姨娘竟一樣也沒教給五姑娘。

永秀做的頭一份吃食是浴佛節要吃的不落夾，用楊桐葉汁子給糯米染色，再放到蒸籠上去蒸，最后點綴些棗絲核桃仁。

她只做了最后一步，點綴棗子核桃仁。

一樣三份裝進食盒里，先給了父親，又送去東院嫡母屋中。最后一盒，她說要帶走，走到小路上，拐到眠云閣門前。

百靈塞了把大錢給看門的婆子，婆子收了錢，提盒送給羅姨娘。

胡媽媽何媽媽一瞧就知，但她們裝作不知道，反正這些事三姑娘都是知道的。三姑娘都沒開口，她們當然不會出面攔著。

這份不落夾容寅吃了，真娘那兒自是連見都沒見著。

東西送進和心園要怎么解釋？總不能說是家里庶女孝敬嫡母的，唐媽媽作主把點心分給大丫頭們。

自此永秀發現了學廚的好處！

何媽媽把住了屋里的賬，她能活動的錢快要見底。

婆子不見錢又不會開方便門，廚房要一道錢，守門婆子再要一道。

她上半個月富裕，下半個月就難支撐，想辦法算計著花錢：“不能讓姨娘知道！”要是姨娘上半個月有菜吃，下半個月沒菜吃，就知道她在外頭日子不如意了。

以前跟著姐姐們學過管家算賬，那時是聽管事報一年的家計，大宴小宴請戲班花費多少錢。

大伯母教的時候就說：“雖不必自己打算盤，也不用一兩二兩的細摳，但總要知道錢能從哪里來，往哪里去。”

永秀過去覺得這有什么難？往后她總有管事和陪房，知道手里有多少錢就行，哪至于虧空。

誰知這才一個月，她就虧空了。

百靈勸也勸不住，勸的狠了，姑娘心里又難受。

學做菜做點心之后，永秀能光明正大吩咐廚房每日預備些什么菜，再把做好的送去眠云閣。

“我怎么早沒想著！”永秀因為想到這個辦法，臉上笑容都多了，每天除了針線，就是跑廚房。

一開始她只送到竹外一枝軒門前，送的次數一多，容寅就嘆：“叫她進來罷。”

保哥兒就這么見到了五姐姐。

上名的時候他見過，但那時滿眼都是他不認識的姨娘丫頭婆子，問他記得誰，他只記得六姐姐。

六姐姐和周姨娘陪他玩了一下午。

見到五姐姐時，保哥兒問先生爹：“這也是姐姐？”

容寅摸摸他的頭：“也是姐姐，跟家里的四姐姐六姐姐一樣是姐姐。”

永秀撐著笑意，她本來是喜歡小孩子的，年節里各家親戚的孩子們總能玩在一塊兒，見了“弟弟”，反而一句話也不敢多說。