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從昨晚就惹了自家弟弟不開心，所以這會兒孫朝陽很有當哥哥的自覺，抬起下巴示意黑板上新鮮出爐的菜單，接著更是非常闊氣地開口道：“今天爸媽不在家，咱們待會兒打包了飯菜去爺爺、奶奶那里，看看你想吃什么？”

孫嘉許雙手交叉一臉高冷模樣：“你昨晚把我專門留的小餅干都吃完了，難道不能每道菜都買給我和爺爺、奶奶吃嗎！”

秦清秋昨天雖然嘴上說著休息，卻折騰一上午炸了不少的年貨，下午小睡一會兒后隨便烤了些小餅干犒勞過來幫忙的饞嘴家伙們，順帶著還能投喂一下周邊經常過來找她玩的小朋友。

碰巧孫嘉許昨天下午上完書法課就跑到爺爺、奶奶家玩，走的時候就帶了些曲奇小餅干回去。

原本小男生是打算留著自己慢慢吃的，但無奈他家饕餮大哥昨晚回來吃了滿滿一大碗的面條還不夠，甚至還把他放在書房的小餅干吃得連渣都不剩。

聽孫朝陽哭笑不得說起事情的原委，秦清秋更是眉眼彎彎安慰道：“沒關系，反正姐姐昨天做的餅干比較多，待會兒你跟哥哥回去問老奶奶要一些。”

“哇，真的可以嗎？”瞬間孫嘉許就再也顧不上鬧脾氣，甚至還扭頭催著孫朝陽趕緊點菜，顯然正急著回去問老奶奶討要小餅干呢！

孫朝陽真不是故意要吃掉弟弟的餅干，見臭小子終于露出喜笑顏開的模樣他也總算松了口氣：“既然小家伙兒都開了口，那中午四道菜我們就都要一份，等十一點半的時候再過來拿。”

“行。”望著兄弟倆說說笑笑離開的背影，秦清秋伸手拿起掛在墻上的圍裙、帽子和口罩，轉身進到廚房開始忙活起來。

今天肉鋪老板送來的排骨看起來就非常漂亮，秦清秋去處理第二批的臘腸前已經將剁成大塊的排骨腌制起來，這會兒看著顏色也已經差不多了。

因為烤排骨需要的時間比其他幾道菜稍久些，秦清秋先將烤箱預熱，然后給烤盤和排骨分別刷上一層食用油，等預熱結束后就利落將排骨全部送進烤箱。

臘腸煲仔飯做起來比較簡單，為了加快待會兒出餐的速度，秦清秋特意將大米提前浸泡了半個多小時的時間，來回將大米再次淘洗兩遍，轉手她又在幾個小砂鍋里輪流涂上一層食用油。

砂鍋里放入適量的大米和水先煮上十分鐘左右，等鍋里水差不多煮干的時候就可以將備好的各種食材放進去，為了讓煲仔飯的口感更好些，秦清秋將臘腸片切得稍微有些厚，光看那個橫切面真就已經足夠誘人。

食材和調料全部下進鍋里，之后就可以蓋上蓋子轉大火繼續煮上五分鐘左右，這個時候要特別注意鍋里的狀態，防止最下面的米飯糊鍋。

等時候差不過了關火繼續燜個十分鐘左右，再打開蓋子的時候一股濃郁的香味撲面而來，稍微在上面再撒上些蔥花，妥妥就是一道色香味俱全的硬菜。

不多大會兒時間，烤排骨和臘腸煲仔飯的香味齊齊從小飯館里盈溢出來，今天是淮遠中學放假的時間，程佳佳剛走到小吃街外圍就已經味道一股格外有人香味。

小姑娘毫不猶豫扭頭看向旁邊的朋友：“到飯點了，肯定又是秦姐姐做了什么好吃的東西。”

平時同宿舍幾個舍友都沒少被程佳佳在小飯館拍到的各種美食照片誘惑，不過李斐斐屬于能有口飯填飽肚子就絕不會跑到校外覓食的個性，一直以來對這家頗有名氣的小飯館也是只聞其聲，沒從有過來親口嘗過味道。

“走走走，我媽今天要回老家辦點事情，中午請你在小飯館吃頓好的。”程佳佳伸手拉著李斐斐就一路跑進小飯館里，“秦姐姐，我來吃飯啦~”

說著程佳佳又抬頭看向毛氈黑板那邊，雖然每道菜她都很想吃，但因為昨晚跟媽媽打過電話，所以略微糾結一下后她果斷點了兩份臘腸煲仔飯。

“今天你們學校休息嗎？”好長時間沒有見過程佳佳了，抬眼看到站在小窗戶邊滿臉期待的女生，秦清秋微微彎眸笑著說道，“柜臺上有我從家里帶的曲奇餅干，你拿些和朋友先墊墊肚子。”

“嘿嘿，多謝秦姐姐。”一聽這話程佳佳就知道曲奇小餅干肯定也是秦姐姐自己做的，歡歡快快抬腳跑到柜臺那邊，她伸手拿了小餅干先往嘴里塞了一塊，轉頭又分了李斐斐一些，“斐斐你快嘗嘗，秦姐姐做的小餅干也超級好吃。”

小小一塊奶黃色的曲奇餅干上還點綴著蔓越莓顆粒，一口咬下去滿嘴酥酥脆脆的奶香味兒中還能清晰嘗到蔓越莓酸酸甜甜帶著些嚼勁的口感，哪怕李斐斐再怎么不重口腹之欲，遮在黑框眼鏡后的一雙眉眼都忍不住亮起來。

“怎么樣，是不是超級好吃~”見狀程佳佳臉上更是露出一副得瑟模樣，等秦清秋將她點的兩份臘腸煲仔飯送上桌后，當即拿起筷子準備開吃，“唔唔，今天這個煲仔飯光聞著就好香好香啊！”

李斐斐同樣已經伸手拿起筷子，先夾起片放到最上面的臘腸送進嘴里，當地咸口的臘腸雖然不像廣式臘腸那樣受歡迎，但入口后濃郁肉香配著扎實有嚼勁的口感頓時讓李斐斐連連點頭：“老板家的這個臘腸真好吃，比我媽去年在肉鋪店里灌的好吃多了。”

“嘿嘿，好吃就對了，昨天聽我媽說這兩三周的時間大家搶臘腸都搶瘋了，還好我媽趕在前面搶了二十五斤的量。”說著程佳佳伸手就用筷子將自己面前那份煲仔飯翻拌均勻，下面一層鍋巴帶著金黃的色澤，張嘴咬下去后酥酥脆脆中還帶著些臘腸的油脂味兒。

一時間兩個女生一口接一口，吃得別提有多香了。

而且煲仔飯里可不僅僅只放了臘腸，另外配上色彩豐富的玉米粒、豌豆粒、土豆塊、洋蔥碎和彩椒碎，兩個女生悶頭吃飯的時候連心情都變得格外愉悅起來。

第107章 我們小黑也穿上衣服了啊！

天氣再冷也不能一直在家悶著，石外婆這幾天已經跟小孫女提出“抗議”，所以中午小老太是跟孫朝陽一起過來的小飯館，正好這會兒店里已經陸陸續續開始上人。

見孫朝陽人已經來了，秦清秋才開始給他打包飯菜，主要現在天氣確實冷，早早把飯菜打包好很容易變涼。

“嘶，小老板家的臘腸我自己在家隨便折騰著吃就已經足夠美味，現在再疊加上小老板非同一般的廚藝，簡直把人都香迷糊了~”

“嘿，誰說不是呢，還好今天來得巧，要不然就錯過了一頓大餐，唔，后廚正在做的其他幾道菜也好香！”

幼兒園提前放假，恰好這段時間唐文川的工作已經告一段落，下出租車后他就跑到幼兒園將兩個小孩子接出來，等一大兩小剛踏進小飯館便聽到食客們的交談聲。

經歷過被人販子搶走的事情，哪怕小宣宣現在已經慢慢走出來，但還是沒有同年齡段小朋友們的狀態好，有時候幼兒園老師在教大家玩游戲，他玩著玩著突然就開始發呆。

不過見過兒子以前死氣沉沉的模樣，唐文川對兒子現在的狀態已經滿意到不能再滿意，伸手給小糖糖和小宣宣各夾了塊椒鹽干鍋雞翅：“你們倆不是都很喜歡吃秋秋大姐姐做的雞翅嗎，趕快吃，不然待會兒雞翅要凉掉了。”

大塊頭的雞翅還是直接下手拿著啃更香，所以唐文川專門去柜臺那邊給兩個小朋友都要了副一次性手套，從大伯手上接過雞翅，小糖糖張嘴在雞翅上就啃了大大一口。

處理干凈的雞翅少量多次裹上淀粉，下鍋煎制的過程中會讓雞翅留下一層可口的脆皮，一口咬下去后立刻在嘴巴里發出美妙的咔嚓聲：“宣宣你快嘗嘗，大姐姐今天做的雞翅果然超級好吃，而且明明是在吃雞翅，但我還嘗到了一點點大蝦的味道哎，好神奇~”

“你家姑娘是個會吃的，小秦老板大概率用蝦油來煎的雞翅，光聞著就已經夠香了，一口咬下去外酥里嫩的那個味兒更是不得了。”旁邊一個年輕男生同樣帶著副一次性手套啃雞翅啃得正香，聽到小糖糖這話立刻抬頭應和起來。

社牛小姑娘完全不帶怕的，甚至還能邊啃雞翅邊跟大哥哥一起贊揚雞翅的美味和大姐姐廚藝的高超。

因為是兩個小孩子吃，所以秦清秋專門給唐唐文川點的那份雞翅少放了些調味的辣椒，只單憑適量椒鹽讓雞翅增添一些微麻微辣的口感。

比不上自家姐姐的社牛屬性，小宣宣乖乖坐在里邊的位置專心抱著雞翅啃個不停，原本白皙干凈的小臉蛋不知不覺還蹭上了些雞翅的油脂。

唐文川也不去打擾兩個孩子的“發揮”，自己端著一碗噴香的臘腸煲仔飯再配上些蒜蓉烤茄子和烤排骨，同樣吃得要多痛快就有多痛快。

雖然同樣是在烤箱里烤出來的吃食，烤排骨和蒜蓉烤茄子的味道卻截然不同。

經過秦清秋特殊調料的腌制，分幾次均勻刷上蜂蜜的烤排骨帶著些醇厚的咸甜滋味，一口咬下去外層濃郁的焦香仿佛可以直擊天靈蓋，內里卻又完全是幾乎可以爆汁的鮮嫩。

而在烤箱里烤制過后的茄子口感格外軟爛，唐文川直接拿著筷子將茄子肉扒拉進自己的飯碗里，那股帶著蒜香的軟糯口感配上帶著些微微油潤的臘腸煲仔飯，妥妥就是讓人瞬間失去言語的絕美滋味。

秦清秋另外還在烤茄子上面搭配了些泡發的粉絲，經過適當烤制后的粉絲吸收茄子沁出的湯汁，另外在夾起的時候還裹滿好些蒜蓉，一口下去嫩滑中帶著些脆香，唐文川一時間忍不住滿足地嘆息一聲：還得是小秦老板啊，在別處可嘗不到這個滋味。