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從早上起來到這會兒就一直在廚房轉來轉去,秦清秋今天是真的稍微有些累,所以稍微清理一下廚房,她就給自己接了杯冷泡茶坐在了椅子里。
連小舅媽中午都沒能顧得上吃飯,沒幾分鐘她就端著預留下來的午餐坐到秦清秋身邊:“你這也累大半天了,多少吃點東西。”
秦清秋低頭又喝一口茶:“感覺自己現在就快要成仙了,喝口水就能飽的那種?!?
說是這么說,等小舅媽把留下來的那份菜端到跟前,秦清秋還是拿起筷子慢慢吃起來。
大概是家里有了孩子,小舅媽一改之前嗜辣的喜好,這都已經吃好些年口味清淡的菜了,但今天這道仔姜小煎鴨實在太合她胃口,配上暄暄軟軟的大白饅頭,小舅媽只覺今天吃得格外滿足。
外面天氣熱得厲害,無端就讓人有著沒胃口,所以秦清秋更喜歡那道涼拌雞腿肉,不過她倒是沒去拿饅頭,而是配著杯冷泡茶直接就搞定了盤子里所有的菜。
簡單簡單清掃一下“戰場”,娘倆就一路開著小電瓶車回家休息去了。
姜曦月和高晨陽姐弟倆今天中午吃的稍微有些撐,所以稍微休息一下后就忍不住出來溜達溜達,看到秦清秋騎著輛小電三輪車過來,高晨陽很自來熟地抬手打著招呼。
小舅媽剛下車就對那姐弟倆道:“下午兩三點鐘的太陽正毒,你們平時在空調屋里待久了,可別在太陽底下曬,不然很容易中暑的?!?
“嘿嘿,好的好的,我和姐姐就是中午吃的稍微有些多,睡一覺醒來后肚子還是有點撐,就想著出來走走?!备叱筷柸滩蛔⌒唪龅孛竽X勺。
“要喝大麥茶嗎?可以消食的?!鼻厍迩锾种钢缸约业拇箝T,“你們過來拿了回家泡著喝,是我自己炒的,消食效果還不錯?!?
“好呀好呀,那就謝謝秋秋姐啦!”高晨陽立刻乖乖點頭,然后巴巴就跟著秦清秋一起進到院子里。
看著自己壓根連客氣是什么都不知道的弟弟,姜曦月臉上滿滿都是不忍直視,見小舅媽朝她看過來,小姑娘立刻回了個燦爛的笑臉。
“外面太熱了,快跟阿姨一起進去,小姑娘白白凈凈長得可真好看,別因為回趟老家就給曬黑了?!?
秦清秋和小舅媽今天沒怎么在店里耽誤時間,所以回到家也就差不多下午三點鐘,看到后面跟進來的姐弟倆,原本還在打瞌睡的石外婆立刻睜開眼睛:“喲,這是你李奶奶家的兩個孫孫吧,快,趕緊進來坐,外面太熱了?!?
說著石外婆就已經熱情切了幾塊冰鎮西瓜,抬手遞給姐弟倆:“這是咱們本地產的大西瓜,雖然有籽,但甜度很高,可好吃了,你們快嘗嘗?!?
本是跟過來拿消食茶的姐弟倆,還沒幾分鐘就已經抱著大西瓜啃起來,但還別說這西瓜可真甜,口感還是沙沙的那種。
將剛拿過來的大麥茶放在桌子上,看到正在啃西瓜的兄妹倆秦清秋跟著就彎了彎唇角,她這邊剛拉了個椅子坐下,那倆睡醒的小朋友就一口一個小姑姑地膩歪起來,后知后覺反應到堂屋還有其他人,兄妹倆都傻乎乎愣在了那里。
高晨陽屬于陽光小奶狗的類型,本來就很招小朋友喜歡,姜曦月看著不怎么愛說話,但其實對小孩子很有耐心,所以沒一會兒姐弟倆就跟倆小小只玩在了一起。
這倆小朋友之前一直想玩石膏娃娃涂色,但每次去商場兄妹倆又會齊齊選擇去抓娃娃,畢竟給石膏娃娃上色是很浪費時間的,他們可不舍得一晚上只涂了個小娃娃,所以秦清秋前段時間干脆在網上買了些素胚的石膏小熊,一共30個,還隨單贈送了不少顏料和工具。
眼看陪兩個小孩玩玩鬧鬧不說撐了的姐弟倆,秦清秋麻溜將那些石膏小熊拿出來,讓大家一起玩。
前不久剛拿到研究生的入學通知書,但一整個流程走下來,姜曦月早就已經完全陷入筋疲力竭的疲憊中,但當她真靜下心跟兩個小朋友一起玩起石膏涂色,突然就從心底里生出濃濃的治愈來。
高晨陽妥妥就是個幼稚大男生,一邊給自己手上的石膏小熊涂色,一邊還有功夫跟秦昊宇比比誰涂的更好看,連旁邊姜曦月聽到他唧唧歪歪的聲音后都忍不住翻了個大大的白眼。
最后還是姜寒毓打了電話過來,姐弟倆才跟戀戀不舍的兩個小朋友道了別,不過走時姐弟倆都沒忘記把大麥茶和涂好的石膏小熊帶上。
姜寒毓和高曉儀一覺睡醒后打算去商場逛逛,所以等兩個孩子回來后,就都忍不住開口問道:“不是說在院門口溜達溜達嗎,你倆跑出去干嘛了?”
“在隔壁秋秋姐家玩呢,她家那兩個小朋友可真有意思,都非鬧著要我陪他們玩?!闭f著高晨陽還驕傲地抬抬下巴,用以昭示自己超好的小孩緣。
姜曦月半點都不給她弟面子,開口就無情拆穿高晨陽的謊言:“我看是你非要幼稚地鬧著陪人家小朋友玩吧!”
“姐,你是我親姐,可給我留點面子吧!”說著高晨陽就已經跑到飲水機那邊給自己泡上一壺熱騰騰的大麥茶,估計等他們從超市回來,大麥茶就正好喝。
要買的東西稍微有些多,所以姜寒毓一行人在商場就耽誤了挺長時間,一回到家高晨陽就立刻抬腳跑到桌子前,打算喝口大麥茶解解渴,然而他走之前特意接到滿滿當當的水壺里,這會兒卻只剩最底下的一層大麥。
扭頭看到坐在客廳沙發上耍手機的姜子文,高晨陽心里已經有了答案,但他依舊不死心問道:“大舅,你有看到我泡的大麥茶去哪了嗎?”
“哦,是說壺里的水嗎?已經被我和你外公喝掉了。”說著姜子文還忍不住砸吧砸吧嘴,“還別說,你是從哪兒搜刮來的大麥茶,味道確實很不錯。”
高晨陽委屈巴巴又給自己重新灌了壺水,這次他機靈地把水壺直接塞進冰箱:“隔壁秋秋姐送的,味道當然好了?!?
姜子文抽空瞥了高晨陽一眼:不是,這小孩說話怎么奇奇怪怪的。
秦清秋給兩個小孩檢查完作業后就回房間休息去了,等她在床上稍微瞇一會兒再醒來時,小舅媽已經帶兩個小孩回了家,另外客廳桌子上還多些東西。
“外婆,這些東西是從哪兒來的?”都不是什么貴重東西,大多是些小零食和干果、果干,甚至還有好幾包辣條。
石外婆正在院子里把小孫女脫下來的衣服洗好晾上,聞言就抬腳走過來:“你李奶奶家那倆小孩送過來的,另外還有一套護膚品,我看著那包裝應該不便宜,所以就沒收下。”
其實跟孟淮山上次過來送土特產是一樣的情況,姜家兒孫平時都不在兩個老人身邊,肯定希望左鄰右舍平時都幫忙多照看一下,所以石外婆才把東西留了下來,這樣對方多少也能安安心。
上次在小飯館打開包裝的咖喱醬還剩一些,今天秦清秋收拾冰箱時就順手給帶回了家,另外冰箱里還剩了些牛肉,她晚上就打算做個咖哩牛肉碎,另外再熱幾個饅頭就行。
小孩子就算再怎么乖巧懂事,一天玩下來總歸會把房間弄得有些亂,趁著外婆去房間休息的空隙,秦清秋接了盆清水,又拿了抹布過來,將房間上上下下全都清理個遍,最后還扔了滿滿一大袋子亂七八糟的東西。
不得不說扔東西真的是件很痛快的事,看著房間又恢復到干干凈凈、整整齊齊的模樣,秦清秋坐到沙發上緩緩舒了口氣。
也難怪林方儀第一次過來玩時,打趣說她多少可能會有些潔癖或者是強迫癥,這會兒秦清秋默默想著:大概林方儀說的是對的。
等到下午五點鐘左右,秦清秋就拿著已經化凍的牛肉去了廚房,這種稍微化凍的肉特別好切,很快她就把整塊牛肉全都切成偏小些的顆粒狀,然后盛進一個不銹鋼小盆里,隨即加入生抽、蠔油、黑胡椒粉、料酒和淀粉,抓拌到均勻上勁后倒些食用油鎖住水分,接著蓋層保鮮膜后就放到冰箱里冷藏腌制個十五到二十分鐘。
正好在牛肉腌制冷藏的時間里,秦清秋又切了些土豆碎、胡蘿卜碎和洋蔥碎作為配菜。
等時間一到拿出冰箱里冷藏的牛肉,鍋里油熱就將肉下進去迅速劃散,稍微多炒一會兒,讓牛肉里面的水分蒸發蒸發,感覺火候差不多了就暫時盛出備用。
用鍋里剩余的底油爆香小米椒和蒜末,再把之前切好的土豆碎、胡蘿卜碎和洋蔥碎倒進去,大火快速翻炒至斷生后就將備用的牛肉倒回來,緊接著放入適量的咖喱醬,炒至鍋里所有食材均勻裹上一層醬色后再額外加一些調味,最后撒上大把香菜,快速炒均勻就可以出鍋了。
咖喱的味道本來就很香、很霸道,再和牛肉融合過后香味更是來了個大升級,高晨陽忍不住在隔壁院子里吸吸鼻子:“所以晚上小飯館怎么就不開門呢,聞著這個味道卻吃不進嘴里,這對一個吃貨而言也太殘忍了吧!”
自家廚房里也有人在不停忙活,完全幫不上忙的姜曦月看到弟弟那副傻樣:“或許你可以厚著臉皮去隔壁蹭點晚飯?”
高晨陽有些幽怨的扭頭看著他姐:他是做人大大咧咧了些,但真不是個傻子呀,為什么他姐老是喜歡把他當成傻子一樣哄呢?
電飯鍋里的饅頭已經熱好了,今天晚上秦清秋沒有煮湯,而是在熱饅頭的鍋里稍微加了點兒米,煮了鍋偏清淡些的米茶,所以挪開蒸屜后,她又繼續讓鍋里的米茶繼續再咕嘟一會兒。
夏天的衣服本來就很薄,再加上天氣又很熱,所以洗后干得自然很快,石外婆在沙發上坐了會兒,又把已經干掉的衣服收進房間里掛好,正好這時秦清秋就把一大碟子的咖喱牛肉碎端了過來。