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與此同時,熟悉的味道再次順著窗鉆進了趙義鼻腔,很快刺激到味蕾,正在看點什么外賣的趙義爆了聲粗口,“可真行,三天了,天天吃這么好啊?”
前天晚上蒜香肉味,昨天晚上鹵豬蹄味,好么今天!提前了改中午了!次次都挑他在家的時候做好吃的啊?
——咕嚕,
趙義瞪著自己的肚子,還沒到正飯點打起仗來了還!
“我看看!我馬上點外賣!”
趙義翻著手機上的外賣店鋪,這家昨天吃過了,那家離得太遠,另外一家都吃膩了,越點人越心煩意亂。
他一把抄起搭在沙發上的外套,出門那叫一個咬牙切齒,“我今天非得逮著那人問問!家里有多少錢夠這么吃的?!”
炸完總共十塊豬排,刀刃緩緩劃過放在邊上晾得稍微溫了的豬排,二者相接發出一陣清脆的聲音,她找準位置下刀,只聽咔嚓咔嚓的脆響不停。
姜宜拿了個盤子扣了一碗米飯,把切好的豬排擺放在米飯上,正端著呢,聽到了急促的敲門聲。
她看了眼門口,沒發現自己端著盤子就去開門了,門外站著個表情不太好看的男人。
趙義煩躁得擼起袖子,見門打開,大聲道:“你!”
話剛開口,就看到炸豬排離他只有一只胳膊的距離,他下意識地做了個吞咽的動作,原本十分的氣勢因為這個動作只剩下半分不到,他弱弱開口:
“你這豬排必須得賣我一碗!”
因為語氣很像是在協商,姜宜沒感受到強勢,對面這人看起來很想吃的樣子,她愣了一下,瞅了眼自己還端著的炸豬排,半晌:“要不,賣你20?”
此時路過的母子停留了幾秒,孩子拉了幾下媽媽的衣角,“媽,給我也買!”
場面一度陷入尷尬,壓根沒想賣豬排的姜宜見狀,朝外招了招手,“你們進來吃吧,我做了很多。”
夠鄰居一家四口吃的那么多……姜宜默默想道。
因為這狀況外的事件,陌生的住戶們聚在了姜宜家里,她把人迎進來帶到餐桌邊上,“你們先坐,今天的午飯是炸豬排配咖喱飯,有不愛吃咖喱的嗎?”
姜宜正想去廚房替他們裝飯和咖喱,就見那個男人一直舉著手機,她猶豫了幾秒,打開收款碼,對面的男人果然松了一口氣,利落地掃了碼,等另外那個跟著進來的女性也付完款并表示都能吃后,姜宜帶著幾分凌亂回到了廚房。
相比之下,趙義反而是最自然的,經過最初的懵,他現在已經緩了過來,并有了在外面堂食的自覺,甚至條件反射想抽幾張紙擦擦桌子。
新鮮出爐的咖喱澆在盤子另一端,和扣得緊實的米飯涇渭分明,這是為了照顧不愛吃拌飯的可能,到了姜宜自己就沒這么講究,直接澆在炸豬排上,濃稠的咖喱透過豬排切割的縫隙又滲透進飯里。
趙義迫不及待來了一口炸豬排,他下樓轉悠了一圈才找到姜宜家來,因為炸豬排的味道已經在整個小區散開了,不到二棟附近根本找不到源頭。
豬排還有溫度,堅硬的面包糠外殼蹭得上顎微痛,酥脆的外殼和鮮嫩的內里形成強烈對比,咽下去之后還能回味到一絲甘甜,趙義猛塞了幾口,唔唔地沖姜宜豎大拇指,這20花得相當值啊!!
旁邊的母子倆也很是意外,小孩最愛吃油炸,滿足得頭也不抬,那位女性選擇了咖喱飯作為第一口,斯文地吃了下去,下一秒兩眼放光,“你的手藝真的很棒,這是我最近吃過最舒心的飯菜了!”
咖喱的口感是咸辣,加上番茄和椰漿后不僅沒有變得奇怪,反而更好入口了些,姜宜自己嘗了,覺得好吃過后反而冒出了疑問。
她以前也是這樣做咖喱,為什么這次的格外好吃呢?
送三位意外來客離開,姜宜思考著這個問題,咖喱選的是常吃的,食材上也沒有做改動,甚至椰漿也是每次都會放的,似乎沒什么變化。
也不對!姜宜坐直了身體,還是有一點變化的:比如,番茄不是超市買的,而是冰箱里長出來的!
其實食材的變化姜宜是有注意到的,前天陳楚夸好吃的排骨,昨天她吃得更香的肘子肉夾饃,包括今天的豬排,影響了一鍋咖喱的番茄,大家的反饋都在告訴她,用的食材很好!
這點發現讓姜宜意外的同時又感到高興,對她來說,好吃的食物給她帶來的快樂遠超于其他,是不可替代的。
這份高興持續了很久,很少進行分享的姜宜甚至情緒上頭到給陳楚發了好長一段消息。
等過了這個勁再想撤回才發現已經晚了。
不知道她如何懊惱的陳楚更激動:什么?!這么好吃的豬排咖喱飯竟然被吃光了!
不知道是不是受刺激,陳楚回消息的速度超快:才賣20!上哪找這么好吃又實惠的外賣去!
陳楚:嘿嘿,小宜啊,你看你要不考慮考慮開個店吧?拯救一下被難吃外賣荼毒的我!
姜宜想到中午發生的烏龍,原本想要直接拒絕的話咽了回去,好像,也可以考慮一下?
第04章 自覺上門
如果想要開店的話,家里就有現成的門面,沒有房租成本,似乎挺有可行性的,當天晚上姜宜躺著想了許久,臨睡前,腦子里突然閃過中午那個大小伙子意猶未盡的表情,心想明天還是去買點菜吧,不然恐怕不夠吃的。
買菜得趁早,隔天姜宜起了個大早,冰箱里出現了大袋雞翅,光那一個袋子就占滿了一整層,不知道是不是昨天來的兩個客人給冰箱打開了新世界大門,這次的食材數量比之前又多了些。
雞翅的上層放著十塊白豆腐,姜宜心里有了數,早餐也沒吃就先去買菜了。
冰箱給的豬里脊肉昨天吃完了,她在市場上轉了一圈,找到個肉品質還不錯的肉攤,買了點兒前腿肉,又去買了些做菜必備的蔥姜蒜等等,路過干貨攤子順手帶了點兒海帶紫菜干蝦皮,一通買下來竟也提了不少東西。
即使市場離家不遠,到家的時候姜宜也是狠狠出了口氣,兩只手都被袋子給勒紅了。
她坐下休息了會兒,翻出在小區外面買的小籠包,直接塞了一個進嘴里,能在學校外邊立足的店鋪都是有點手藝在的,這家小籠包讓姜宜有些被驚艷到的感覺。
包子皮的厚度剛剛好,蒸熟了之后肉汁滲透到皮下,露出微微晶瑩的一面,在口腔內擠壓的時候有爆汁的感覺,間或還能嘗到蔥香,空口吃也不會覺得干巴。
這家包子鋪搭配著的小菜味道也不錯,是咸酸辣口的榨菜絲,脆爽下飯。
滿足地吃完早餐,姜宜打開電腦干了會兒活,這次看著時間差不多就開始準備做飯。
今天的兩個菜都比較重口,所以她特意買了做湯用的材料,今天的湯是紫菜肉片湯,這個做起來很快,放在最后做。
雞翅用廚房剪刀從兩根骨頭中間剪開分成兩半,用水沖洗干凈內部的血水,放在邊上備用。