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“這么好吃的東西擺在面前還能發(fā)呆啊?”
陳楚的聲音傳過來,她的手在面前揮舞了幾下,姜宜驀然回神,嘴里的排骨也有了味道。
肉熟了之后收縮,正好空出的骨頭方便人抓拿,金黃的蒜粒沾在酥軟的排骨上,吃進嘴里中和了肉的膩味,地瓜粉的面衣鎖住了肉湯,有種在嘴里迸發(fā)的感覺。
她的廚藝有這么好嗎?姜宜恍惚了,吃肉的動作卻沒有停下,兩人合力干了一大盤子,青菜才動了一半,最后都靠在椅背上摸肚子,太撐了!
“沒想到你廚藝都這么好啦!”陳楚想起家里注重清淡的伙食,恨不得在發(fā)小家里住下,最好頓頓大魚大肉,吃到膩為止!
“其實就是普通水平,”姜宜發(fā)誓她絕對沒有謙虛的意思,看那盤青菜就知道她是什么水準了,很家常的做法,“可能這食材比較新鮮?”
“反正超好吃!”陳楚攤成一張餅,也不知道在椅子上怎么做到的,“會做多做點!”
她瘋狂拋媚眼,姜宜覺得很有意思,噗嗤一聲笑了出來。
“這就對了嘛,老是不開心會影響運氣的!你笑起來多好看!”
姜宜下意識地扯了下嘴角,她其實都不知道她一直表現(xiàn)得不開心,過去這么多年,她已經(jīng)在慢慢走出這份悲痛,不過回到了這里,想的難免又多了。
“我沒事,住一陣就好了,”面對這份將真心掩藏在玩笑里的關(guān)心,姜宜欣然接受,“不過你有空的話就多來跟我吃飯吧。”
“就算你不說我也會這么做的!”陳楚做了個鬼臉,伸手在兜里掏了半天,拿出來一把鑰匙,“你家的鑰匙,以后我就不用自己開門進來了。”
姜宜出去之前拜托了樓上的陳奶奶一家,請她們幫忙看顧她家,陳奶奶做事周到,時不時還幫忙打掃家里,姜宜回來就連家具都干干凈凈,沒什么灰塵,對此她是很感激的,也只有在這兒,她才能感受到鄰里之間的溫暖。
“謝謝你們。”
“客氣什么,”陳楚一臉小意思的表情,擺在桌面上的手機突然響起,她探頭看一眼,臉色立馬緊張了起來,“壞了壞了壞了!”
陳楚匆匆站起來,“我先回去了!看到好吃的就忘事了!”
多年熟識讓姜宜立馬明白了過來,以楚楚的性格,肯定是她忘了說在外面吃,陳家人正等她回去吃飯,她跑去廚房端了一盤子排骨塞給陳楚,“這個帶給你爸媽還有陳奶奶吃。”
即便有大事臨頭,看到那盤排骨陳楚還是沒忍住抓了一根在手上,看她兩手都沒空著姜宜忍著笑上前幫忙。
等家里又變得安靜下來,姜宜也沒再沉浸在情緒當中,相反因為疲憊躺在床上就進入了夢鄉(xiāng)。
難得一夜無夢,姜宜起來不是干別的事情,反而直奔冰箱,昨天大變排骨的奇異事件她還沒忘,而且她總有種今天還會有東西的強烈預(yù)感,為了解答心中的疑問,她醒來第一件事就是打開冰箱看看。
“嗬!”
姜宜最后那點睡意沒了,出現(xiàn)在冰箱里的,赫然是兩只大豬蹄,還是帶肘子的那種,這次的肉放在最下層,大概也是擔心放上邊把隔層給壓垮了吧。
這分量比昨晚的排骨還多,姜宜發(fā)了愁,這豬蹄的主豬伙食看著太好了,豬肘子比她平時看到的能大一圈,她和陳楚兩個人卯足了勁也不定能塞得下一只。
肉放久了可就不新鮮了,姜宜嘆氣,只能分解一只塞到底下的冷凍區(qū),等著下次想吃再拿出來。
留下來的豬蹄姜宜已經(jīng)想好怎么吃了,不過在做之前得先去買點東西。
給自己下了碗簡單的清湯面,姜宜出了門。
她們這個小區(qū)朝向好,樓棟之間的空間也寬,經(jīng)常有老人在樓下下棋聊天,昨天姜宜沒注意,今天剛走出單元門就看到了樹底下桌旁坐著兩位熟人。
“陳奶奶,周奶奶,上午好!”
兩位老人都住在二棟,陳奶奶就是陳楚的奶奶住在她家樓上,周奶奶住在她家旁邊那個單元,這倆小老太太很聊得來。
“喲,小宜什么時候回來的?”周奶奶是個文化人,老花嚴重,看人時總得仰著頭扶著眼鏡。
“昨天才回來,準備去買點東西呢。”姜宜對這兩個奶奶相當有好感。
“回來好,哪有什么過不去的坎?”周奶奶很是欣慰,“不耽誤你買東西,快去吧。”
“哎。”姜宜跟兩位奶奶別過。
“這孩子總算是走出來了。”陳奶奶看著她清瘦的背影,話里話外都是感慨。
周奶奶搖了搖頭,“難啊,她都在心里藏著呢。”
當初姜家兩口子走得太意外,頭天說出去旅游,隔天就有人上門說出了車禍,人送到醫(yī)院沒搶救回來,姜家的親戚嫌遠不樂意來,還在讀大學(xué)的姜宜在兩個舅舅的幫襯下才把兩口子喪事辦完。
自那以后,姜宜就跟逃避似的待在學(xué)校,只有逢年能回來一趟,那幾天也憔悴得不行,精氣神都熬干了,鄰居們都看在眼里,因此姜宜工作后拜托陳奶奶看顧房子,她沒二話就答應(yīng)了。
“敢回來了也是好事,這往后啊,指定是越來越好的。”周奶奶沉靜地坐著,眼里滿是飽經(jīng)風霜的淡然意味。
“誰說不是呢。”都是看著長大的,孩子不好過她們也心疼。
……
姜宜從市場出來,注意到對面的路邊有個擺攤的年輕人,她抬手遮了遮陽光,被那抹綠意吸引了過去。
這個年輕人賣的是多肉,用各種精致漂亮的陶瓷盆裝起來,擺在那兒顯得挺有生趣。姜宜蹲下來輕輕戳了戳其中一盆透亮的玉露,覺得挺可愛買了一盆。
帶回來的多肉被放在擺照片的桌子上,中午姜宜吃的昨天買的涼拌菜,有豬耳朵雞爪香腸,那家老攤位的調(diào)味稍咸,但還是熟悉的味道。
下午沒什么事,習慣忙碌的姜宜在床上翻來覆去,最后爬起來給自己找了個活干——給一家畫廊改個已經(jīng)做完的小程序,沒什么難點,就是費眼睛。
專注到聞到窗外的飯菜香,姜宜的肚子餓得咕嚕直叫,她抬頭才發(fā)現(xiàn)屋子里已經(jīng)黑了,一看時間,都已經(jīng)晚上七點二十。
放在昨天她都已經(jīng)在浴室洗澡準備睡覺了,手頭的工作一時半會弄不完,姜宜把電腦放下,出去燉上豬蹄。
食材是中午吃完飯就準備好的,買的現(xiàn)成的鹵料包,豬蹄燎過余毛用刀刮了干凈剁成塊,肘子保持了它的完整性,為了更入味姜宜還在外皮上劃拉了幾刀。
姜宜慶幸自己買的燉鍋是桶狀的,不然豬蹄壓根裝不下,一只豬蹄塞得滿了一半,往里倒入兩罐啤酒再加水,加鹽生抽老抽,鹵料包一扔,再切幾個大蔥段數(shù)片生姜就可以蓋上蓋子燉了。
等待的時間姜宜沒閑著,打開今天買的面粉,熟練地放水和面,今天陳楚不知道在忙什么沒過來吃飯,她打算做肘子肉夾饃吃,順便還能給鄰居們送幾個去。