三春景提示您：看后求收藏（詩(shī)鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

<script>theme();</script></dt>

相比之下，基礎(chǔ)款的東西雖然無聊，但它們也是安全牌——其實(shí)在素娥的感覺里也不無聊，畢竟她的靈魂是現(xiàn)代人，以現(xiàn)代人的眼光看古代的東西，哪怕是一些老套的設(shè)計(jì)也可以歸類為古典、經(jīng)典，而不是‘無聊’。

“...如今素娥是和咱們不同了。”周玉姐和羅天香要走時(shí)，心情有些復(fù)雜地說。

東西裝好了，是由羅天香、周玉姐帶著人去送給素娥的。這也算是對(duì)素娥的一種隱形示好，大家都知道她在司珍司時(shí)，走得近的宮女也就是這兩人了。

對(duì)于周玉姐的說法，羅天香只是微微一笑，就答非所問道：“素娥現(xiàn)在是‘宋國(guó)夫人’了，咱們稱呼上卻該換過來才是。說起來，這幾日宋國(guó)夫人又多有侍寢，眼見得官家喜愛，說不得將來還有更大的前程呢！”

“唉，我也不是要多說這個(gè)，只是自小一起長(zhǎng)大，今后就不同...”周玉姐沒說完話，自己先搖了搖頭停住了，又說：“果然是同人不同命！”

羅天香大概能理解周玉姐的復(fù)雜心情，不過理解歸理解，她卻是有些不以為然的。生活在等級(jí)分明的宮廷之中，學(xué)會(huì)擺正心態(tài)是最基本的。周玉姐也不是第一天認(rèn)識(shí)素娥了，難道還不懂這些么？

“我倒是自認(rèn)得素娥起就想過這一天了，你是看得到的，即使是在宮里，素娥也太出挑了！她這樣的人，好比t是明珠在暗室，是絕對(duì)藏不住的。就是這次沒出頭，下次也要出頭...反倒是如今這般有些波折，有些出乎意料。”

“當(dāng)然，波折歸波折，最終結(jié)果是好的就好了。”

羅天香和周玉姐帶著挑抬箱的人一路從皇宮東邊走到了西邊保和殿，到地方后由保和殿的人放行去了殿后的樓閣。此時(shí)素娥的侍女杜春杏正在前院桂花樹下接著桂花，見一隊(duì)送東西的人來了，連忙放下手中事去通傳。

羅天香和周玉姐進(jìn)了小樓正廳先是向素娥叉手行禮，素娥讓她們不必多禮：“都是舊相識(shí)，禮多反而不像了。”

素娥讓她們坐，推辭了一番后，推辭不過，羅天香和周玉姐這才坐下。這個(gè)過程中周玉姐一直在暗暗觀察著素娥，說起來也不過是幾日沒見，她就覺得素娥變化很大了。下意識(shí)便脫口而出：“夫人幾日不見又光耀了許多呢。”

這話有些突兀了，但素娥還是微笑著圓了回來，溫和回道：“大約是在延和殿終于能一人睡一屋，睡的安穩(wěn)了...醫(yī)家說‘好方不如好睡’，睡得好了自然容光煥發(fā)。”

之所以這樣說，是有一段‘舊事’在其中的。素娥和周玉姐是同批入宮的私身宮女，又一同被分配到了司珍司，小時(shí)候有很長(zhǎng)一段時(shí)間在下所是住一間屋的。那時(shí)素娥還不習(xí)慣那么多人住一間屋、大家都睡大通鋪，曾經(jīng)說過自己想要一個(gè)人住一屋。

只不過當(dāng)時(shí)她的未來規(guī)劃還是走女官那一條路......

見素娥還是這樣好說話，還說起了曾經(jīng)在下所的舊話，原本后知后覺自己說錯(cuò)話的周玉姐又放松了下來，還趕緊奉承了一句：“奴婢看來也不只是如此，人都說‘相面’，可見命啊運(yùn)啊這些東西從面上就能看出。大約是夫人如今正交好運(yùn)，所以自然面上有光彩！所謂‘鴻運(yùn)當(dāng)頭’么！”

說實(shí)話，周玉姐其實(shí)一直以來就不大會(huì)奉承人。奉承人這種事也是要講天賦的...她剛剛說的這番話，在她的奉承話里其實(shí)已經(jīng)算水平高了，但說話的對(duì)象錯(cuò)了——素娥從小就容易對(duì)宮廷這種赤.裸.裸的討好奉承感到尷尬。

特別是周玉姐是她從小認(rèn)識(shí)的小伙伴，就更容易有這種尷尬的感覺了。

羅天香這方面顯然好得多，她早知對(duì)素娥用什么態(tài)度更好。這個(gè)時(shí)候也看出了素娥的不自在，便趕緊岔開話題道：“夫人如今在忙什么呢？奴婢瞧著夫人的侍女似是忙得很。”

“也沒什么，不過是為中秋節(jié)做些準(zhǔn)備。”素娥說了后又問：“司珍司中秋節(jié)的份例供奉也該送了吧？”

素娥表現(xiàn)出不大重視的樣子，因?yàn)榇藭r(shí)中秋節(jié)才剛剛確立下來，并不算是很受看重的節(jié)日。雖說有中秋團(tuán)圓的習(xí)俗，可除此之外也就談不到更多了——就連中秋節(jié)的象征‘月餅’，在此時(shí)也不是中秋節(jié)獨(dú)有的，而是一種四時(shí)皆有的小食而已，名叫‘月團(tuán)’。

也是因?yàn)檫@個(gè)原因，中秋節(jié)的份例供奉并不多，司珍司也是隨便做做而已。

然而，雖是大家都不重視，素娥隨大流也一副‘沒什么’的樣子，但素娥心里卻比較重視中秋節(jié)。過去她只是個(gè)宮女，過什么節(jié)都身不由己也就算了，如今至少在這座小樓里是她說了算的，她便有心過個(gè)中秋節(jié)。

已經(jīng)決定中秋節(jié)晚上要賞月、擺供桌、蒸螃蟹、吃月餅了，小樓里也著力增加一些‘中秋元素’。譬如墻上新掛了一幅兔子搗藥圖，就是她畫的。至于讓杜春杏她們收些桂花，也是為了做吃的用的的時(shí)候用得著。畢竟說到中秋，就總是會(huì)想到月餅、石榴、螃蟹、桂花這些東西。

等送走了羅天香、周玉姐她們，素娥還去檢查了一番杜春杏剛收下來的桂花——她是身前掛著一個(gè)笸籮，用竹鉤子去勾動(dòng)桂花樹枝，然后接住桂花的，所以這些桂花都很干凈。

“都不錯(cuò)，再撿了落葉枯花出來，去了青蒂就好。一些鮮花先用來做蜜桂花、罐花枝梅、桂花米酒。剩下的一半曬干了做干桂花，留著備用；另一半搗成桂花泥，稍后我來合個(gè)木樨香。”素娥安排道。

杜春杏和席玫瑰便又忙著這事去了，一旁伺候的何小福就說：“夫人今日午膳可有想用的？若有想用的，奴婢提前知會(huì)內(nèi)膳房。”

素娥如今都是在保和殿的內(nèi)膳房吃飯了，作為國(guó)夫人，她有自己的份例，即所謂的‘伙食標(biāo)準(zhǔn)’。不過‘標(biāo)準(zhǔn)’這種東西么，她在做宮女的時(shí)候就知道是怎么回事了——作為一個(gè)無品貴人，她的伙食標(biāo)準(zhǔn)并不低。可要是內(nèi)膳房不重視，送來的東西也不可能令她滿意。

要想在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)吃的舒服，要么就是自己得寵，內(nèi)膳房上趕著討好。要么就是舍得花錢，每餐都去花錢‘點(diǎn)菜’。

素娥如今算是符合‘得寵’的標(biāo)準(zhǔn)的，所以內(nèi)膳房并不敷衍她。每餐都按照標(biāo)準(zhǔn)給的足足的，做的也用心。只不過保和殿的內(nèi)膳房還不熟悉她的口味，所以要吃什么最好是提前和內(nèi)膳房的人說清楚。

“吃什么啊...”素娥想了想說：“眼下是吃鱸魚的節(jié)氣，我的鱸魚份例還未用過，今天就吃鱸魚吧。不過不要吃魚膾，干干凈凈清蒸了吃就好。至于別的，叫內(nèi)膳房看著，揀時(shí)令的做就是了。”

素娥頗為重視‘吃’，畢竟人活著，活得開不開心，首先就看口腹之欲有沒有被滿足。作為‘大吃貨國(guó)’的一員，過去沒條件她都會(huì)盡量吃好，如今能‘點(diǎn)菜’了，她肯定不會(huì)委屈自己。

只不過，她點(diǎn)菜也有技巧，不會(huì)大包大攬，一般知會(huì)說一兩樣自己愛吃、想吃的，其他的就隨內(nèi)膳房的廚師了。這主要是為了不討人嫌，畢竟內(nèi)膳房說是歸屬于尚食局，連主位娘娘的人都不是，可到底人在屋檐下呢！必然主要精力都在滿足主位娘娘了。

保和殿內(nèi)膳房總共只有四人，平日里要忙著那么多人的伙食，肯定有個(gè)優(yōu)先級(jí)排序的。第一優(yōu)先的就是陸美人這個(gè)主位娘娘了，其他人，哪怕是素娥這樣‘主子’，其需求她們也是無法面面俱到的。

以如今素娥受寵的樣子，哪怕提的要求再多，內(nèi)膳房也會(huì)盡力滿足。可那樣到底得罪人，素娥其實(shí)沒信心一直紅下去，所以留著后路，便沒有那么使喚內(nèi)膳房的人——她的策略是，只說一兩樣愛吃想吃的菜，這樣就可以好好吃飯了。

至于別的菜，合口味自然好，不合口味也沒什么。

甚至素娥覺得，等到內(nèi)膳房慢慢了解自己口味了，就連點(diǎn)菜都不用了...當(dāng)然，前提是她至少不能像鄱陽(yáng)郡君金香蘭一樣無寵。這宮里的人是很現(xiàn)實(shí)的，真要是那樣，人家就算知道你的口味，也是隨便打發(fā)的，除非你肯每次都出錢。

何小福應(yīng)了后就要走，素娥叫住了她，給寫了一個(gè)清蒸鱸魚的方子：“到時(shí)候你把這方子說給內(nèi)膳房的人聽，叫她們照著做罷。”

素娥寫的方子其實(shí)很簡(jiǎn)單，不過是將處理干凈、經(jīng)歷去腥步驟的鱸魚劈開后，像一只蝴蝶一樣展開。蒸盤底部要墊上蔥和姜片，以及一雙交叉的筷子（隔開魚和盤子），然后就將蝴蝶一樣展開的鱸魚放上去。

再就可以大火蒸了，半刻時(shí)間就夠了，絕不要多蒸！

拿出來的蒸魚舍掉蔥姜，轉(zhuǎn)移到另一個(gè)盤子，又灑上蔥絲、姜絲等就要均勻潑上熱油——最后一步是淋醬油，此時(shí)已經(jīng)有和后世差不多的醬油了。

看起來很簡(jiǎn)單，最多就是多了一些細(xì)節(jié)。比如說魚的內(nèi)里也要?jiǎng)潕椎叮芨煺羰欤直热缯f上鍋蒸之前要在魚表面涂一些豬油......

素娥之所以要寫出方子來，主要是怕做菜的人‘畫蛇添足’，非要做更復(fù)雜的調(diào)味。

這不是素娥杞人憂天，而是此時(shí)烹飪中非常常見‘畫蛇添足’。普通人家如何不好說，但富貴之地真真是‘食不厭精膾不厭細(xì)’，很多都追求過于復(fù)雜的味道、優(yōu)中選優(yōu)的食材（很多都優(yōu)選到了不必要的程度了）、新奇的搭配......

這是飲食大創(chuàng)新的時(shí)代，很多經(jīng)典菜式大概就是在這樣的環(huán)境里誕生，然后大浪淘沙一樣被留了下來。

素娥應(yīng)該贊賞此時(shí)人們?cè)陲嬍成系膭?chuàng)新、大膽和探索，但要她嘗試一些超出喜好范圍的t食物，那大可不必。

何小福已經(jīng)漸漸習(xí)慣素娥的作風(fēng)了，也不以為奇，拿了寫了菜譜的箋子就去了保和殿的內(nèi)膳房。這時(shí)不是內(nèi)膳房忙的時(shí)候，但這里的宮女也沒有休息，都在處理不知什么時(shí)候領(lǐng)來的食材物料。

除了四個(gè)內(nèi)膳房的宮女外，其實(shí)內(nèi)膳房還有兩個(gè)陸美人的侍女幫忙——當(dāng)然，這兩個(gè)侍女只有在做陸美人的飯菜時(shí)才會(huì)動(dòng)手協(xié)助。

這也是沒辦法了，各殿主位娘娘多少都會(huì)安排自己的宮女去內(nèi)膳房做事。有的是為了確保內(nèi)膳房在自己的掌控之內(nèi)，有的則純粹是出于現(xiàn)實(shí)考慮...四個(gè)人要做一到四位主子，再加兩位數(shù)的宮女的飯菜，一日三餐，日日如此，工作量可不小，實(shí)在承擔(dān)不來啊。

“小福來了？可是你們夫人有什么想吃的？”內(nèi)膳房的一個(gè)宮女見到何小福來，友善地打了個(gè)招呼問道。