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衛(wèi)若懷反射性回頭看一眼,見祖父和吃貨堂弟不在,“香椿芽是什么?”裝作很好奇的問,“我可以和你一起去看看嗎?”
“行啊,回頭多摘點(diǎn),讓錢娘子給你做香椿炒蛋或者香椿卷。”三鈕想一下,“要不要再拿個籃子?”
衛(wèi)若懷耷拉下眼皮,開口道:“我家沒有,算了。”
第30章 蛋炒飯
“那我們走吧。”三鈕誤認(rèn)為衛(wèi)家還沒來得及置辦籃子、筐子這類小物件, 走到山邊,特意指著遠(yuǎn)處的毛竹,“叫你家下人砍幾根回去,村里的老人都會編。”
“嗯,我記下了。”衛(wèi)若懷鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里想著怎么才能把籃子全藏起來。
三鈕余光瞥到他臉上的表情,撲赤樂了, “你笑什么?”衛(wèi)若懷下意識低頭瞅瞅衣服, 見上面很干凈,手摸到臉上, “有臟東西?”
“沒,沒有。”杜三鈕見他這樣更想笑,輕咳一聲, 壓下亟待出口的笑聲, 沒話找話,“今天沒功課?”
衛(wèi)若懷不信的看她一眼,見她沒有說的打算,“每隔幾天祖父就會讓我休息半天。”
“若愉, 你哥呢?”衛(wèi)老去書房里找本書,回來就看到院里空無一人。
扶著護(hù)院的手慢慢從小馬駒上滑下來的小孩沖西北方翻個白眼, “和三鈕姐一起走了, 我喊他還裝沒聽見。”說著跑到衛(wèi)老跟前,仰起頭大聲說:“你沒有覺得大哥自從來到這里像變了個人?祖父,他天天念刀我別去給三鈕姐添麻煩, 自個還讓三鈕姐帶他上山玩,他,大哥就是只準(zhǔn)州官放火,不許百姓點(diǎn)燈啊。祖父,你必須得好好管管他。”
衛(wèi)老點(diǎn)頭,佯怒道:“太不像樣,回來我罰他寫五篇字。”
“這還差不多。”衛(wèi)若愉哼一聲,又喊護(hù)院教他騎馬,渾然忘記他們每天的功課包括五篇字。
再說衛(wèi)若懷,存在和三鈕單獨(dú)相處好好培養(yǎng)感情的心思,怎奈他并沒有和姑娘家獨(dú)處過,根本不知道說什么或者怎么說才能討她們歡心。以致于一路下來,基本上是三鈕說,他答,偶爾裝白癡的問兩個問題。沒什么進(jìn)展,倒也和往常一樣沒引起三鈕懷疑,還幫三鈕摘一籃子香椿芽。
昨天半夜下一場小雨,今天早上多日不見的太陽終于露出頭,也沒能把香椿芽上的水珠全部蒸發(fā)。三鈕回到家淘洗一遍香椿芽就倒入鍋里綽水,而燒火的人正是衛(wèi)若懷。
丁春花從外面回來,路過廚房里看到一個燒火一個做事,兩人有說有笑,莫名地像一對小夫妻?丁春花心中一顫,慌忙搖搖頭甩去這么不靠譜的想法,“你們在干么?”
“綽香椿芽。”三鈕扭臉道:“娘干么去呢?來家也不見你,門也不關(guān)。”
“去地里看看,咱下午育苗。”丁春花瞅瞅自家閨女又看了看衛(wèi)若懷,見兩個孩子神色坦然,沒有被抓包的窘迫或心虛,再次確定自個老糊涂,孩子才多大點(diǎn),哪懂什么情情愛愛,“中午吃這個?”
“哪能吃飽。”三鈕一聽她娘下午得干活,便打算做香椿炒蛋當(dāng)菜,隨即教衛(wèi)若懷香椿餅的做法,等衛(wèi)若懷回家的時候分給他一半香椿芽。燒火的人也變成丁春花,“三鈕,你也大了,別再像以前一樣整天跟小子們混在一起。”
“怎么啦?又有人說閑話,我又沒做什么見不得人的事。”亓國男女大防不嚴(yán),可也有不少老古董見不得女孩和男孩一塊玩。
“沒人說什么。”丁春花可不敢說她自個胡思亂想嚇著自己,衛(wèi)若懷是誰,京城大少爺,哪是他們這等人家高攀得起的,“你十歲了。”
“我才十歲啊娘。”前世她早熟,這個年齡也不知道談戀愛,“離我嫁人至少還有八年,你想的可真遠(yuǎn)。”說著淘一碗米。
丁春花一看她這動作,“等等,現(xiàn)在就做飯?”
“咱做蛋炒飯,米飯涼了才好做,先蒸放在那兒。”三鈕蓋上鍋就去她房間里拿繡了一個月還沒完工的繡帕。
丁春花瞧見頓時滿頭黑線,“指望你做衣服人得凍死。”
“大哥真是回回都不空手。”衛(wèi)若愉氣堂哥出去浪不帶他,聽到他和錢娘子說的話,心里的怒意消了,卻還忍不住說:“你真該照照鏡子,看看自己吃成什么樣了。”
“反正沒你胖。”衛(wèi)若懷也感覺到他比在京城的時候胖了,所以每天早上起來和護(hù)院一起鍛煉。
與此同時,另一邊被親娘嘲諷的三鈕一怒之下滾去她房間,邊走邊說:“我今天就把它搞定。”愿望很美好,卻趕不上變化,她剛動兩下針,就聽到姜婆子喊,“嬸子,三鈕妹子呢?”
“三鈕,出來。”丁春花見灶里有木頭,估摸著燒完能蒸熟米,便搬幾個板凳坐在院里。
“什么事?”三鈕拉著臉出來,看到姜婆子身邊還有和她差不多大的婦女,“這是王家洼的王嫂子,也是我小姑子的婆家嫂子,她想找你們做喜宴。”
“哦,那有什么要求?”三鈕一聽來生意了,抬腳去堂屋里倒兩杯熱水。
“不用,不用,我們不渴。”來人下意識舔了舔嘴角。三鈕瞧見也當(dāng)作沒看見,笑容和煦,道:“現(xiàn)在不渴,一會兒說多了就渴了,先拿著。”
“哈哈…瞧瞧我三鈕妹子多會說話。”姜婆子恭維道。
丁春花笑說:“可別再夸她,你們每天夸她一遍,再過些日子她都不知道自個姓什么了。”
衛(wèi)公子如果能聽見一準(zhǔn)答:“姓衛(wèi)。”可惜他正應(yīng)付擠兌他的小吃貨堂弟。
“娘,人家過來有正事。”三鈕轉(zhuǎn)向姜婆子,姜婆子戳一下王婆子胳膊,對方忙說:“是這樣的,三鈕姑娘,我家里有白菜,沒有山藥,也有點(diǎn)木耳、冬菇這些干貨,但是不多,我該買些什么?”
三鈕問了她家?guī)鬃揽腿耍缓蟛耪f:“向你們村里人買些干貨吧。還有,你是打算自個殺豬還是買人家的?”
“家里倒是有頭一百多斤的,姜嫂子說夠了。”王婆子心里很忐忑。
王家的二兒媳婦娘家窮,成親那會兒對方不敢提太多要求,因?yàn)椴坏F漢難討媳婦,家里窮的姑娘家也不好嫁,誰都不想攤上窮親戚,所以姜家準(zhǔn)備的宴席也就稍稍過得去,不是多好,也花了二兩多銀子。
“是夠了,豬頭肉和下水,不打算賣的話也能做兩碟菜。”三鈕提醒她。誰知王婆子搖搖頭,“我們那邊的地不如你們這邊好,我家的地又多,沒時間擺弄豬下水,打算賣掉。”
三鈕一聽這話,下意識看姜婆子,姜婆子早已低下頭。三鈕心底嗤笑一聲,“也行。”這時蔬菜還沒上市,得知她家又沒有年糕,便說:“你回去就去地頭河邊撿些地木耳,洗凈晾干等下月初二用,初二前一天摘些香椿芽,一定得看清楚,不能是臭椿芽。”
“這個我知道。”王婆子以前家里窮,吃過香椿芽,“還有呢?”
“多備些雞蛋。”此話一出,姜婆子想到昨兒的事,老臉一紅,終于沒法繼續(xù)裝死,“嬸子,我家的盆呢?”
“對了,我給你拿。”等丁春花從堂屋里出來,就見兩人站起來,“說好了?”
“好了。”三鈕收下十個銅板,交代王婆子多準(zhǔn)備些調(diào)料,就去廚房看看米怎么樣。見米熟了,盛出來放在案板上,晾涼也到了飯點(diǎn)。
三鈕炒雞蛋的時候也喜歡放點(diǎn)黃酒,待雞蛋炒半熟立馬倒入米飯,快速翻炒,一來這樣不粘鍋,二來受熱均勻。待炒出香味,放入蔥花、鹽、蝦米味精和白胡椒粉,又翻炒兩遍就盛出鍋,總共用時不足五分鐘,對丁春花來說一眨眼,“熟了?”
“米飯本身是熟的。”從米飯下鍋到盛出來,三鈕幾乎沒停頓的炒,等米飯出鍋,丁春花就看到米飯粒粒金黃,偶爾有一點(diǎn)白是蛋白,一點(diǎn)綠是蔥花,還沒吃,她就聞到誘人的香味,又和肉香和菜香不一樣。
成年人每日可食兩個雞蛋,三鈕做蛋炒飯的時候用兩個,不顧她娘隱隱有流口水的趨勢,又打兩個雞蛋,“娘,燒火,炒香椿芽。”