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薄薄的一層皮肉早已在烤制期間完全脫水,變成又干又脆的存在,一口下去,骨頭直接酥在嘴巴里,牙齒咀嚼間,焦香四溢。
嘎嘣嘎嘣的脆響,自己聽了都覺得誘人,香酥骨頭在嘴里越嚼越香,越香越停不下來,到最后,恨不能把舌頭也一并吞了。
短短五分鐘,一只烤雞就被拆吞入腹,骨頭都不剩。
錦寧砸吧著嘴,很是意猶未盡,這是她第一次在大清早剛起床,就吃完一整只烤雞。
不得不說,這放養(yǎng)的小雞仔,就是比一般的圈養(yǎng)雞好吃,瘦肉不柴,自帶韌勁,油脂不厚,香而不膩,好吃,真好吃!
錦寧看了看烤爐,總覺得它今天要被剝削的媽不認(rèn),這么好吃的烤雞,上架絕對是爆款。
*
市廣電大樓內(nèi),《尋香紀(jì)》欄目組導(dǎo)演迎來了一位貴客。
“紀(jì)老師,什么風(fēng)把您給吹來了啊,快快快,請座。”導(dǎo)演周光一臉驚喜的招呼著。
這個(gè)他約了十幾次采訪都沒時(shí)間的廚界大佬,竟然主動找來了,今兒可真是個(gè)好日子。
紀(jì)洲落座后直奔主題,“我聽說您正在為新一季的采訪素材頭疼,便厚著臉皮來推薦了。”
“瞧您說的,就憑您在廚師界的地位,哪用得著推薦,您只要吆喝一聲,全國的主流媒體都能一呼百應(yīng),爭相報(bào)道。”
周光以為他終于想通肯接受采訪了,高興得眉飛色舞。
紀(jì)洲笑了笑,“承蒙各位抬愛,我的人生經(jīng)歷中規(guī)中矩,實(shí)在不適合作為采訪素材,最高成就也只有國宴總廚這一個(gè)頭銜,還早就離職了,沒必要再為我花費(fèi)力氣,倒是有一個(gè)人,我覺得很合適。”
“您還真是來推薦人的啊?”
周光有些失落,但轉(zhuǎn)念一想又覺得能入大師眼的,必定也不是池中之物啊。
這么一想,他忙斂去那點(diǎn)失落,好奇道:“能讓您親自出面引薦的,必定不一般,是您的徒弟嗎?”
紀(jì)洲搖頭,“不知周導(dǎo)最近有沒有聽過粉色餐車的傳聞?”
“粉色餐車?”周光想了想,還真想起起昨天鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的探店主播引爆粉色餐車追捧熱的新聞。
只是那些新聞來的快,消失的也快,一看就是幕后有推手,炒作占多數(shù),他便沒怎么在意。
“聽過一耳朵,多半是炒作,您也知道,大環(huán)境不景氣,想本本分分做生意的人很少,都想賺快錢,尤其那些花里胡哨、噱頭十足的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,多半都是為了騙人加盟,制造虛假繁榮呢?!?
周光說完,納悶道:“您怎么也關(guān)注這些新聞啊,芙蓉齋最近不忙嗎?”
“芙蓉齋最近幾天客流量銳減,都和粉色餐車有關(guān)?!奔o(jì)洲回答之余還不忘賣關(guān)子。
對方果然來了興趣,眉毛一挑,追問道:“您展開說說?!?
紀(jì)洲簡明扼要的把錦寧的出現(xiàn),被工商頒發(fā)獎?wù)拢约昂腿鸷蛙幒献鞯年P(guān)鍵信息都說了。
末了補(bǔ)充道:“我跟您說的這些消息,隨便拿出一條都夠您用了,這都不做專訪,是想等著對家媒體搶先一步嗎?”
周光忽然想起昨天助理說,和風(fēng)媒體的《尋味之旅》發(fā)現(xiàn)了一個(gè)噱頭十足的新人,做路邊攤的,準(zhǔn)備做專訪,已經(jīng)報(bào)上去等批了。
難不成說的是同一個(gè)人?!
這話從別人口中說出來,還有炒作的嫌疑,可眼前這人可是蟬聯(lián)了三界食神冠軍的人,又是廚師界的權(quán)威,他看上的人必定不是普通人。
而且,瑞和軒是什么檔次的供應(yīng)商啊,芙蓉齋被考察了大半年才合作,結(jié)果一輛小小餐車的供貨商竟然也是瑞和軒,就這一點(diǎn),都足夠他采訪好幾期了。
“這人真這么厲害?”
“我現(xiàn)在可以帶您去看,您看過之后就知道真假了。”
周光狠狠的心動了,“那就有勞紀(jì)老師了。”
紀(jì)洲思來想去,能幫到小姑娘的辦法,也只有讓她迅速提升知名度。
之前百萬粉的主播確實(shí)讓餐車名聲大噪,但很快就銷聲匿跡,如果沒有人在幕后阻止,不可能消失得這么快,沒準(zhǔn)那個(gè)人就是沈峰。
沈峰家大業(yè)大,祖上幾代都是經(jīng)商的,這樣的大佬一旦想要踩死誰,跟捏死螞蟻似的。
小姑娘勢單力薄,單靠食客的支持和口碑,根本沒辦法和資本對抗。
所以,他唯一能想到的辦法就是利用主流媒體的宣傳來造勢。
只有讓她在大平臺亮相,獲得更多專業(yè)人士或上層人士的認(rèn)可才有保障,不說能與沈峰抗衡,讓他忌憚還是可以做到的。
沈峰能把芙蓉齋做到全國知名,借芙蓉齋的名氣籠絡(luò)權(quán)貴,用以輔佐商業(yè)道路,走的是高端的經(jīng)營之道。
如果傳出他針對一個(gè)手無縛雞之力的小姑娘,未免可笑又無恥,他絕不會冒這個(gè)險(xiǎn)。
這個(gè)辦法能最大程度的化干戈為玉帛,小姑娘不至于被他趕盡殺絕,最壞的結(jié)果就是走收購的路。
不過這些都是后話,先把眼前的事解決了,真到了收購的時(shí)候,他又再想別的辦法。
這么好的苗子可得好好護(hù)著,要不然就是整個(gè)行業(yè)的損失。
*
沈峰坐在后座,垂眸翻看著手下送上來的餐車日營業(yè)報(bào)表,看著上面足以和他芙蓉齋媲美的數(shù)字,直接給氣笑了。
“你確定這是一個(gè)路邊攤該有的營業(yè)額?小數(shù)點(diǎn)是不是標(biāo)錯(cuò)了?”
“從前天起,咱們的人就一直蹲守在攤位附近,精準(zhǔn)的記住了食客的點(diǎn)餐,以及每一份餐的價(jià)格與數(shù)量,是多方匯總后的數(shù)字,絕不會出錯(cuò)?!?
“哈,哈哈哈哈,真他媽諷刺啊,小小的路邊攤,都快趕上我的芙蓉齋了,難怪她會拿到瑞和軒的授權(quán),合著是靠薄利多銷啊?!?
沈峰說完,倏然詫異道:“不對啊,小吃街的消費(fèi)群體不都遵從便宜實(shí)惠嗎,她這定價(jià)對標(biāo)芙蓉齋是白菜價(jià),但對標(biāo)小吃街,那可是天價(jià)了,這些人都瘋了嗎,還是都一夜暴富了,一個(gè)兩個(gè)趨之若鶩還想得通,成百上千的來追捧,簡直匪夷所思!”