墨鈞提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

這個(gè)時(shí)候兩人已經(jīng)來到門前，梁白整了整胸前的紐扣，拉開門，朝沈一刀笑了一聲：“隨便你怎么說。只有勝利者才有最終的話語權(quán)。”

沈一刀沉下臉，也跟著走了進(jìn)去。

而這時(shí)，隱藏在梁白胸前的紐扣視頻也打開了。

這一場(chǎng)比試，正式開場(chǎng)。

雞豆花的主料是雞胸脯肉。雞胸肉曾經(jīng)不怎么流行，現(xiàn)在也是健身愛好者的心頭好，至于其他的菜式么，現(xiàn)在更多都改成了雞腿肉，緊致結(jié)實(shí)，吃起來口感好，不像雞胸肉那么柴，沒什么口感可言。可是這道菜，就偏偏采用了雞胸肉。

高湯是早就備好了的，底湯的需要十幾個(gè)小時(shí)的細(xì)火慢熬，做法和開水白菜類似，用的老母雞做底，加入了排骨、火腿、干貝，口感復(fù)合鮮美，也是清過渣滓，清如白水的。

雞脯肉是選用的肉質(zhì)厚實(shí)、新鮮的，再去掉多余的油脂和筋膜。緊跟著就是將雞脯肉切成小塊，開始捶打。丁貴和丁無憂兩個(gè)人就坐在臺(tái)下看，楊蘇沒來，但是當(dāng)初那位總導(dǎo)演來了。他其實(shí)也好吃，否則也不會(huì)接下這些活。丁無憂礙于總導(dǎo)演找的地方，自然不會(huì)拒絕，幾個(gè)人在看著，也小聲的交談，大多數(shù)時(shí)候是總導(dǎo)演問話。

“這么錘得錘到什么時(shí)候去？”

丁無憂看著沈一刀目光沉靜，兩手一手一把刀，手上下?lián)u擺。刀背敲過雞肉，落在砧板上的聲音自然有一種韻律感，平白的讓人心思都跟著平靜下來。丁無憂眼也不轉(zhuǎn)，只是小聲說：“其實(shí)現(xiàn)在也有人直接用打漿機(jī)來直接打。”

“那怎么算真正下功夫？也就是家里省事隨便做做而已。”丁貴冷哼了一聲，然后又皺眉，“我看你爹那個(gè)不要臉的徒弟以前就沒少用這種歪門邪道。”

丁無憂就閉上了嘴巴。打漿的法子其實(shí)就是一種粗暴破壞雞肉里那些看不見的筋膜的方法。如果說真的有什么區(qū)別……丁無憂沒吃過啊，她也不知道，她也不敢問。不過聽到丁貴的說辭，她還是分了個(gè)眼神往梁白那里掃過去。

梁白也緊緊的盯著面前的肉，因?yàn)槭悄行裕云鹇渲g的距離更大，聲音也更響。盡管不明顯，丁無憂還是敏銳的察覺到了梁白臉上的不耐。她瞇起了眼睛。

以前的梁白不是這樣的。他是丁兆軍看重的弟子，當(dāng)然也是夏練三九，冬練三伏這么過來的。那時(shí)候的他心思比現(xiàn)在正，也肯在菜式上花心思，再加上人機(jī)靈，腦子靈光，總會(huì)有許多好的想法。所以丁兆軍才會(huì)對(duì)梁白另眼相看，也才會(huì)樂成其見的，希望丁無憂跟梁白能在一起。

可也許是腦子靈光的人，走得太順利的人，就容易起歪心思。當(dāng)梁白把心思放在其他身上，發(fā)現(xiàn)捷徑可以更快的達(dá)成目標(biāo)的時(shí)候，他就已經(jīng)失去了初心，再也不是當(dāng)初那個(gè)受丁兆軍疼愛的徒弟了。

一想到這里，丁無憂也忍不住嘆息了一聲。

可是梁白變成什么模樣，都跟她沒有關(guān)系了。丁無憂重新把眼光投注向了沈一刀。刀背落在肉上時(shí)的觸感有微妙的不同，能讓持刀者敏銳的通過手感察覺到雞肉里殘存的筋膜。這道菜，說復(fù)雜其實(shí)很簡(jiǎn)單，說簡(jiǎn)單又特別的考驗(yàn)人的心性和耐力。