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蘇宛上回見這陣仗，還是老林帶著這群掌柜的來瓊蘇樓尋她的茬子，今日的場面，倒像是來給她上供。

她看出了幾分眼前這些人的意圖，出聲道: “各位大哥大伯，不知邀我前來是為商討何事?”

老林自是不愿出面談論此事，抬手將除他之外最為年長的掌柜推上前來，使了個眼色要其開口。

被推出來的掌柜只好笑著道: “蘇姑娘，不瞞你說，我們這些日子以來呀，自打聽聞了瓊蘇樓與吉祥樓推出融合菜系一事，一直認為此新奇菜系別出心裁，能將江南與京城兩地佳肴結合，不僅未令一方遜色，反倒相輔相成，我等皆是贊不絕口。在老林告訴我們是姑娘想出的妙計后，我們這些掌柜的自然也是坐不住了，而姑娘的瓊蘇樓又是京城獨一家最為知名的江南食肆，口味也是最為上佳的，我們這才尋了你來，想問問姑娘是否樂意與我們再合作一番。”

聽了這掌柜的話，蘇宛垂首沉思起來。

來這些掌柜所在的食肆酒樓里用膳的客人，都是些甚少來瓊蘇樓的百姓，若能將其吸引過來，自然是極好，可若是融合菜系推出得過于頻繁，瓊蘇樓原有的一些江南美食就難免會被替代，顯得有些普通尋常，令人失了興趣。

蘇宛的緘默令面前這些掌柜們心慌不已，其中一人實在耐不住了，說道: “姑娘，我家是賣京城口味的糕團小點的，你家所售的江南糕團與京城口味大不相同，若能將之融合，定會有奇效!”

另一人亦開了口: “還有我還有我，我家招牌是羊肉，江南那塊羊肉菜少些，若能取長補短，說不準就做出了新的菜品來。”

有這兩位掌柜在前，其他幾位也都開始向蘇宛進言，生怕被比了下去。

老林被吵得耳朵生疼，向眾人喊道: “你們莫急著說話了，這事不是輕易能定下的，讓蘇姑娘好好想想。”

等四周清靜了下來，蘇宛緩緩道: “諸位大哥大伯也是做掌柜的，應當明白一個道理，那便是當客人頭回嘗一樣菜時，難免覺得新鮮美味，可吃的愈來愈多之后，便會失了興致。這融合菜亦是如此，瓊蘇樓與吉祥樓聯手這是第一次，反響自是喜人，可如若我日日月月與旁的食肆酒樓合作，不僅客人沒了新鮮，那我這瓊蘇樓那些純正江南美食，還賣不賣了?”

她見這些掌柜思忖了起來，便知他們將自己的話聽進去了，繼續道: “不過，一年來上四五回也無傷大雅，至于選哪位的食肆酒樓，我現下覺得這位大哥的糕點鋪子甚是合適，等入夏時可聯手一次。”

被蘇宛點到的掌柜歡欣不已，立馬笑道: “多謝蘇姑娘賞識，我定不會讓姑娘失望!”

怕其他掌柜泄氣，蘇宛又說道: “諸位也不必喪氣，這融合菜系，講究的不過就是相輔相成，融會貫通，雖然我這瓊蘇樓與林伯的吉祥樓所賣的招牌來自兩地，口味不同，可就算諸位都是京城口味，亦是可以兩兩做出融合菜來的。”

經蘇宛這一點播，眾人如恍然大悟一般，才發覺自己的目光過于短淺，不懂得跳出那些束縛住自己的條條框框。