歲朗提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

眾人也不好表現出來，怎么也得賣個面子吃上幾口，便提筷夾了起來。

誰知這一入口，登時嘴里便溢滿了鮮香之味，起初是各香料混雜在一起的咸香，隨后又是柔柔的香甜。再一咬下口肉，皮酥肉嫩，肥而不膩，滑潤耐嚼，令人欲罷不能。

這吃了幾口下去，眾人發覺起不對來，這鹽水鴨的口味怎么說都得比孫李以往做的都要美味不少，難不成他這短短幾日廚藝精進了這般多?

其中一人實在疑惑，開口向老林問道: “這鹽水鴨，不會是瓊蘇樓掌柜做的罷?”

老林沒急著回答，他方才也嘗了口孫李的松鼠鱖魚，直嘆其真是在這場比試中使了全力，不過能輸給這等上佳的松鼠魚，蘇宛應當也不會覺得遺憾。

他取來筷子，亦夾起一塊鹽水鴨嘗了起來。

只見才吃幾口，老林神情是愈加驚異，孫李在一旁看不出個明白，也隨之吃了起來。

“姑娘這鹽水鴨……”孫李一臉怔忪，問道， “這鴨肉如何做到如此入味的?并且，除了咸香之味外，怎的還有些回甘?”

一聽這話，眾人便明白了，鹽水鴨正是蘇宛做的。

蘇宛答道: “在熬煮鴨肉時，湯汁會從鴨翅下劃開的口子里灌入，需不時將鴨腿提起，將湯汁倒回鍋中后，反復幾次，鴨身內外便都能入味了。而這鴨肉的甘味，是來自于桂花。”

蘇宛攤開手掌，掌上放了幾顆曬干的桂花，說道: “這是我去年曬好的桂花，在鍋中將其放入，便可為鴨肉增添一絲甘甜味，口感因此更上一層。”

一盤菜燒成，不僅在燒菜的手藝，也在于對食材精妙的運用，孫李已然知曉自己的松鼠鱖魚沒能勝過蘇宛這盤鹽水鴨，拱手道: “蘇姑娘，今日這比拼是在下輸了。”

老林立于孫李身旁，亦是行禮道: “我等不分青紅皂白前來打攪姑娘，實在失禮，還望姑娘多多包涵，日后我們定不會再來找姑娘麻煩，若有其他鋪子惹了姑娘不快，你且來找我老林，立馬給他們揍服不可。”

“對對對，實在對不住。”眾人急忙站起身來，皆給蘇宛賠著不是。

蘇宛并未往心里去，若有新店做生意影響到了自己，她也難免心中不忿，拂去了眾人的禮后，她說道: “諸位大哥大伯莫要見外，如今既認識一場，也算緣分，往后還要靠各位幫襯幫襯呢。我聽聞不久后就是這京城的萬商節了，不知各位對這萬商節可有解?”

老林想了會，道: “這萬商節已舉行了兩屆，每回都根據參與店家的所賣之物來分組，你既開的食肆，應當就與其余食肆酒樓的掌柜歸為一組，而最后評判的依據，便是組內各個店鋪在節日期間進賬的錢數，錢數多者勝出，朝廷會賞賜不少東西呢!”<script>chapter1();</script>