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七郎顯然大為意外,連隨手撥弄鵝卵石的動作都停了停。“見過。”
“七郎,我當面給你殺條魚。你瞧瞧和別人殺魚有什么不同。看我殺魚,你會不會想做回頭客。會不會愿比隔壁攤位多出十文,專等我殺魚。”
“……”七郎露出啼笑皆非的神色。
啞然片刻,他提著油燈起身,“去小院,我看你殺。”
*
住在河邊,靠近魚市,家里的魚都是現成的。
應小滿從缸子里撈出一尾鮮魚,摔在案板上。
紅潤嘴唇叼起兩尺三分長的柳葉薄刀,皓白手腕高抬,將額前幾縷發絲捋去耳后,一根發帶牢牢扎起,露出光潔額頭,盯著案板活魚的眼神銳利起來。
她以平日在魚市做生意的速度殺魚。
一刀下去開膛剖腹,按住魚頭,刀尖輕輕一轉,血水里剜出內臟,堆去旁邊。
三兩下刮鱗去骨,斬頭去尾,肉質最為鮮嫩的中段切開,柳葉薄刃倒映寒光,案板響起一連串整齊剁刀聲,刀速快得在燈光下顯出虛影,雪白魚膾一片片薄薄切開,依次盛進瓷盤里,鋪成綻放花瓣形狀。
咚地一聲悶響。應小滿把利刀扔回案板。
無用的內臟魚鱗骨頭甩去地上,魚頭和尾巴放入袋中,沾血的兩手去清水里渾不在意地洗滌干凈,她雙手托起瓷盤,將整盤雪白魚膾托舉給七郎,滿懷期待仰起臉。
“殺好了。七郎,你如實跟我說。如果你是魚市買魚殺魚的主顧,隔壁鋪子只要二十文,我要三十文。你會愿意多出十文,做我家鋪子的回頭客么?”
七郎長吐口氣,將整盤魚膾接來手里。
五斤重的整條活魚宰殺切膾,頭尾只幾眨眼的功夫,活魚只剩一堆骨頭。玉手染血,刀法如風,分明只是殺條魚,居然硬生生看出了“驚心動魄”四個字。
好在放下屠刀的應小滿,烏黑眸光又恢復了往日的柔軟亮光,眼睛晶亮閃耀地等他答復。
“必做你家鋪子的回頭客。”七郎捧著魚膾瓷盤,兩人并肩進堂屋。
應小滿尋來兩雙筷子,各自嘗了一口爽滑鮮嫩的魚膾,又給蹦蹦跳跳過來的阿織嘴里塞一小片,“為什么。”
七郎舉筷品鑒魚膾。內雙上挑的一雙桃花眼微瞇起,細細地琢磨方才瞬間突然而來的,頭皮發麻的感覺。
他很快尋到兩個合適的形容詞:“少見,刺激。”
“素手執白刃,朱顏染血光。京城人不缺錢,缺的就是這份少見的刺激。”
應小滿若有所思:“原來如此。多謝你啊。”
可算把李郎中半天講不清楚的地方給點明白了。
她咀嚼著爽滑彈口的魚膾,邊想邊說:“所以殺魚生意長久做下去的話,我應該會有很多回頭客?生意紅火?”
“生意會紅火。就是利薄了些。”
“開個殺豬宰羊剝皮子的肉鋪生意呢?”
七郎夾起魚膾的動作頓了頓,像是了悟般,似笑非笑瞥來一眼。
“原來所謂應家將來在京城的長遠打算,落在這一句。說了半天的殺魚生意,差點把我給繞進去了。肉鋪子生意利厚,若是你這小娘子執刀殺豬宰羊剝皮子的話……”
思緒瞬間又轉出千里,設想面前的美貌小娘子紅潤嘴唇叼一把柳葉薄刀,把豬羊撂翻在地,白刀子進紅刀子出的場面……
少見,刺激,頭皮發麻。
“選個好地段開鋪,回頭客必定多如云來。洞明橋往北,城西內大街往東一帶,巷陌繁華,居民眾多,地價又不算太貴。如果有人出店鋪門面的話,可以考慮。”
應小滿抿嘴笑了下,給他夾了塊魚膾。
城北的肉鋪子生意能做。
和七郎商量事情靠譜。
她心里琢磨著,等搬家之后,或許可以和七郎提一提報仇的事。如果得七郎同意幫忙,必定是個好幫手。
兩人聯手順利報仇,靜悄悄等候風聲過去的同時,就可以考慮在城北頂個肉鋪子做生意的長久大計了。
——
亥時初,星子滿天。
應小滿領著睡眼惺忪的阿織出門轉了一圈。
銅鑼巷兩邊蹲守著四五個陌生面孔的精壯漢子,不知何時出現的,傍晚進巷時這些人并不在巷口。他們并不說話,身上烏青色袍子幾乎和夜色融為一體,四五雙眼睛仿佛鷹隼般閃亮,時不時往巷子進出的人身上掃一圈。
應小滿領著阿織夜晚出門的理由是打水。
打水回來時,巷口幾道目光猶自炯炯地盯著她們,并沒有人先開口。她不理會那些目光,只在路過其中一個漢子身邊時,低頭和阿織說話,“小幺,十一郎酒醒了么?”
阿織乖巧地應聲,“嗯!”
蹲在墻邊的精壯漢子聽到這句,卻露出激動神色,三兩步追上來,跟在她們身后,壓低嗓音回了句,“十一郎醉死酒缸。七郎酒醒了么?”
應小滿腳步一頓。
暗號對上了。正是“醉死酒缸”四個字。
她頭也不回道, “夜里來。”領阿織進了家門。
入夜后。天籟寂靜,水洼響起一兩聲蛙鳴。