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廚房里中間放著一張結(jié)實的長桌，桌面上干凈的案板上放著幾個面團。容毅正在一旁和面，屋里暖，他身上只穿著薄衣，袖子卷得老高，露出了結(jié)實的手臂肌肉，使勁地揉著面。

條桌另外一側(cè)擺著形形色色的盆、碟、壇、碗，擺放著各色調(diào)料，菜。旁邊的大壇，菘菜已切成了細細的絲，放在了壇子里撒了鹽等著殺水。

容毅身旁是紅纓，她正在切藕片，旁邊的茄子也都洗干凈了放著。

卻是容璧今日本來要包些餃子，趁著有肉餡，順便炸點兒藕夾子、茄盒，還有肉丸子，再蒸些棗糕好過年。

兩個大哥哪里舍得妹妹辛苦，已全都入了廚房來做，只讓容璧坐在一旁的躺椅上指點，一些兒都不許她動手。

容璧現(xiàn)在就靠在舒服寬大鋪著虎皮褥子的躺椅上，擁著狐皮毯，正在指點容墨調(diào)肉餡兒：“別直接放料酒，會把肉的味道掩了，把剛才泡好的蔥姜花椒水調(diào)到肉餡里頭，分三次慢慢加進去，攪拌，完全混合……對對……只能朝一個方向上勁兒。”

“打幾個雞蛋進去，繼續(xù)攪拌，好了，等雞蛋拌勻了，可以加調(diào)料了，那樣肉就不會變柴變干了，一直滑嫩鮮美，不柴不腥。”

“好了現(xiàn)在可以開炸藕夾、茄盒，三哥你先燒油鍋，白纓可以過來調(diào)個面糊了。”

容墨連忙去了灶邊，支起油鍋，倒入金黃色的菜籽油，加柴燒大火熱油。

容璧面上帶了點粉色，神情輕快，忙著指點：“一會子把菘菜殺完水后，和這個一樣加花椒蔥姜水，再和香菇拌均勻。”

“紅纓把香菇泡發(fā)了吧，那香菇泡發(fā)也有訣竅，不能直接用涼水泡，加糖、醋、滾水泡發(fā)，就能和新鮮的香菇一樣又厚又嫩。”

容璧又看了眼容毅和的面團，又提醒道：“差不多了，大哥可以把蒸好的紅棗拿出來碾成面了一會兒和進去，再發(fā)面。”

容毅應(yīng)了聲，將手上的面粉擦了擦，轉(zhuǎn)身去將蒸籠取了下來打開蓋子，將里頭蒸透的棗子倒出來，容墨笑道：“四妹妹可真是胸中如有韜略，我聽大哥說，你能帶兵打仗，能寫文章，竟然做菜起來，也像個廚房里的大將軍一樣，這做個菜這樣講究，做出來必定好吃。”

容璧羞澀笑了下，有些不好意思，帶兵打仗的，那是太子。她低聲道：“在宮里，我想著學(xué)一門手藝，回家后也能給家里幫上忙呢。”

容墨道：“等妹妹回家，那就坐著享福！養(yǎng)家糊口的事，是咱們的事！”

容璧笑，指點著白纓調(diào)面糊：“好了好了，這可以了，可以做藕夾了，三哥那邊油夠熱沒？夠熱了先抽幾根柴，用小火”