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葉芮心里盤算了一下，“這樣吧，以后每周送咸魚的時候，要是有新鮮花甲就給帶五十斤，除此之外能不能麻煩大爺幫我曬一些花甲，百斤起步五百斤封頂，除了花甲本身的錢之外，每百斤我再額外付兩塊酬勞。”

除此之外，她跟著說了一些種類。

新鮮的要，但因為不好保存，再加上熊大爺不是每天都能來，所以數(shù)量不會太多，大多還是腌制過的咸魚或者魚干。

咸魚偏咸口，魚干偏鮮味。

再加上幾種品種能嘗到不同的風味，也不用擔心菜系會重復(fù)。

“等等……我記記。”熊靶子沒想到一下子來了這么一大單，自個記都記不過來，彎身在地上撿了一塊石子，就在板車上刻一些扭扭曲曲的紋路，顯然是自己記錄東西的法子。

不過才兩三筆，葉芮就打斷了他的動作，“上回聽你說，家里有個讀書的孫女吧？這樣，我把品種、數(shù)量和價錢寫下來，等回去讓你孫女讀給你聽。”

“這個好這個好。”熊靶子笑得瞇眼，憨厚的老爺子一提到孫女就忍不住多夸了兩句，“那丫頭聰明啊，從小到現(xiàn)在也特別懂事，我讓她安安心心讀書，她就不聽，硬是要幫著家里干干活……”

不知不覺，說了好些。

等回過神一張老臉上帶著羞赧，“瞧我，話多了些。”

葉芮跟著笑了笑，對老爺子口中的‘丫頭’還有些羨慕。

至親這般寵愛，即使生活條件艱苦一點，但內(nèi)心卻很溫暖吧。

這是她這輩子都感受不到的滋味。

不過，那又怎么樣？

她那些至親能換個方式讓她感受到快樂。

在熊大爺這里下了單子，跟著讓他幫忙將幾簍子的食材往大伯家里搬，這一周的貨成本大概在三十塊錢出頭。

包含著六十多個人每天兩餐中的一樣葷菜。

真的特別劃算。

她先前就算過了，六十多個人的餐食費每周到手的錢大概在兩百五十塊往上一點，食材和所有花銷得控制在一百三十到一百五十之間。

現(xiàn)在有海貨替代豬肉，一周成本三十出頭。

她的利潤還能往上漲一漲。

葉芮這邊高興，熊靶子也異常激動。

他不識字，他年輕那個時候連飯都吃不上，更別說讀書識字了，不過他算數(shù)很好，連他孫女都說過好幾次，說她的聰明頭腦肯定是遺傳自個。

先不說是不是事實，這話他聽著就高興。

也正是因為算數(shù)好，回去的路上他激動的手腳發(fā)軟。

這次收了三十二塊錢，以后每周的進賬都有三十塊左右，一個月下來光在葉芮同志這里，他就能收入一百二十多！

這還沒算曬干花甲肉的收入，不然更多了。

一百二十多啊，那不得比鎮(zhèn)上的鐵飯碗還要高？

出海打魚要不了什么成本，無非就是費些力。

但他們別的沒有，力氣一大把。

以前是出了力，他們也不一定能掙多少。

心里打定主意，這筆生意一定要好好做，哪怕多送一些也不能缺斤少兩，不新鮮的食材就算扔了也不能昧著良心送過去……

熊靶子抖了抖發(fā)麻的手腳，渾濁的雙眼漸漸發(fā)紅，他長長的出了一口氣，等他回去，他一定得跟家里孩子們好好說說。

讓他們只管安心讀書，不管是初中還是高中又或者是大學(xué)，家里都能供著！！

葉芮這邊正按著老爺子說得法子給花甲去沙。

溫水一泡，水慢慢變得渾濁，再重復(fù)多洗幾次就差不多處理好。

余蘭枝還是頭一回處理這個，她問道：“這個該怎么吃？”

看著多，但一去殼其實也挺少。

處理的時候一股子海腥味，也不知道味道怎么樣。

“一小半蒜蓉花甲，剩下的煲花甲海帶湯。”

蒜蓉花甲自己嘗嘗鮮。

花甲海帶湯給建筑工人們嘗嘗鮮。

這個湯，什么作料都不用放，就足夠人鮮得頭發(fā)麻煩。

烹飪好，那股子讓人難以接受的海腥味消失不見，那股獨特的鮮美味道能在瞬間俘獲每一個味蕾。

這不，等中午將這些飯菜推到工地。

將煤爐上的桶蓋揭開，溫熱的鮮香味隨著秋風吹拂開，邊上好些人都忍不住仰頭嗅一嗅。

蔣包頭就是其中之一。

他就是先前在葉芮這邊訂餐的其中一個。<script>chapter1();</script>