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出一道長條的紅色印記。

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自從柳意綿去了縣學(xué)，季唯就很少在家中生活做飯，大都數(shù)時候是跟著大家伙一起吃，到了晚飯，沒人做有時湊活一頓吃中午剩下的飯菜，有時候干脆就上街吃。

因為阿秋身體不舒服，請了假說要去看大夫，沒法子來買菜做飯，季唯就只得早早的起來，上集市去買菜。

肉鋪的老板一看到季唯，就跑出了店鋪，熱情的來拉他，抱怨道：“你好長時間沒來了，是不滿意我家的肉嘍？”

“怎么會，你家的肉又便宜又新鮮，每天現(xiàn)殺的豬，我怎么會嫌棄？只不過最近不是我上街買菜，所以就很少來了。”他來得早，攤子上的豬肉幾乎沒怎么賣出去，都是大塊大塊完整的肉，季唯看的頗為心動。

豬肉攤的老板聽的心里高興，大力地拍打在季唯的肩膀上，“你想要點什么，都是認識的，不要客氣啊！”

攤子上只切了幾個不同部位的肉擺著，大半扇的豬掛在鐵鉤上，還沒分解。

季唯繞著豬走了一圈，手指迅速敲打在不同的地方，“這里，這里，還有這里，全都要了。”

賣豬肉的喜笑顏開，手里握著刀，刀鋒過處，豬肉就從豬身上分離下來。分別是豬胸脯、豬里脊、豬頸三個部位的肉，除此之外，還將整頭豬的豬蹄都給包了，一起買下來，一共是花了近二百文錢。

除了開館子做生意的，還從來沒人一下子買這么多肉，季唯一個人都頂?shù)蒙鲜畟€，無怪乎每次賣豬肉的看到季唯，都跟看到錢一樣的熱情。

“看來你小子生意是真不錯，賣了這么多肉，眼睛也不眨！”

“哪里，勉強糊口罷了。”

賣豬肉的話里話外都是羨慕，他知道季唯就喜歡些奇奇怪怪的部位，干脆把兩只大豬耳朵一起切下來，丟到裝好的袋子里遞給季唯，“這就當(dāng)是我送你的，下回再來啊！”

季唯付了錢，左右手各拎了不少的肉和菜，返回了北街。

他也只負責(zé)北街鋪子，至于西巷季家，自然有趙虎負責(zé)。只不過周嬸忙著上西街擺攤，生意紅火，每每都要過了中飯飯點才回家，根本顧不上家里的飯菜。

這可苦了趙虎，他一個大男人，又不會做菜，著實好生為難。某回實在沒折騰起來，就上街去找周嬸，被林三姐聽去了這事，就提早收了攤子，減少了上街賣的臭豆腐數(shù)量，賣光下攤就去季家，幫著趙虎和一堆工人做中飯。

到了后來，就連趙大龍也不回家了，都跑到季家吃大鍋飯。

關(guān)于林三姐與趙虎之間的事，季唯也是有所耳聞。有那么些好事者，知道林三姐與季唯當(dāng)初的那檔子事兒，就跑來跟他說，想著要季唯出面好看熱鬧。

哪曉得這季唯不是當(dāng)初的季唯，跟林三姐一點關(guān)系也沒。

林三姐能看開這段孽緣，不管是季唯還是對她來說，都是個好事。更不要提，她如今看上的可是老實本分又勤勞肯干的趙虎。

這你情我愿的事，外人怎好插手呢。

季唯提著東西到北街，門口還沒來人，他開了門，把要用的材料都稱量好，給爐灶生火，把買來的豬胸脯和里脊肉切成小方塊，用小盆子加清水裝著，在鍋中隔水蒸著。

工人到齊后，季唯也開始干活。沒了阿秋，就沒了端茶倒水的跑腿，季唯一個人忙不過來，就讓眾人自己到院子里裝水，聞到了屋里飄來的肉味，一個個探頭探腦，好奇的不得了。

“季老弟，你這是做什么？”

“中午吃的嗎？”

眾人一提到這個，就忍不住流口水。

到了季唯的鋪子干活，簡直是上輩子積福，工錢又高，還有肉吃，

真的是求都求不到！

“這個啊，不是中午吃的。”看到眾人流露出失望的表情，季唯又道，“不過中午有豬蹄。”

“豬蹄！有豬蹄！”他話音剛落，忙的汗流浹背的漢子們異口同聲歡呼起來。

季唯轉(zhuǎn)了一圈，指出了幾個小錯誤后，就把蒸了一個時辰的豬肉從鍋里取出瀝干水后，用搟面杖敲打到肉絲分離，散而不爛的狀態(tài)。

再把壓實了的豬肉絲搓成蓬松羽毛狀，加入燉出來的濃郁肉汁和調(diào)好的糖醬油，下鍋不停的翻炒，直到豬肉中的水分完全炒干，再加油炒到金黃酥脆。

根根分明，蓬松輕盈，又散發(fā)著黃澄澄的顏色，這就是季唯在這個世界上炒出來的第一份豬肉松。