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“我也不想瞞你,我之所以沒立刻讓承寶去,跟你們商量,確實也想到了這樣做的不好之處。”姜婉白繼續道,“首先,承寶確實還有點小,身體還沒長成,而學廚藝顛勺、切菜都很累,我怕會影響承寶的發育。”
“娘,承寶今年都13歲了,已經不小了。想我13歲的時候,已經像個大人一樣下地干活了。”田老四插嘴道。
姜婉白瞪了他一眼,在現代,13歲的孩子才剛小學畢業,哪個不是被家里當個小王子、小公主似的疼著。
田承寶雖然喜歡做菜,但古代的學徒可不像現代的學生,他們辛苦的很。
有些嚴厲的師父,對徒弟動輒打罵,根本不把徒弟當人看。就算這樣,要是這師父能把手藝交給徒弟那還算不錯的,有些師父根本就是想要免費的勞動力而已。
姜婉白有些心疼田承寶,田承寶一看也是苦孩子,她其實想讓他的童年盡可能的長一點,等到他以后回憶起來,也有一些值得回憶的東西。
趙氏也狠狠的瞪了田老四一眼。
姜婉白怕趙氏發瘋,趕緊道:“咱家的日子現在是不好,但你們也感覺到了,我們的日子在慢慢變好,至于以后能到什么地步我不敢瞎說,但吃穿肯定是不會愁的,所以承寶送出去不一定就是享福。
還有一個原因,士農工商,承寶要是學了廚藝,那就是灶頭,以后就是下九流。雖然現在在咱們這里看不出什么高低貴賤,可是萬一接觸到更上一層的人,那就會被人瞧不起。”
最后一點也是姜婉白最為擔心的,她已經見識到了這個時代思想的局限性與根深蒂固性,田承寶現在還小,他不知道世俗的眼光是多么可怕,可是她知道,所以她不敢輕易為田承寶做決定,怕田承寶以后會怪她。
畢竟,喜歡廚藝不一定要從事這個行業,就像她,平時沒事也可以下廚做點好吃的,雖然比不上專業的,但也能自得其樂。
而且當樂趣成為你的職業時,也許你會因為壓力等原因慢慢變的不喜歡它了,這也是常見的。
趙氏其實不是很明白姜婉白說的最后一點,但姜婉白這么一條條的給她列出來,她還是有些感謝姜婉白的,起碼,她感覺到了姜婉白確實是為了田承寶著想。
又想了一會兒,趙氏對姜婉白道:“娘,其實承寶愛吃,我是知道的,而且,學個手藝其實也挺好,但是突然讓承寶離我那么遠,我真的不放心他。
娘,你不知道,他小時候……”說起這個,趙氏的聲音有些哽咽。好似不想提這件事,她頓了一下就將這個話題轉掉了,只說,“這都怪我,我沒照顧好他,沒盡到做母親的責任。
娘,我想再留承寶兩年,如果兩年之后,他還想學做菜,我決不攔他。”
其實姜婉白也這么想的,今天只不過是適逢其會而已,所以她點點頭,“好,這件事以后再說。”
趙氏感激的看了姜婉白一眼,又狠狠的掐了一下田老四,這才道:“那娘,我去做飯了。”說著,她就轉身進了涼棚。
田老四自覺沒趣,也轉身走了,就只剩下田承寶,如同被霜打了的茄子一樣,蔫蔫的站著。
姜婉白伸手揉了揉田承寶的腦袋,“不讓你去酒樓里學,你可以跟我學啊,還是你覺的我不能教好你?”姜婉白打趣著。
田承寶瞬間就如同被吹起來的氣球一樣,渾身又充滿了精神,一臉期待的看著姜婉白。
“乖,我會把我知道的盡可能的教給你,等兩年之后,你自己決定到底要不要去學廚藝。”
田承寶想了一下,突然道:“今天是七月二十三。”
姜婉白反應了一下才明白田承寶這是告訴她今天是哪一天,跟她約日子呢,“好,我記住了,今天是七月二十三。”姜婉白笑瞇瞇的道。
田承寶這才輕出了一口氣,歡天喜地的看眾人做菜去了。
將田良東帶來的燒雞切成盤,用上午買的排骨做了一道粉蒸排骨,又用那塊五花肉做了一道紅燒肉,再用蝦醬炒了雞蛋,又把上午田老三他們抓回來的魚做了一道糖醋魚,一道香辣鱔魚,一道鯽魚豆腐湯,最后又炒了一個酸辣土豆絲,一個蒜蓉青菜,一桌子菜就算是做好了。
田良東在酒樓里是吃慣了好東西的,本來并沒有對姜婉白所做的飯抱什么期望,只想著象征性的吃點就好了,不過等到這飯菜一上桌,他卻睜大了眼睛。
眼前這些菜看起來色香味俱全,甚至有些菜他都沒見過,真的是出自姜婉白之手嗎?
相比于田良東,方瑞就直接多了,“這么多好吃的,我今天可是有口福了。”
“我吃了兩次他們家的飯,一直還想再吃。哎,這人老了,就是貪嘴。”三叔祖笑著自嘲。
“三叔,你哪里老了,你看你這身體,比我的都好呢。”姜婉白幾乎是忍著熱淚說完這句話的。尼瑪,拿自己最心痛的事去安慰別人什么的,她真是夠了!
三叔祖卻沒有發現姜婉白的異常,還在那里勸她,“以后沒事你就出去走走,千萬別一直在家里悶著,容易悶出病來。”
“嗯。”姜婉白只想出去哭一哭。
“這是用什么炒的,好像是紫芝醬?”田良東夾了一筷子蝦醬炒蛋,吃了一口,驚奇的道,也算是解救了姜婉白。
“就是紫芝醬,怎么,你也知道這東西?”姜婉白道。
☆、第23章
“我是開酒樓的,當然消息更靈通一些,尤其是關于這吃食的。
現在鎮上好多人都在說這紫芝醬呢,說它特別的好吃,不但如此,還說它還能滋補身體,甚至有人說它還能治病,還說的有鼻子有眼的,讓人不信都不行。”
田良東說著,輕嘆了一口氣,“治不治病的我倒是不知道,不過今天一嘗,這紫芝醬果然名不虛傳,好吃的很。只可惜我上午去晚了一步,沒買到。”
姜婉白一聽,頓時笑了起來,世上竟然有這么巧的事,“你要是想吃別的,我不敢說我一定能辦到,就是這紫芝醬,你想吃多少,我就有多少。一會兒吃完飯,我給你包上一些,你帶回家吃。
還有三叔祖、方兄弟,你們也帶點回去吃。”
姜婉白這話一出口,對面三人都吃了一驚,不過三叔祖明顯更沉穩一些,吃驚過后就笑著道:“那我可有口福了。”
方瑞聽三叔祖這么說,也反應過來了,跟著笑道:“我這趟可真沒白來,吃了這么多好吃的飯菜,還有這么好的東西拿。
嫂子,以后你們家有什么事,一定要叫我來,我也不要別的,就管我一頓飯吃就夠了。”方瑞一席話逗得大家都樂了。
田良東卻比他們兩個人反應大得多,他唰的一下從椅子上站了起來,不過他站起來之后才發現眾人都看他,他又尷尬的坐下了,急道:“嫂子,你沒說笑吧,這東西真是你做的。”
“怎么,不像嗎?”姜婉白笑問。
田良東哈哈一笑,“像,像,怎么不像。嫂子,我想跟你商量個事,你要是能答應,倒是幫了我的大忙了。”