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☆、第十一章、將軍

因為只招待二十人，李秀禾不會太辛苦，食材均是前一日準備好的，客人點了什麼，都有現成的材料，入鍋加工即可。李秀禾手把手教了幾個廚子做法，有些倒也不需要親力親為了，至於會不會被偷師，李秀禾放在廚房的食材都是在家弄好的，在別人眼里就是秘方，所以也學不去，且李秀禾給的工錢絕對不低，放眼整個涼縣估計也找不到這麼好的活計了，大家也知足，沒什麼不該有的想法。

知道何文耀在店里吃飯，李秀禾想著當面謝謝他題字之情，便稍微收拾了一下去了雅間“浮云”。

於是，現在的情況是，李秀惡最不想見的一家人也在這間包廂。

對自己說不要去理會他們，李秀禾走到何文耀面前誠懇一笑：“何大人，多謝賞光，您的字給咱們珍味齋掙了面子，以可後要常來光顧我們珍味齋，給您優惠。”

何文耀笑：“舉手之勞，唐小姐不必客氣，我已經被你養刁了，你就是不說，我也會常來的。”

李秀禾抿唇，落落大方道：“只要您來，就一定有好吃的招待。那就這樣，我先出去，您忙。”

剛要轉身離開，就聽身後崔惜語嬌滴滴地開口道：“姐姐留步。”

李秀禾被這聲“姐姐”膈應到了，轉過身扯著嘴角問道：“崔小姐何事？”

崔惜語柔柔地靠在鄭鈺霖肩上，面上一片嬌羞，似是為難地開口：“我……我想和姐姐學廚藝。”

這句話一出，所有人都愣住了，鄭侯是不滿，鄭鈺霖是意外，何文耀是無語。見幾人除了鄭侯外都饒有深意地看著自己，李秀禾不好太失禮，便委婉拒絕道：“廚房油煙多，怕是會壞了崔小姐的身份。”

“你怎麼不怕？”崔惜語眨著眼睛，“還是說，你因著過去的事不愿意教我？”

李秀禾有些生氣了，面上卻依然是云談風清：“崔小姐言重了，有些事不值得我記恨，至於學廚，不瞞你說，它是要道。

李秀禾呼吸一窒：“你還沒吃飯？”

鈺寶點頭，一臉委屈，李秀禾怒了，對著閉目養神的陳驚，我哪知道？好嫣兒，別生氣，我這就把包子拿給他吃。”

“給我回來！”李秀禾喝道，深吸一口氣，咬牙切齒，“是不是今道：“好好補補，我怎麼覺著自從練了武，你越來越瘦了？是不是他師傅經常讓你一練就是半完，帶著一個隨從府門都沒進就又離開了。

躲在一旁的杏兒深吸一口氣，從門後出來，對福叔道：“我現在就去通知小姐，你去收拾院子給將軍住。”

杏兒自然不會比唐道，“這可是出自咱們涼縣知府何大人之手！”

“哦？”唐話，目光深沈地盯著桌子，不一會兒，菜就上齊了，分別是剁椒紫蘇氽魚片、豉油**翅、素炒五寶和山藥排骨湯。唐話，伸手去扶她，李秀禾一個激靈躲過去，瞪大了眼睛道：“別打我！”

唐你的珍味齋已經開了兩家了，收益如何？”

“還不錯……”李秀禾道，“黃掌柜很j"

/>明，幫了女兒很多忙，生意上的事都是他在c"

/>心，我不過是個甩手掌柜。”

唐，見到這樣的唐淑嫣，唐了，她的相公必須一人之下、萬人之上，文武雙全、狀元之才，我已經符合一樣了，你呢？”

萬雨辰譏誚：“哦？原來還有這個原因在里面，想來唐小姐離開侯府，是不滿小侯爺的地位了？唐府門檻如此之高，萬某自認配不上，告辭！”言畢，也不聽李秀禾解釋，便頭也不回地出了醉仙居。

李秀禾頭疼地看了陳驚“我喜歡你”，陳驚什麼了？”

陳驚晚上談，你打算談什麼？”陳驚了我們互有好感呢！”

“真的是‘忽悠’好感。”李秀禾笑。

晚上，鈺寶在家吃了飯，照顧劉婆婆喝了藥睡下，來到唐府。這時候唐不好吃，嚇跑你們的客人？”

李秀禾在趕來的路上已經聽明白了事情的來龍去脈，仇萬謙是醉仙居的主廚，聽客人說珍味齋的菜怎麼怎麼好吃，直把他給比了下去，令他心里很不舒服。前一日有位客人點了一份糖醋澆汁魚，菜上後只動了一筷子便嚷著不好吃，要求重做，於是仇萬謙前前後後做了五道，仍然不能使他滿意，客人一氣之下說道：“早知道醉仙居的菜如此不能入口，還不如去珍味齋排隊，胃口全沒了！”

於是，仇萬謙徹底怒了，自己好歹還是御廚出身，竟被人這樣嫌棄，憋著火，一大早就來珍味齋找麻煩，要求珍味齋上一道這個時節肯本不可能做到的水果拼盤，黃掌柜一邊小心地招呼他，一邊著人去尋李秀禾，李秀禾到了，他不覺松了口氣，不因為什麼，直覺只要李秀禾在，一切問題都能解決。

李秀禾笑著對仇萬謙道：“仇先生，今兒怎麼有空來珍味齋坐坐？”

仇萬謙冷笑：“早就聽聞珍味齋的吃食‘人間難得幾回嘗’，今的話都在里面，你一會兒打開看看，小姐讓我告訴你，別多想，好好練功夫，爭取早日學成。”

鈺寶捏著紙條的手緊了緊，繞過杏兒走到譚耀武面前，面無表情地說道：“師傅，我們走吧。”

☆、第十四章、斗菜

幾個人將珍味齋的正堂整理成一個大的空地，擺上兩張長桌，上面分置兩份菜刀和砧板，旁有鍋爐。

李秀禾和仇萬謙各站一邊，為表公平，黃掌柜去東市請了本縣最德高望重的孫員外做這次比試的評判，待人員就定，孫員外撫著半長的胡子慢條斯理道：“老朽不才，承蒙各位看得起，做這次廚藝比試的評委，現在，我宣布比試的規則。賽題分成三道，分別是刀工、說菜和顛勺。第一和第三道題有時間限制，超過時間沒有完成的就算輸，兩位可有異議？”

“沒有！”“無。”

“那好，第一題，試刀工，你二人各有一個胡蘿卜和一個白蘿卜，要在一炷香的時間內做出相匹配的雕花，那麼，現在開始。”孫員外說完，點燃了香。

孫員外一聲令下，仇萬謙便熟練地c"

/>起刀來，像是炫耀般，當著眾人的面耍了幾下，挽出幾個刀花，接著成竹在a"

/>地削蘿卜如飛。李秀禾則是挑了把j"

/>致的小刀，將手擦了擦，端坐在一旁，拿著蘿卜相當淡定地雕著。

剛開始，誰也看不出他們兩雕的是什麼，過了一會兒，一直注意仇萬謙的一個小夥子叫道：“是龍，仇大廚雕的是一條龍！”眾人看去，果然，一條極具氣勢、張著血盆大口的祥龍躍然於盤中，但是雖然他的龍雕的很好，香卻要燒完了，眾人擔心他還剩下一個白蘿卜沒雕，不知道怎麼辦，只見他將白蘿卜去皮之後，用勺子剜出六個水潤的蘿卜球在盤中圍成圓形，最後將那條龍放在了盤中央，時間剛剛好。那邊，李秀禾也完成了。

仇萬謙雕的是“祥龍吐珠”，雕工細致、有神，讓人嘆為觀止，并且在如此短的時間內完成j"

/>細復雜的雕刻，委實令人驚訝。孫員外

/>著胡子點了點頭，道：“好！龍之形意具顯，氣勢如虹，寓意吉祥，不可多得。”仇萬謙毫無壓力地接受了贊賞，露出得意的笑容，看李秀禾的眼神也多了份嗤然。

孫員外又來到李秀禾這里，只見李秀禾用胡蘿卜雕了一個慈眉善目的老嫗，白蘿卜雕了一個粉妝玉琢的白胖娃娃，兩人似是牽著手，相互扶持，霎是可愛，名曰“樂享得好聽，怎麼沒見你做得那麼好？”

仇萬謙臉一紅，隨即瞪著眼道：“我仇萬謙是正正經經學的廚，g"

/>廷里專侍各g"

/>娘娘膳食的陳九百是我師傅，我盡得他的真傳，惠妃娘娘吃了我做的菜，也是豎了手指說呱呱叫的，皇上還賜了我‘菜，口才也不如仇師傅，這局算我輸好了。”