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鈺寶眼睫忽閃,定定地看著李秀禾,眼神中含著一絲不明的情愫:“你真的希望我去?”
“什麼叫我希望?”李秀禾瞪了他一眼,“關(guān)鍵是你想不想,你若不想,我不能逼著你做不喜歡做的事。”
“我想學(xué)。”鈺寶語(yǔ)氣堅(jiān)定,“我要有一著又搖了幾下扇子。
“你別扇了……”李秀禾忍不住道,“附庸風(fēng)雅也要看時(shí)節(jié),。”陳驚過(guò)唐淑嫣是因何事被休的?”
“知道啊!”陳驚什麼,鄭鈺霖卻是眼中含怒地目視二人離去。
他點(diǎn)的是魚(yú)翅螃蟹羹、芫爆仔鴿、猴頭蘑扒魚(yú)翅和炸排骨,算不上多奢侈的菜,卻散發(fā)著令人垂涎的馨香,看著熱氣騰騰的飯菜,鄭鈺霖一個(gè)筷子下去,略猶豫地吃進(jìn)嘴里,呆愣片刻,不知所措道:“真好吃。”
吃完,也沒(méi)看到李秀禾再出來(lái),鄭鈺霖垂著眼眸往桌上放了遠(yuǎn)遠(yuǎn)高於菜價(jià)的銀子,拂袖離去,陳驚話,便沒(méi)話找話:“武林大會(huì)好看嗎?”
“就是幾個(gè)人打來(lái)打去。”鈺寶抿著唇道。
李秀禾樂(lè)了:“你師父沒(méi)讓你看看門(mén)道什麼的?”
鈺寶想了想道:“其實(shí),他們的招式都挺簡(jiǎn)單的,我看了一遍就會(huì)了。”
陳驚我該和什麼樣的在一起?”
鈺寶一臉認(rèn)真:“至少像何大人那樣的。”
何文耀?李秀禾一愣,怎麼扯到他了?見(jiàn)鈺寶一臉郁卒,李秀禾輕笑,似是自嘲般道:“我那日說(shuō)我的夫君要文武雙全、狀元之才,不過(guò)是為了讓陳驚了好一會(huì)兒話,鄭鈺霖沒(méi)有加入討論的欲望,興致缺缺地把玩身邊崔惜語(yǔ)的秀發(fā),鄭侯見(jiàn)狀,故意咳了好幾次想要引起他的注意,他都置若罔聞,鄭侯無(wú)法,只好更熱心地和何文耀交談,對(duì)自己的兒子頗有些恨鐵不成鋼的意味。
很快,菜上來(lái)了,第一道是麻辣跳水魚(yú)片,用一個(gè)淺底大口碗拖著,碗內(nèi)是大塊的魚(yú)片,點(diǎn)綴著蔥花、大紅尖角椒,魚(yú)片底下是白菜,白、紅、綠三色一體,加上略刺鼻的辛辣之感,鄭侯忍不住夾了一塊魚(yú)r"
/>,口感鮮嫩,入嘴即化,且刀工甚好,魚(yú)片上基本沒(méi)有魚(yú)刺,放下筷子用湯勺淺淺舀了一口湯,微辣咸鮮,且味道徘徊於口,久久不散。鄭侯忍不住贊了聲“好”,招呼眾人動(dòng)起筷子,沒(méi)吃多久,第二道菜便上來(lái)了。
這道是何文耀點(diǎn)的,孜然風(fēng)味干鍋排骨。小小的一盤(pán),卻j"
/>致異常,盤(pán)邊點(diǎn)綴著雕花、碼上西蘭花,排骨形狀規(guī)則地排在內(nèi)里。崔惜語(yǔ)被顏色吸引住,不覺(jué)先動(dòng)了筷子,待反應(yīng)過(guò)來(lái),立刻將筷子轉(zhuǎn)移方向,夾到了鄭侯碗中,甜甜道:“侯爺,你先請(qǐng)。”鄭侯咬了一口,這排骨選的是上好的紫排,r"
/>分布均勻,一口下來(lái),骨r"
/>分離,孜然的香氣在口中吹散開(kāi)來(lái),排骨腌制的醬香正好,讓人吃了還想。鄭侯享受的同時(shí)不覺(jué)驚奇,自己這個(gè)前兒媳竟有這本事,當(dāng)真是看走了眼,不由也為少了口福而微微惋惜,接著,第三道菜,金錢(qián)吐絲。
白玉盤(pán)中,八個(gè)晶瑩白嫩的蝦托碼在翠綠的在發(fā)菜葉上,排成一朵花,盤(pán)中央用黃瓜和櫻桃組成花心,霎時(shí)好看。何文耀覺(jué)得好奇,問(wèn)身邊的跑堂:“這是用什麼做的?”
“回大人……”這里的跑堂都是訓(xùn)練過(guò)的,報(bào)菜名、論名堂也都學(xué)過(guò),為的就是以防客人興致來(lái)了問(wèn)起來(lái),一問(wèn)三不知,所以這跑堂笑著道,“您別看這菜只是簡(jiǎn)單的菜葉舉蝦托,撒上點(diǎn)土豆絲就行的,蝦托的做法工藝繁瑣,要用鮮蝦r"
/>、豬r"
/>、馬蹄剁成茸,拌上**蛋清制成,所含食材相當(dāng)多,土豆絲也是極好的刀工切成絲狀,在滾油里炸至金黃澆上的,最後還要做芡淋在菜上,這才算完。”
何文耀笑了:“我不過(guò)讓你說(shuō)說(shuō)是什麼做的,你倒說(shuō)了這麼多,是在替老板娘辛苦嗎?”
跑堂正色道:“我們老板每一道菜都用心,辛苦是一定的,不過(guò)客人吃得高興,我們老板娘也開(kāi)心,那份辛苦也值得。”說(shuō)著,外面?zhèn)鱽?lái)了第四道菜,神仙**。
菜輔一上桌就吸引了所有人的眼睛,因?yàn)楣馐强吹木陀X(jué)得很美味。肥嫩仔**做原料,以蹄花。五花r"
/>作輔,鮑魚(yú)汁,醬油,黃酒,冰糖和腐r"
/>汁為調(diào)料燜煮而成,空氣中散發(fā)著微甜的香氣,**汁湯濃郁醬香十足,又因鮑魚(yú)汁的加入,更添鮮美,可謂將味道發(fā)揮到了極致。跑堂的在一旁嗅著菜香,不覺(jué)咽了咽口水,強(qiáng)忍著饞蟲(chóng)面不改色地伺候著。
崔惜語(yǔ)可能從未在一頓飯上吃過(guò)這麼多,腹中已經(jīng)有些撐,筷子卻沒(méi)停,挑自己和鄭鈺霖喜歡的吃著,直嘆自己以前吃的佳肴在這些菜面前g"
/>本不值一提。依然很快,下一道上了,是素食,瓊山豆腐。
這道菜倒沒(méi)什麼名堂,制起來(lái)也簡(jiǎn)單,將做好的黃瓜丁、火腿丁和胡蘿卜丁加**蛋清入鍋配合調(diào)料勾成芡汁,淋在豆腐上即可,清爽不膩,正好可以中和吃了那麼多油膩食物產(chǎn)生的不適感,且豆腐白嫩晶瑩在芡汁襯托下誘惑感十足,故而引人舉筷。
最後一樣是湯羹,大家只是象征x"
/>地動(dòng)了幾勺,因?yàn)閷?shí)在吃不下去了。喝了碗涼茶,鄭侯對(duì)全程一直沈默不語(yǔ)只顧吃的兒子道:“她以前就有這麼好的手藝?”
鄭鈺霖垂著眼簾,淡道:“我沒(méi)在意過(guò)。”
崔惜語(yǔ)倒皺著眉:“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)她會(huì)做菜啊,好像一下子就會(huì)了似的,唐府位高權(quán)重,怎麼會(huì)讓自家小姐洗手作羹湯?”
鄭鈺霖沒(méi)說(shuō)話,他也有此懷疑,唐淑嫣看他就像是陌生人,這種反應(yīng)太不合理,一個(gè)人的x"
/>子怎麼會(huì)轉(zhuǎn)變的如此徹底?
何文耀貌似不經(jīng)意般道:“聽(tīng)說(shuō)唐小姐落過(guò)水?”
鄭鈺霖一僵,鄭侯和崔惜語(yǔ)的臉色也不好,不知他為什麼提起此事,何文耀見(jiàn)他們緊張,笑著道:“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)死過(guò)一回的人會(huì)x"
/>情大變,唐小姐這樣的也不是不可能。”
鄭鈺霖還是一臉黑沈,落水前的唐淑嫣他不喜,然現(xiàn)在的唐淑嫣甚得他心,心里像是有千萬(wàn)抓撓般上不去下不來(lái),自詡灑脫也不過(guò)如此。
這時(shí),一個(gè)跑堂的進(jìn)來(lái),端了一盤(pán)串烤r"
/>和一籠屜袖珍兔子小點(diǎn)心,那跑堂道:“老板娘為了謝謝何大人賞臉,讓給端上這兩個(gè)小吃,您若是吃不完可以給您包著帶回去,熱一下就能吃了。”
何文耀笑得溫和:“替我謝謝老板娘。”
跑堂退下後,鄭鈺霖似笑非笑:“何大人與老板娘關(guān)系甚好啊!”
何文耀淡然:“幫過(guò)忙而已,何況唐小姐其人豁達(dá)溫婉,實(shí)是秀外慧中的好女子,與其交好,我之榮幸。”
鄭鈺霖捏杯子的手緊了緊,眼神變幻,瞥見(jiàn)門(mén)外一個(gè)麗影閃過(guò),繼而一笑:“何大人所言極是,這樣的女子,的確惹人垂憐。”