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“許杏交回來的都是一文錢兩斤，你賣的呢？還不如個孩子！”金氏動了真火，手都在發抖，“說什么你兄弟出息了，就這個？早就知道你們姓趙的不中用！”

長青扶著金氏到里間休息，祖孫倆說了什么沒人知道，許杏本來就不摻和這些事，就回自己的小窩里休息。

有這一兩酒曲，她打算可著這個數量來處理紅薯，這次劉老板說了不要淀粉，她得自己想辦法賣掉，另外空壇子只有一個了，也不算大，正好能放十來斤紅薯渣滓，只能這樣了。

她這套操作確實是物盡其用，但是比較費時費力，還費壇子，如果出酒效果不理想，她就打算干脆廢渣堆肥，反正只要給了錢，金氏應該并不會在意這個。

這也是許杏多日來的觀察發現。金氏很節儉，但是給了錢買走了紅薯，再怎么處理她就完全不會過問了，不像趙氏有的時候還要指點一二。

紅薯被賣掉了，說明到了青黃不接的時候，還是有人愿意買紅薯的，畢竟它便宜。可是一下子賣掉了一千斤，家里只有五六百斤了，到五月底收麥子，還有三四個月的時間，得靠這東西充饑，怕也拿不出多少來讓許杏加工了。

這個事情得跟長青商議。

許杏想著這些，居然打了個盹，實在是太累了。

等醒過神來，已經隱約聞到飯味兒了，她連忙出去，趁這個時間跟長青說幾句話。

走到東廂房外，卻聽到里面傳出說話聲：“你奶奶說許杏給的錢多，可是她那小打小鬧的，能還上幾家的錢？讓她干點活，別在家里吃閑飯就是了，你奶奶還真當了大買賣，可見是成心為難我呢。”

許杏就站住腳。

長青的聲音接著傳過來：“這事本來就是你跟二舅做得不好，何苦拉扯許杏呢？單說這件事，奶奶說話不好聽，卻是沒說錯的。”

趙氏的聲音尖利起來：“怎么你也這么沒有良心？你二舅是最仗義不過的人！他要不是為了給咱家幫忙，何苦去跑這個腿？”

顯然長青也很無奈，他道：“沒說二舅不好，我知道他是好心幫忙，只是價格低了也是事實，若是賣了五百文錢，奶奶自然就不會有話說了，少了一百文，誰不心疼？已經這般了，就趕緊去還了帳吧，省得別人來家里鬧。”

許杏剛走到院子中間，趙氏就出來了，她低著頭去正房開門，準備端飯過去，回頭看見許杏，恨恨的瞪了她一眼。

這就是無妄之災了。許杏無奈，后來找時間問長青，長青道：“奶奶今天是真的生氣。我之前已經跟她說了大姑那事兒，她不愿意叫娘知道。今天奶奶也是覺得紅薯吃不完才同意娘去賣的，實則心里并不著急，可是賣得少了，她又不能明說不急著還賬。”

老太太是憋屈，趙氏是委屈，許杏明白了。

“我娘這人，若是叫她手里有錢，她……我也同意不跟她說的，許是我錯了。”長青道。

許杏很意外長青會跟她說這些，不過這個家里也沒別人了，她只好安慰了一句：“哪能事事周全呢，我是覺得，從這個事上看，紅薯的買賣很做得，生紅薯真的太不值錢了。”

第11章 蒸酒嘗試

“你說得倒是。”長青也不是要自怨自艾，說了兩句話，就精神起來，“你還要做淀粉嗎？”

“我知道家里的紅薯不多了，”許杏擰著眉毛，“反正家里留著紅薯也是吃的，我掙了錢買糧食給家里的話奶奶應該會同意吧。”

長青卻想了一下才說：“這事等我問問奶奶吧，你這次是要做多少？”

許杏比了兩根手指頭：“有二十斤生紅薯足夠了。我就一兩酒曲，處理不了很多渣滓，再說劉老板說了這個月不要了，我得自己賣，多了也怕賣不了。”

“這樣啊，那應該問題不大，等我跟奶奶說了，你就去弄吧。”長青說。

因為這一百文錢的事，金氏不痛快了兩天。許杏覺得她心疼錢是一回事，更重要的是憋屈。這里頭還有范氏的事兒，老太太顯然是要包庇女兒的，不管是讓她吐出一些還是老太太填這個窟窿——其實就是她從兒子手里拿的銀子，她都只能這樣認了，兒媳婦呢，一著急干了“蠢事”，她還不能明說一句“又不著急你犯什么蠢”，自然郁悶至極。

雖然有這么一出，家里的紅薯剩得也不多了，但是長青跟金氏說了一聲，許杏還是很順利的拿到了二十多斤紅薯。都說熟能生巧，她覺得自己現在就是熟練工種，即使腦子里面信馬由韁，手上的活計也完全不耽誤。

把紅薯渣滓發酵上，許杏算算日子，今年天氣還算好，過了倒春寒的那幾天之后，慢慢的開始暖和起來，之前的那兩個壇子發酵狀況還可以，這樣再過些日子就可以蒸酒試試了。

新做好的淀粉因為要拿出去賣，許杏還特意過了一下秤，是四斤一兩多，她用小盆裝了，跟長青一起去鎮上。

“我今天可能會很慢，你跟先生討教完學問就先回家吧。”到學堂門口的時候，許杏說。

“那我出來去街上看看，到時候再說吧。”長青沒說準話，反正鎮子小，做買賣的就那么一條主街，不難找。

許杏想了想，先去雜貨棧碰碰運氣。老板娘看見她就笑了：“范家小姑娘來了?你家的酒成了嗎？”

許杏就有幾分不好意思：“我家的酒還在發酵著，也不知道行不行呢，今天是有別的事要勞煩您。”

老板娘笑容不變：“有啥事你說，不用客氣！”

許杏就把包袱放在柜臺上，打開，說：“這是我家做的紅薯淀粉，在劉記酒樓那里賣了些，他家如今做炸貨全都用的它。做涼粉吃也極好，不知道您家賣不賣?”

老板娘有些意外，低了頭仔細端詳著淀粉，道：“那老劉可是不吃虧的，看來這淀粉是真的不錯，不過這東西賣得慢，我也不敢進，要是受了潮什么的就都賠了。”

許杏明白，她不是推脫拒絕，并不勉強，因為有思想準備，也不失望，就問：“那我能在您家門口擺個攤嗎？我看那邊沒人。”

“你盡管去，那邊就是沒人的。”老板娘指了指，“那是我家門口的地方，日日都掃的，很干凈。你要使秤嗎？我這里有。”

許杏沒有秤，來之前想的辦法就是把淀粉在盆里抹均勻，然后四等分，每份算一斤，現在老板娘主動提出來要借秤給她用，她自然喜出望外，連連道謝。

她的擺攤生涯并沒有一個好開始，一個上午過去了，有人看沒人買，畢竟許杏說得明白，這紅薯淀粉就適合掛糊油炸還有做涼粉之類的，不適合炒菜勾芡，普通百姓誰家經常炸東西吃呢，多費油啊！

一直到了中午，才有一個從貨棧里出來的中年婦人過來，看著盆里的淀粉，問：“劉記的炸魚真的是用的你家的淀粉？就是這個？”

許杏一開始還有點著急，后來也就躺平了，賣不了就賣不了，大不了回去做粉條吃，她正在心里琢磨淀粉加工粉條的事兒，猛地有人跟她說話了她還有點兒懵，愣了一愣才答上來話：“啊，正是，這紅薯淀粉炸東西特別脆！劉老板可是我家的大主顧哩！”

婦人笑了笑：“多少錢？”

“八文錢一斤。”許杏道，“這是四斤一兩，您要是全要了，給您算三十文。”

“炸幾條魚可用不了這許多。”婦人有些猶豫。

沒有嫌貴，而是覺得用不了這么多！許杏心中高興，這是遇到了不差錢的客人！她連忙打起精神來道：“炸幾條魚是用不到這么多，可是它能做的東西可多了！涼粉、燜子、紅薯甜湯，什么都用得著它！”

“我要二斤，給你十五文行不行？”那婦人糾結了一下，還是拿出個碗來，準備盛淀粉，“可巧我今日拿了碗，要買豆子的，先買了它吧。”<script>chapter1();</script>