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李敏寒笑道:“那就多燒點,一會兒三哥也要擦身。”
不一會兒,張屠夫就到了李家,見到李如意就跪下替老爹磕了個響頭謝恩,而后放下竹籃連水都不喝一口就要走。
大竹籃上面蓋著一塊黑布,里面透著濃郁的血腥味,不知道裝的是什么。
李如意猜測張屠夫是賣肉的,這大竹籃里裝的都是豬肉,眼下家里什么都缺,豬肉可是好東西,要是做成鹵肉能賣一些銀錢,做吃食小買賣就有本錢了,心下歡喜,“你先別走,我有話要你帶給張爺爺。”
“小李神醫請說。”張屠夫這才有功夫打量李如意,穿著灰色打滿補丁寬大的衣褲,個子不高,頭發稀疏,皮膚微黃,杏眼有神,小鼻子小嘴,十分清秀,脖頸長有些氣質,看著比鎮里的小女娃聰明。
李如意正容道:“少吃葷腥,堅持每日用曬干的山里紅泡水喝,對身體有益。”張爺爺體型肥胖,患的是腦溢血,血脂血壓高,吃山里紅能降血脂血壓。
山里紅就是山楂。
燕城地屬大周的東北邊,方圓幾百里的山里有許多的野山楂樹。到了秋天豐收時,滿樹掛滿了紅紅的野山楂,漫山遍野都是。
農民進山摘野山楂自家吃或是拿到鎮縣城里賣。
長平縣城新鮮的一堆大概五斤一個銅錢,曬干的一堆大概三斤一個銅錢。
張屠夫一聽是非常便宜的山里紅,臉上笑意濃濃,道謝之后就走了。
李家人等張屠夫走遠了,這才掀開大竹籃上面蓋著的黑色麻布,原來都以為是一籃子豬肉,誰知竟是臭烘烘的豬下水及兩對長滿豬毛的豬蹄。
豬下水包括豬腸、心、肝、腰、腸、肚,便宜的很,一幅二十多斤,一共才幾文錢。
兩對豬蹄大概四斤,最多一文錢。這是買肉時搭的東西。
夏天太熱,豬下水腥臭,不好處理還招蒼蠅賣不出去。
嗡嗡嗡,蒼蠅聞著豬下水的腥臭味飛來了。李家四個少年連忙揮手趕蒼蠅。
趙氏見寶貝女兒一臉失望,忙道:“好歹是肉。”
李英華嘀咕道:“前年村里來了個鈴醫,給孔家一家人看病開了藥方,孔奶奶也就給了他一把菠菜。”
5蒜炒肥腸
李如意心里輕嘆一聲,秀眉微挑,微笑道:“娘說的對,好歹是肉。”做不了鹵豬肉,那就做炒肥腸鹵豬肝心腰賣,少賺點比一個銅錢賺不了強。
“今個你們就想法子把豬下水豬蹄都收拾出來,不然放到明天就壞了。”趙氏對這些收拾起來很費事吃起來還有臭味的豬下水不感興趣,丟下一句就回房去繼續安靜的繡花。
天氣晴朗,下午堂屋光線充足。趙氏常年繡花,視力不太好,需要拿著很近才能看清楚。
趙氏的繡技比上不足比下有余,繡出來的東西比不得縣城里繡娘繡的,卻比尋常人家的女子繡的好,能拿到縣鎮的布鋪去售賣。
家里每年一成的收入就來自她的繡花。
眼下她有了身孕還能繡繡,過幾個月生了娃做月子繡不得,出了月子要帶娃也繡不得,前前后后半年,家里就得損失一百多個銅錢。