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第49章
最后楊凱一聚餐的時候也沒有跟簡兮提起這回事,怕提了以后他們聚餐都沒有機會了,眼看著徐京墨他們的廠子開始走向正軌,而且產品也很給力,可能簡兮就真的看不上聚餐這點小收入了呢,那他得哭死。
知道大家最近都自己做了鹵味,簡兮就沒打算做了,辣子雞這段時間已經抽空學成,正好做給他們嘗嘗,潭州的餐飲風氣真是一陣一陣的,有段時間到處都是雙椒蒸魚頭,現在外地的朋友來了之后第一選擇是吃辣椒炒肉,反倒是辣子雞,現在還惦記的人沒有那么多了。
不過在簡兮的記憶中,小時候的飯館里,辣子雞真的很好吃,那時候自己還不怎么能吃辣,但吃飯的時候只要稍微緩過來一點就想要繼續炫辣子雞,香香辣辣的味道,雞肉處理的大小適中,雞皮油潤,雞肉嫩度適中,最后的油湯都想下面吃!
反正今天這餐的辣子雞也是得到了大家的一致認可,甚至唐鑫還主動說能找來更好的雞,以后要是想做辣子雞,提前跟他說一聲,他來搞定食材!
又去滬市配了一次配方后,簡兮動身前往貴省,一個也很能吃辣的省份,逛了油榨街,吃了酸湯牛肉火鍋,簡兮發現這里雞肉和牛肉都不錯,有一些當地特色的做法,但因為跟潭州所在的省份相鄰,其實兩省有不少菜的做法比較相似,總的來說,吃的還是很開心的。
最后,抽獎手氣沒有爆棚,不過這道菜簡兮還是比較喜歡,算是有當地特色吧,“都勻米豆腐(初級菜譜)”,雖然潭州傳統小吃里也有米豆腐,還有一些現在當地年輕人都吃的少的白粒圓等,但在貴省省會,很多店都賣米豆腐,有涼拌的,有煮熟的,味道確實非常不錯,下次做給他們吃。
正在簡兮還在猶豫是去滬市還是先回潭州的時候,京墨直接來電話讓問她在哪,知道她正好準備動身,讓她直接去滬市,京墨說可能來了大單,簡兮回去不僅要調制配方,還得大家一起商量商量。
雖然一開始接到了不少訂單,但米亞鹵料包的穩定銷售渠道目前還沒有建立起來,網店雖然開了,但流量很低,現在接觸到米亞鹵味的人中有網絡消費習慣的人并不多,像趙喆爸爸的員工們可以在公司的內部小賣部買,潭州群里的小伙伴們直接群內團購報數讓廠里發過來,總而言之,現在少數能上網消費的米亞鹵味消費者大多也有更方便的購買渠道。
而徐京墨目前手上的資金流并不寬裕,不可能把大把的錢砸在網絡店鋪的營銷上。而來滬市發展的好處是能遠離徐京墨家人的干擾,并且廖鴻彬在這里也有一些資源和人脈的優勢,這也是為什么現在這個廠子這么順利就開了起來,進度到了產品已經可以進行銷售的這一步。
但,目前廖鴻彬的人脈和資源絕大部分都是基于廖家的,廖家態度模糊不清,到底是幫助米亞發展,還是阻撓徐京墨的事業,摸不清楚底的情況下其他人也不敢輕舉妄動,亂動作不如不動作,所以雖然米亞鹵料包是個好產品,但當地商場對這個產品的態度還是不冷不熱的。<script>chapter1();</script>