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不要說有沒有超市或者便利店來主動談銷售合同,就連他們自己上門聯系,人家也就是給個普通的邊角位置,問就是你家產品沒有知名度,都讓你上架了,還要什么自行車,回復中暗含著“自己什么水平心里沒點數么”的意思,負責渠道建設的員工只能憋著氣回來。

這個局面要說徐京墨完全沒有料到么,那肯定不是,現在也不是糾結的時候,重要的是如何打破這個困境。之前忙于生產突如其來的一波訂單還沒有好好思考這個問題,現在就有了一個選擇擺在面前。

簡兮回到滬市之后了解到,原來是滬市的好幾個村里來人想要進貨,還有兩三個鎮上的想要所謂的“大包裝”的產品來開店。這些人除了前段時間趙喆爸爸公司里的人走親訪友把在內部員工小賣部里買的鹵料包送出去帶來的之外,還有趙喆員工們傳播帶來的人。

不得不說,趙喆一家真是大好人吶!

這個生意能不能做?徐京墨的一層擔憂就是如果從農村打開市場的話,會不會以后的定位就定死在了下沉市場,或者說想要進入滬市主城區會要花費更多的精力。這一點哪怕是廖鴻彬都沒有辦法給出一個回答,簡兮聽了徐京墨的擔憂,倒是覺得這個問題不大。

“你擔心這個真沒什么必要,要是不接這些生意,在滬市的市場又打不開,后面的路只會更難走啊。”簡兮分析。

“而且農村包圍城市這個路線非常適合飲食行業好么,你看早年的老干媽不是從小店鋪干起來的,最近的蜜雪冰城也是一樣,這兩個都已經遍布全球了,你還擔心因為這個沒辦法進入城市市場,要我看,這個路子就是奔著要走出國門去的,通吃!”

簡兮有這個底氣說這番話是因為哪怕米亞鹵料包真的被局限在了農村市場,我國的農村市場難道就不龐大么,自己還有那么多鹵料配方,等資金流充裕了,到時候再開發其他版本的鹵料包唄,你要高端的,我就給你做產品細分,燉肉料包、素菜料包……搞四五個高端的出來,一樣可以進入城市市場啊~

徐京墨也被簡兮這番樂觀的話逗笑了,短期內確實想不到更好的路,那就走現在能走的路吧。明確這一點后,他們三人繼續商量對于村里的小賣部要怎么定價,對于想要大容量去開店的小鎮用戶要提供多大容量的包裝,同時如何有效的做到權責分離,不要到時候人家店里出事了,還拿米亞鹵料包來說事。

對于進貨的,他們給出的批發價格是50盒起訂,不論是一盒里有10袋的量販裝還是5袋的普通裝,同時分了8g一袋的版本和30g一袋的版本。8g一般適合小家庭,3-5人,30g版本比較適合大家庭或者想要一次做比較多,像當初簡兮他們那樣做好了放到凍箱里。

他們到時候在店里怎么賣也是他們的事,是一袋一袋賣還是整盒銷售都可以,米亞公司不做強制要求。容量最小的8g一袋的,五袋一盒,日常售價是10元,十袋一盒售價18。30g一袋,五袋一盒日常售價是30,十袋一盒售價52。至于30g*10一盒的規格,目前還沒有做這么大的,這個售價貴,而且受眾太小了,看后面有沒有需求吧。

他們批發的話,8g*5的50盒420元,80盒640元,100盒780元;

8g*10的50盒820元,80盒1250元,100盒8000元;

30g*5的50盒1400元,80盒2100元,100盒2600元。

至于更大量的購買,感覺這次不會出現,后面量更大就可以直接跟銷售部的銷售員細談。其實這么大的量,已經會出現他們拼單的情況,原本就是鄰近的幾個村,大家抬頭不見低頭見的,之前有什么好東西大家也會一起商量著來進貨,畢竟要的量大,商家也會認真對待,一個人出來單打獨斗不是明智之選。

最后每種他們都買了點,買的比較多的是8g*10規格的,買了100盒,8g*5買了50盒,30g*5她們軟磨硬泡用批發價買了的15盒。要不是看他們是第一批找上來的,徐京墨他們肯定不會開這個口子,他們也說了,下次絕對沒有這個價格了。總共5家便利店,大家買來均分。

8g*10規格的特別適合拆開來銷售,現在村里是有些人聽說了,但一般大家也就是買來試試,不會直接買很多的,8g*5的適合送人,當然這肯定不是什么貴重的禮物,就是到時候大家走親訪友介紹好東西的時候不至于拿出袋裝來那么寒磣。

30g*5的規格適合家里宴請親朋好友的時候,但一開始估計沒人會買,這個規格的可能要等大家嘗試了小袋包裝之后才會考慮,所以他們每人先拿五盒,畢竟這個價格可真不便宜。

搞定了村里的團購消費者之后,讓徐京墨他們需要更加耗費精力的就是想要用他們的鹵料來開店的鎮上的人。

說實話,農村里的食材確實非常好,還有不少美味的土特產,但是鹵味做的好吃的店,還真是要碰運氣,就像大城市里各個國家風味的食物都有,超一線城市的各個國家風味的食物能找到更正宗的一樣。

小鎮上,肯定都是有鹵味店的,但味道的好壞那就要看運氣了,反正市場就這么大,味道特別好的有點野心可能都往城里去了,哪怕不來滬市市中心,找個繁華點的小商圈總是沒問題的,所以留在鎮里的大多就是比普通人自己做的稍微好點兒,甚至有的跟大家做的差不了多少,靠的是跟鎮上居民們的和諧關系把生意做下來的。

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