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“那我正趕上了。”石榴也不跟大河客氣,囑咐他既然有空,便早點兒弄出來。
石榴回了家,便擼起袖子去灶房忙活了。吳桂香也是麻利,將花生黃豆朝天椒油鹽都預備了,見了石榴,笑道:“回來了。我預備了些東西,你看還差什么?”
石榴翻了翻,道:“還差些瘦牛肉,大蒜,酒,花椒,桂皮,鹽怕是不夠。”
“別的還好,牛不能隨便宰殺,傷病的才能吃,要碰運氣,這一兩天怕是難買。”
“這倒不打緊,豆子也要發(fā)酵,一兩日怕是做不好,只能做些準備。”石榴說著,去書房拿紙筆,記下需要做的準備,免得到時候手忙腳亂的。豆瓣醬還好,老干媽確是配方保密,還需要多回憶一番。
吳桂香看石榴嘴里念念叨叨,笑道:“不知弟妹腦子是怎么做的,裝了這許多新奇的吃食。莫不是前輩子便是個廚子,做的菜兒隔了一輩還沒忘干凈?”
這話雖然不全中,但也中了七八成,石榴卻不驚慌,笑嘻嘻道:“想來我不止前世,生生世世都是個廚子,只要想到吃的,便有無數(shù)個主意。”
“那也不稀奇,也有那十三歲做宰相,七歲能詠詩的人。想來,天生便是吃這一碗飯的。”
看吳桂香正經的樣子,石榴呵呵笑道,“大嫂說笑了,我跟這些大人物,可萬萬比不得。只是我好吃,在娘家成日琢磨著吃的,跟村里的老人問經,也常去飯館后廚里偷師,最近還翻了《食經》,倒是收獲頗豐。”
雖石榴嘻嘻哈哈,全不在意的樣子,吳桂香心中卻慎重,前朝的黃道婆傳與人織布的技巧,如今大江南北多少婦女感念她恩德,莫非這個弟妹也非尋常人?雖這年頭一閃而過,吳桂香轉而也笑自己想得多,但是以后但凡石榴說要做什么,不管能不能賣上銀子,她從不反對。
過了一會兒,桃香過來了,石榴停下來,與她們一起商議鋪子叫什么。這問題壓了許久,石榴想了不少回,便先道:“我們賣的是雜七雜八的吃食,不如便叫雜食鋪子如何?”
然吳桂香桃香兩人聽了,卻并不覺得心動,桃香猶疑道:“是個好名字,只是總覺得該是更氣魄的。我也想了個,叫‘三味齋’,味說的是飲食,而三指的是我們三人,你們看如何?”
“太過雅致。倒是適合飯莊。”吳桂香搖頭,又道,“我想了個,叫百花莊,想的是我們名字都帶花,現(xiàn)在看,倒是太俗氣。”
都取了名字,這明顯是誰也不服誰了,石榴便提議,“我想著,雅也好,俗也好,我們自己覺著好變成。不如三個鋪命各取一個字。你們看如何?”
吳桂香連連點頭,“是這個理,便是我們取得再好,還有更好的,自己覺得滿意便成。不如就叫三百鋪子如何?”說完,看了桃香和石榴道。
石榴搖頭,“三百鋪子沒甚意義,不如叫三百味,顯示我們賣得東西多。”
“這個好,這個好,朗朗上口,又意義非凡。”吳桂香連連贊道。
桃香冷靜些,雖不至于拍手稱快,但是連連點頭,顯示對這名字十分贊同。
既然名字選好了,便要請人做牌匾。
過了十日,大石的罐子也做好了,用的不是木頭,而是竹子。
“我?guī)煾嫡f,木頭罐子做起來麻煩,你們若是以后做得多,肯定不實用,不如用竹子,簡單,稍稍磨一下便能用。我先拿過來給你瞧瞧,看可還能用?”
竹罐握在手里光滑,青皮和內膜都削了,只是打磨了一下,若是外部涂漆擦桐油,肯定也好看。
“姜還是老的辣,你師傅說的在理,用竹子卻要實用許多。我們商鋪叫三百味,還要麻煩你在這上面刻上這幾個字了,另外雕三朵簡單的花。”
大石猶豫道:“我學的不精,只怕雕的不好看。姐不如請了專門雕花的師傅,或托我?guī)煾档褚坏瘛Km比不得專門的木雕師傅,也是不差的。”
石榴想了想,道:“也不必多好,便勞煩你師傅動動手。我讓大嫂跟你一起去,我們以后怕是要做不少,就全交給潘木匠了,現(xiàn)在過去談好價錢。”
石榴喊了吳桂香過來,將事與她一說,吳桂香立刻跟了大石一起去,過了小半刻回來了,跟石榴道:“潘木匠是個好的,將這活兒全交給大石了,賺多賺少全是他自己的,還跟我保證一定讓大石雕好。”
石榴也點頭。這竹罐磨得細,大石怕是跟他師傅學了些,又將雕花的手藝教他,可見是不藏私的。潘木匠無兒無女的,想來是想著讓大石托衣缽了。
吳桂香又低了聲,神秘道:“我聽說前段日子,有一對母女到我們村來找潘木匠,那時候潘木匠帶了大石去了外地,那女人便走了。現(xiàn)在潘木匠回來了,不知道那女人還過不過來。”說完,看著石榴,倒有些替她擔憂的樣子。
石榴笑道:“過來便過來吧。大石是潘木匠的徒弟,若是他家里有人,大石跟了一起孝敬,若是沒有,更孝敬他師傅便是了。”大石也沒想過繼承潘木匠的家產,管他老家里有沒有人。
老干媽弄好了,味道比起前世暢銷海內外的老干媽要差,但是晚上石榴用它炒菜,碟盞空空,想來也不算太差。豆瓣醬還放在陶罐里腌制,還要幾天才能好。
石榴騰出手來做丸子。香菇丸,魚丸,撒尿牛肉丸,肉丸,炸著吃,放火鍋里,想著流口水。不過,做起來要人命。剁肉,打肉,過程十分費體力。石榴將吳桂香桃香兩個都拉來一起干活,三個人累到虛脫。
吳桂香一只手輕輕捏著酸痛的胳膊,道:“看來以后若是生意好了,怕是要請個力大的男人。”
“請什么人,多費銀子,咱們不是都有男人嗎?”石榴笑道。
這話石榴說最沒什么信服力,陳大和大山都有把力氣,陳三一個無力的書生,怕也不比她們好上多少。
石榴看她們兩個不發(fā)表意見,笑道:“你們可別不相信,我保管叫陳三剩下的肉都弄好。”她最近又找到對付陳三的新招,那就是抱著孩子哭。昨日里蓮藕睡的香,她想到前兩日對孩子太嚴厲,讓她哭得臉紅脖子粗,抱著她后悔得流眼淚,陳三看見了,急的手足無措,一晚上對她百依百順。想來,若叫他每日剁上一點肉,不至于胳膊舉不起來,又能常鍛煉,怕是不會拒絕了。
說做就做,石榴回屋將陳三叫了過來。
吳桂香桃香看著陳三頭戴方巾身披長袍,一副書生打扮,卻要挽起袖子做個屠戶,不禁相視而笑。吳桂香還好,一個家中,她也能看出苗頭,陳二跟陳三兩個對了娘子都是言聽計從的。
桃香心中羨慕,石榴在家中得三個弟弟敬重,嫁了人也能指派她男人。想到這,桃香不禁臉一紅,大山雖不什么都聽她的,但是有擔當,對她也是再好不過的。
☆、第63章 兩小兒鬧矛盾
衛(wèi)財主要外出,想將孩子寄養(yǎng)在陳家。他怕衛(wèi)啞巴不高興,猶豫道:“兒子,爹要出去賺銀子,你去陳秀才家里住兩日,可成?”說來衛(wèi)家也是有宗族的,只是這些個族里的婦人當初亂傳瞎話,逼死了衛(wèi)啞巴的娘,衛(wèi)財主就不放心將兒子交給他們,怕她們將啞巴養(yǎng)沒了,好圖謀了他的家產。衛(wèi)啞巴也有外家,衛(wèi)財主更不放心,每回衛(wèi)啞巴回外家一趟,就上半個月不搭理他。反倒是陳家,跟他一貫交好,陳秀才又是衛(wèi)啞巴的先生,更得他信任,出去了寧愿將衛(wèi)啞巴托付過來。
他話音剛落,衛(wèi)啞巴立刻跑到自己屋里將鋪蓋卷一卷,提著褲子對衛(wèi)財主道:“拿著。”然后他自己奔陳家而去了。
“……”衛(wèi)財主拿著鋪蓋,不知道說啥了。兒子這樣胳膊肘往外拐,衛(wèi)財主心里雜陳,這孩子一個人寂寞,喜歡別人家熱鬧。只是,他若是娶了婆娘,又怕委屈了衛(wèi)啞巴。算了,還是讓他多親近陳家,那是家風好的人家。只是鋪蓋不能拿,拿了不是逼迫人家同意嗎?
石榴正在灶房里忙活,衛(wèi)啞巴跑進來,見她咧著嘴笑,卻不說話。石榴摸摸他的腦袋,道:“啞巴過來了。快嘗嘗這丸子。”
衛(wèi)財主是個沒原則的,什么海珍海味,再貴了都能買來哄兒子,石榴很相信衛(wèi)啞巴的評鑒能力。
丸子里面發(fā)燙,衛(wèi)啞巴吃得直刺溜,但是他卻不怕燙地又塞一個進嘴,連說了兩個好。
衛(wèi)啞巴一張嘴叼著,若他覺著不差,便是真不差了。石榴放心了。她還忙,沒空招待他,就道:“櫥里還有些吃的,你找找,吃飽了就去找黑炭玩。”
一聽還有吃的,衛(wèi)啞巴眼睛一亮,連忙打開櫥,見里面滿滿的新奇東西,驚訝地長大了嘴。他倒是講究,拿了筷子和碗吃,不像別個小孩兒若是要吃,直接上手。
衛(wèi)財主胖走得慢,不如瘦猴兒一樣的兒子竄得快,衛(wèi)啞巴到了好一會兒他才進屋。陳大娘瞧看他父子先后過來了,笑道:“這大下午的,你們父子兩個過來,可是有什么要緊事?“
衛(wèi)財主拱手客氣道:“是有件事又要麻煩老哥老姐了。我要去隔壁府州一趟,想把啞巴托給老姐照料些時日。”