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玲聽說這是一道國宴菜,也是很上檔次的。
這道龍井蝦仁是極致的雅,玉白般的蝦仁,小巧而精致,碧綠的龍井,散發出清雅別致的茶香味,深吸一口頓時讓人心曠神怡,徐玲光是聞著這菜香味,心情都變得愉悅起來。
而被放置在徐玲面前的這盅開水白菜香氣極其霸道,明明看上去普通尋常,清湯白水的湯上飄著幾根白菜,要不是徐玲看到菜單上對這道開水白菜的介紹,她真的以為這是一家黑店,什么菜都拿來賣了。
光是聞者這濃郁的香氣,再回想下那個價格,貌似也沒有那么肉痛了。
一道做到極致的開水白菜,這幾乎透明,湯色純凈如同開水的是用雞湯打底,用火腿、干貝等各種鮮物吊味。要保證湯色如此純凈,需要用搗成茸的雞脯肉發反復吸收湯里面的雜質,反反復復數次,才能讓這“開水”清冽,最后在成湯時淋上一些雞油,頓時香氣四溢,各種老遠都能聞到這香味。
徐玲舀了一勺湯喝,帶著暖意的高湯在她的舌尖蔓延開來,頓時讓她雙眼一亮,嘖嘖地贊出聲來,這湯看起來清淡,但是湯味卻無比濃郁醇厚,喝一口湯卻勝過了萬千的山珍海味,鮮美地讓她恨不得把舌頭都給吞了。
從和第一口湯到湯盅里湯喝光,徐玲拿著湯勺的手就沒有放下來過,要不是她在大廳觀眾之下,她甚至想把湯盅里最后的殘渣給舔干凈……實在是太太太美味了!
徐玲回味了好一會兒,這也才想起自己的正事,今天是來找高俊德談生意的,立馬將臉上回味的表情一收,結果一看高俊德頓時愣住了。
這……這還是她認識的那個冷面無情的高總嗎?
拿到龍井蝦仁已經被他吃的差不多了,他面前的開水白菜連個渣渣都不剩了,高俊德一臉回味,忍不住舔了舔嘴唇,似乎還在回味剛才那兩道菜的鮮美!
徐玲看著那盤已經吃光的龍井蝦仁,簡直欲哭無淚,看起來折磨好吃,她竟然一口都沒有吃到。
今天真是倒霉透頂了,不僅生意談不成,連美味都享受不到。
似乎意識到徐玲充滿怨念的眼神,高俊德這才反應過來,難得地竟然有些不好意思,他招來了服務員,又指著菜單噼里啪啦地點了一堆菜,把剛才的開水白菜和龍井蝦仁又點了一份。
服務員有些為難道,“高先生不好意思,今天中午所有的佛跳墻已經預訂完了,如果您真的很想品嘗這道美味,需要再等一個小時,您介意嗎?”
高俊德立馬表示“不介意。”
徐玲親眼看到高俊德的表現,一臉見鬼的表情,高俊德饜足之后難得對她和顏悅色起來,點點頭道,“今天這頓我請了。反正等菜還要一些時間,你把你的那個項目仔細給我講講吧,我們邊吃邊聊。”
徐玲立馬反應過來,頓時喜笑顏開。
…………
讓徐玲也沒有想到的是,今天這頓飯竟然給她帶來了意外的驚喜。
最后兩人吃的飽地不能再飽了,還剩下一道叫翠玉豆糕的小點心,高俊德硬是把小點心給吃掉了。
徐玲拿著鋼筆的手落下她名字最后一個字,她仿佛還是在夢中一樣,暈暈乎乎的……怎么就談成了呢??
她自己都覺得很不可思議。
高俊德酒足飯飽后,對徐玲笑了笑,“很抱歉,我想你最近三年是結不了婚了,我也無法收到你的結婚請柬了。”
徐玲這才反應過來,喜色溢于言表,她激動的有些哽咽道,“謝謝高總……謝謝。”
094天價菜單
重新開業一周,
連周霆自己都沒有想到生意會好到這樣的程度。
盡管入會的門檻極高,
菜價定地價格不菲,
然而每天定時來報道的食客們依舊絡繹不絕。從第一天來的第一桌可人開始,一傳十十傳百,在上層社會已經口碑爆棚。
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