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素排骨、素扣肉、素紅燒肉、炸鱔條的做法都是將素菜做出肉菜的味道來,素排骨是酸酸甜甜的口感,第一眼看上去還真有些排骨的意思,李朋還真的有些手段,可以達(dá)到以假亂真的程度,直到周德全真的吃進(jìn)嘴里菜知道這是素菜做的,頓時(shí)就有些興致怏怏了。
素扣肉、素紅燒肉有異曲同工之妙,都是用的冬瓜來仿的豬肉,吃起來跟肉食也有五分相似。
油炸鱔條是將蘑菇包裹面糊油炸,口感酥脆咸香,周德全雙眼一亮,足足吃了四分之一的分量。
李朋看到周德全的舉動(dòng),嘴角勾起一抹得意的笑容來,鄧志勇則有些面色發(fā)白。
此時(shí)夏珍的兩個(gè)小助手正好端來了三道菜,文思豆腐、羅漢齋跟將軍過橋,人還沒有靠近味道先飄了過來,天知道這兩個(gè)端菜的小助手是憑借著多大的毅力才硬生生地忍住沒有偷吃的……香,真的是太香了,那香味直愣愣地就往你的鼻子往你的五臟六腑里鉆去,直把你肚子里的饞蟲全部勾引出來了。
將菜放下后,小助手對(duì)眾人道,“夏大廚還有兩道菜在烹飪中,她說至少還要再等一個(gè)小時(shí)?!碧岬较恼?,這位周家的女傭眼神中滿是對(duì)夏珍的崇拜之情,夏珍在菜出鍋后看兩個(gè)人饞的掉口水,也給她們盛了一些。
她發(fā)誓,她從來沒有吃過這么好吃的菜,鮮美地差點(diǎn)要把人的舌頭給吞掉了,她們也沒想到夏珍年紀(jì)輕輕就擁有了這樣的好廚藝!
周霆夫婦是吃過夏珍親手烹制的菜肴的,一看到她做的菜就應(yīng)激反應(yīng)地開始分泌口水,眼神直勾勾的盯著那四盤菜看,目光灼熱地連周德全都感受到了,他問了他們一句,“你們是餓了嗎?跟我坐下來一起吃吧。”
周霆夫婦一聽到這句話,立馬很主動(dòng)地就坐了下來,女傭給兩人各上了一副新的碗筷。
周德全又對(duì)周嵐夫婦問道,“你們餓了嗎?要不要一起吃?”
周嵐搖搖頭,她怎么能吃夏珍做的菜,這不是明晃晃地打自己的臉嗎?
周德全細(xì)細(xì)大量這三道菜,憑他毒辣的眼光,他也知道能做出這三道菜的人廚藝水平相當(dāng)高深莫測,連擺盤的一朵裝飾花朵都精致地脈絡(luò)分明,裝盤相當(dāng)有藝術(shù)水準(zhǔn),周德全都不忍心下筷子破壞這份美感了。
是周霆先動(dòng)的筷子,他夾了一塊羅漢齋,純素菜的組合看上去并沒有多少新意,但是因?yàn)橹荟獙?duì)夏珍的信任莫名對(duì)它抱著很大的信心,入口后卻比他想象得還要鮮美的多,口味咸鮮,爽滑軟爛,所有素菜的香味都融合在了一起,給人一種清香淡雅的感覺。
周霆夫婦抱著那盤羅漢齋快吃了半盤子了,周德全一看頓時(shí)雙眉一豎……好啊,說的好聽是來給他試菜的,他怎么覺得他們是打著試菜的幌子請(qǐng)夏珍來家里給他們做菜的??!
周德全立馬也加入了其中,吃下第一口,他似乎覺得這口感太不可思議了,細(xì)細(xì)咀嚼之下越能品出這