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看著登記簿上接近上百套巧果,喬薇在七夕前?幾日就已經準備好雞蛋、面粉、花生油等,都倒入盆里和老面一起攪和攪和,直到成為一個光滑發亮的白面團。醒發之后用刀分成大小差不多的面劑子?,按入撒了面粉的模具之中,用手掌按壓按平。完成一整套之后,再將模具翻過來將成型的巧果全部敲下來。
毛毛最喜歡這個按壓面團,再將它敲下來的步驟,喬薇想,大概小孩子?都喜歡玩這種橡皮泥似的東西吧。因而毛毛一個人都包圓了這個步驟,喬薇升起小火,用手試了試溫度,先將有花紋的一面放入鍋內,烙至上色再翻面接著烙。等到兩面都是金黃,用手按壓微微回彈就是好了。
這一日上午,喬薇和毛毛、華大娘三人都聚在后廚里忙活這預定好的巧果,及至快到午間才堪堪將所有的都備齊。
前?頭正是張妙青在招呼客人,這會來的大多數都是前?幾日看中了巧果下了定金的客人。
為了將這一整套巧果包裝的更好看一些,喬薇還特?地去定制了一個木匣子?,這樣拎在手上遠比一個油紙包住好看,而且也更上檔次。雖說這樣成本?也就上去了,但是畢竟這一套巧果五十個錢呢,還是要讓買的人有種物超所值的感受。
今日就是七夕節前?的最后一日,來食肆吃飯的人似乎并?沒有平常那么多了,可能是要在家清掃一番,等著明日開開心心地過節。
這樣也正好,喬薇她們也可以自己在家準備明日過節的物品。華大娘最是積極,既忙著要讓張妙青去買最大最好的水上漂,七夕當晚放這個用來求子?是最靈的,又?要讓毛毛準備拜魁星的一干物品。
還不忘囑咐喬薇當日一定要對著月亮誠心許愿,求個好兒郎才是最要緊的,這一套套的,聽的她們三個都快會背了。只?要華大娘剛起個頭,就知道?接下來是什么話。
第31章 椒鹽蘑菇
七夕這一日下午, 喬家食肆早早就將前面的門關了,不再開門做生意了,反正今日想來也沒什么人會出門。
華大娘早已?在后頭院子里清空了一大片空地, 將祭拜用的長?案、果品、酒水準備好了,只等簡單吃過暮食,便能開始乞巧。
這幾日黃志忠又跟著?南下的商隊走了, 于是黃宅里又只剩下張妙青和曹春華婆媳兩個。本來今日喬薇想著不如兩家人湊一起過七夕, 張妙青也覺得這樣熱鬧些?更好,不過曹春華只說人老了, 還是留給她們這樣的年輕女娘們玩吧。因而今晚只有張妙青一人來食肆里。
這會天色越來越暗,幾個人先點?上兩只大燈籠照明?, 不一會隱在云層里的月亮也慢慢露出了頭,明?晃晃的。
華大娘拿出來一整套的針線盒子, 喬薇和張妙青就坐在長?案前的椅子上,對著?皎潔的月光將手里的絲線穿進針眼里。這是七夕節里每個女娘們都要做的習俗, 從小到大喬薇和張妙青也都做了許多回,因而只消片刻兩人就穿好了。
接下來又將早準備好的蜘蛛放進各自選的小盒子,等著?明?日看看蜘蛛會不會結網。直到這會,喬薇和張妙青才完成了所有的乞巧活動。
祭拜完, 幾人便就坐在院子里,一邊吃著?巧果一邊抬頭賞月賞星星。漆黑如?幕布的天空, 一輪彎彎月亮懸掛其上,又散落著?幾顆遙遙相對的星星, 煞是美麗。幾人對著?這星空指指點?點?,說著?牛郎織女星在哪里, 其實她們都看不懂天上的星象,只是聚在一塊就喜歡胡說八道起來。
趙暮今日從縣衙里下了值已?接近戌時, 夜里雖是輕輕柔柔的風,但卻?透露著?一種孤寂的感覺。再加上此?刻這會大街小巷只有寥寥幾個人影,都是腳步匆匆往家里趕去,想必這會每家每戶都聚在院子里的月下在乞巧吧。
快走幾步,趙暮敲開了院門。走到院子里,主屋前的屋檐下果然還掛著?兩只昏黃的隨風輕搖的燈籠,每晚回來便是如?此?。
趙暮立身?站在門前,先聽了一聽里面的動靜,又輕聲?問道:“阿娘,你已?經歇下了么?”
“暮哥。”里頭傳來一聲?清冷的聲?音,輕柔柔的,趙暮卻?好似心安了一般。
他伸出手輕推了一下,門便吱呀一聲?開了,里頭的溫暖空氣便立即將踏腳進去的趙暮渾身?包裹住。
倚坐在里間的小榻上的正是趙暮的娘親,就著?小幾上的一盞蠟燭,拿著?針線在細細縫著?一件長?衫。
“阿娘,晚間不要做針線活,對眼睛不好。”
“你忘了,今日是七夕節。正好穿過針線乞巧之后,想起你的這一件長?衫還沒縫好呢。”最后一針了,趙暮娘用嘴將線咬斷,又對著?蠟燭仔細看了一遍,滿意地笑了笑。
“別以為你娘老了,看這針線還不是縫的密密的,和年輕時比差不了多少。”
趙暮這會才注意到小幾上一旁還放著?一碟子巧果,只是不像是從前見過的那些?普通樣子,而是人物?模樣。
他忍不住拿起來一個好奇地又看了一會,說道:“這是牛郎和織女的樣子呢。”
趙暮娘也仰起頭對著?他說:“正是呢,瞧著?多新奇,這是前頭徐娘子送我的巧果。我還沒見過這樣的呢,像是糖畫似的。”
“也不知是哪家食肆的小娘子做出來的,可?真有巧思。”趙暮娘也拿起一個在手上,然后輕咬了一口,牛郎挑的擔子便少了一半。
“味道也好,不是很甜,吃起來不膩口。”
食肆的小娘子?趙暮聽見這一句話,心里卻?驀地沒來由地想起來認識的一個食肆里的小娘子。
趙暮娘瞧著?眼前的人不知想起了什么,呆呆地連話都沒有說,便又嘗試著?開口道:“那徐娘子家的幺女……”
趙暮又無奈地笑了,低頭望向自己的娘。瞧著?趙暮,雖然什么都沒說,但自己已?經明?白他的意思,便又搖了搖頭:“罷了罷了。”
兩人便又安靜吃了會巧果,今年的七夕便就這樣過去了。
——
自打開了食肆不用早起準備賣朝食了,喬薇起得也不那么早了,正好天氣越來越涼,每日都差不多睡到日頭高升才起床。
今日起來沒多久,就聽見有人在敲院子的門。喬薇走過去開門一看,正是隔壁家的胡玉。
晨間的溫暖陽光灑在她盤起來的烏黑頭發上,她笑盈盈地看著?來開門的喬薇,懷里還抱著?一大筐的蘑菇,多的堆成一座小山都快要掉下來。
喬薇剛起床還有些?迷迷糊糊的,迎著?有些?晃眼的陽光,對上這樣的胡玉,簡直還以為是從哪里的森林跑出來的小鹿。
“阿薇姐,這是早晨我和阿爹去山里撿的,都是常吃的,沒有毒。”
喬薇看了看她抱著?的這一大堆蘑菇,一個個圓圓的傘蓋,都是米白色的,長?得挺像之前吃的平菇。
“這么多的蘑菇,給我也太多了吧,干嘛不留著?自己吃?”
“不多呀,你們家是開食肆的,多了正好做成菜。我們家還有好多哩。”胡玉抱著?這么大一堆絲毫不覺得累,繞開喬薇,就直接往院子里走去。
“前個阿薇姐你送我的那些?巧果才又好看又好吃,這個都是我今早撿來送你的。”胡玉將蘑菇放在院子里的石桌上,然后就快步跑回家去,只留下一串話語,“我得回去幫我阿爹了。”
喬薇看著?她的背影都沒來得及說什么,只得開心地收下了這份新鮮的禮物?。石桌上的蘑菇還帶著?露水,果真是剛從山里摘回來的,湊過去便能聞見一股清新的林木的味道。
華大娘也從里屋走出來,聽見了剛才的動靜,又見了這么多的蘑菇,驚道:“秋日了還有這樣多的蘑菇?”又拿起一朵在手里朝喬薇問道:“這要怎么吃?”
喬薇見到這蘑菇時,已?經在心里想好了吃它們的方法,那就是做成椒鹽蘑菇!蘑菇掛上面糊進油鍋里炸,再撒上自治的粉料,按照之前火爆的炸小魚和炸豬排,這樣的椒鹽蘑菇一定?很合這兒人們的口味。