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收拾碗筷時,看著已經見底的幾個盤子,甚至連水煮肉片最后的那點湯都被她們幾個用饅頭蘸著吃了,心里也十分暢快。想到沒?幾日推出這?個水煮肉片的話?,應該也會和烤魚差不多受歡迎。
幾人?正圍在廚房里,喬薇和華大娘在收拾灶臺上的那些東西,洗洗擦擦還?是得要好一會。毛毛吃撐了,這?會正在后廚里這?塊地來回走來走去借著消食,不一會又對地上幾人?的影子踩來踩去。
正當這?時候,后院里的側門突然想起了一陣叩叩的敲門聲,毛毛一聽立即跑了過去將門閂打開。
今夜的月亮時不時地隱在云層里,廚房里的一盞油燈昏黃的燈光照到院子里來,毛毛才看見敲門的是兩個人?,看起來像是一對母女,手里還?拿著一疊摞起來的碗。
毛毛還?沒?出聲,喬薇就擦著手也走了出來,只站在屋檐下她就看清了其中一個人?不就是昨個認識的胡玉嗎!另一個看起來身形有些瘦弱的大娘,應該就是胡玉的娘吧。
喬薇快步走到門邊,也一眼看到了胡玉手里的那一摞碗,就知道兩人?應該是來還?碗的。
“喬娘子,我們是來還?你這?里的碗哩,你做的冰糖燉雪梨可真是好吃。”開口?的是胡玉的娘,她的聲音也柔柔弱弱的,微微帶著些沙啞。雖然看不太清楚,但?是喬薇還?是能隱約看出胡玉阿娘是標標準準的瓜子臉,鼻子嘴巴也蠻小巧,即使上了年?紀但?不難想見,年?輕時也是個有顏色的娘子。
一旁的毛毛將碗接過來又蹦蹦跳跳地回了廚房,喬薇就笑著回道:“一點小東西,你們喜歡吃就好。”
胡玉娘看著毛毛走到廚房門里的背影,蹙著眉毛好奇道:“喬娘子看著這?么年?輕,沒?想到孩子都這?么大了啊?”
第30章 七夕巧果
喬薇愣了一愣, 隨即笑得眼淚都快飆出來了。“那個不是我的小孩,是我的弟弟。我們食肆里大多時候三個人。”
被?喬薇的反應搞得有些不好意思的胡玉娘,微微紅了臉道?:“猛一看見你倆站在一塊, 我就想岔了。”
這時候胡玉又塞過來一把小果子?,全都是小小的一個個,彎彎的眼睛笑起來, “這是今個我爹上山摘的。”
喬薇也沒有推辭, 就雙手捧著,側過身要讓她們娘倆進門來坐坐。胡玉娘卻?擺了擺手, 說道?:“天晚了,還是早點回家去好了。”
喬薇知道?這兒的人大多起的早, 干的大多又?是體力活,所以都是日落而息, 因此也不多挽留,多走了幾步送了她們倆出去。
吱呀一聲隨著木門的開合再關上, 昏昏黃黃的燭光也照不到巷子?里那條小路上,一陣風將地上的黃葉打?著旋地卷起,夜里越發寒冷孤寂了。幸好自己還有這一片遮風擋雨的住所,喬薇裹在暖暖的被?窩里頭, 伸了一個懶腰很快就進入了夢鄉。
連著好幾日的大晴天,天氣卻?一反常態還是挺熱的, 稍微動?一動?干干活,便還是能覺得出了汗。已經到了農歷七月, 沒過幾日便就是七夕節了。
時下七夕節還是官方節假日,到了這一日晚間的時候女娘們都會在廊下院里擺上一長案的瓜果鮮花糕點等, 對著天上的月亮祭祀跪拜,又?會穿針引線, 乞求得巧。
若是郎君們的話,則會在這一日祭拜魁星。相?傳七月初七這一日也是天上魁星的生辰,而他主掌考運,因而想要科舉的許多士子?們便會在這時奉上酒水果品祭拜魁星,以期望能夠一舉奪魁。
這兒的人們喜歡過七夕,未出嫁的女娘乞求有個好姻緣,出嫁的女娘希望早日得個孩子?、家宅興旺,男子?們也會對月寫詩,乞求功名。
因而剛到七月,大街小巷里便都十分有過節的氣氛,街道?兩邊的鋪子?或是隨意支個小攤,賣的都是磨合樂、黃蠟制成的可以放在水面上飄起來的鴛鴦、烏龜等,還有各色花瓜、油面糖制成的果食。
除了這些七夕那日要用到的祭拜月亮的物品之外,滿大街的成衣鋪子?和首飾店都使了勁的上新、吆喝,畢竟無論什么節日也正適合買點漂亮的衣裳裝扮好。
那么自然?,喬家食肆也要應這個節氣,七夕家家戶戶都得擺上巧果,因而喬薇也決定這幾日里在食肆顯眼的位置擺上裝碟好的巧果,這樣每日來食肆吃飯的食客們也可以順便買一份巧果回去。
現?下流行的巧果大多都是油、面和糖揉在一塊,再放入模具里定成各種各樣喜慶的形狀,或煎或炸。
喬薇之前?也買過這類巧果,花朵或動?物的形狀挺可愛的,顏色有點像是現?代的曲奇餅干,米白色中又?帶著點微黃。味道?嘛,就和普通的糕點差不離,都是面面的甜甜的。
但是要想能整出點不一樣的,喬薇想,顏色味道?什么的,即使變了大不了也還是和其他糕點差不離。形狀的話,七夕,喬薇突然?想到,為何不畫出牛郎和織女的圖樣,打?出這樣一個模具!那么相?比之下,這樣的巧果不是更能應景嘛。
說干就干,喬薇立即跑到自己屋子?里,裁下一節紙,用毛筆開始寫寫畫畫。不過自己的畫畫技術只?是簡筆畫水平,喬薇看著紙張上q版的牛郎和織女,覺得也還是有點可愛呢。
喬薇又?畫了幾張不一樣的牛郎織女,有挑著擔子?、仰頭望月的牛郎,和對月祈愿、扶額沉思的織女,再有三幅兩人相?擁在一起的。這樣翻下來,正好也湊了七張畫。
喬薇放下筆,對著這幾張簡筆畫看了看又?添了幾筆,現?在大致都滿意了。找到做模具的工人,喬薇又?和他交代了一番,兩人又?湊在一塊改改改,最后喬薇拿到樣品,看起來大約只?有自己手巴掌這么大小,不過但也還算精巧可愛。
抱著這一摞打?造好的模具回到食肆,等到晚間忙完了,食肆里又?空下來,喬薇早已將飴糖、小麥面粉和在一起成為面團,又?切成一個個大小適宜的面劑子?。
將這樣的面劑子?分別實實壓入各個模具中,再將模具翻過來對著一角輕輕敲幾下,一個成型的巧果便做好了。
雖然?臉部細節之處還是有些粗糙,看不出眉毛鼻子?什么的,但喬薇還是很滿意的,畢竟這小玩意最終還是要入嘴的嘛。
于是在七夕的前?幾日里,喬薇便在食肆里一進門的位置上擺了一張齊腰高的小幾,上面便擺著這幾個立起來的巧果。讓人一走進食肆便能注意到這幾個或站或坐,各種姿態的牛郎織女版巧果。
果不其然?沒有人能在七夕這樣的日子?看見這些巧果而不停下來看一看的。特?別是隨行的年輕女娘們或是七八歲年紀的孩童。
“阿爹,這個。”暮食已接近尾聲,天邊的夕陽黃橙橙的,將來到喬家食肆門前?的一大一小的影子?都拉的老長了。梳著兩個像喇叭花似的發髻的小女童,指著前?面擺著的那一圈的巧果。
這七個成套的巧果正是喬薇趁午間歇下來的這陣功夫,第一波烘烤出來的。正好就趁著暮食人流量較大的時候擺出來,這不,今日第一個小女孩看見了就走不動?道?了。
五大三粗的漢子?們或許關注不到這些,或者?說看見了也引起不了多少好奇,但奈何身邊有這樣一個小人或是心中有牽掛之人,喬薇在內心中得意地笑道?。
小女孩掙脫了還牽著她的手,噔噔往前?跑了兩步,來到這個比她個頭還高的小幾面前?,仰著頭睜著黑葡萄般的大眼睛一個個看過去。
“這是,牛郎和織女嘛?”小女孩回頭沖著她的阿爹說道?:“昨個阿爹你才和我說過,七夕節就是牛郎和織女的節日對不對?”
那長著一圈絡腮胡子?的大漢走了兩步蹲下身來,也看了看小幾上的那幾個巧果,輕摸著她的小腦袋說道?:“正是的,你看,牛郎挑著擔子?和織女拉著手哩。”
父女兩個就蹲在一塊,對著每個不同姿勢的牛郎織女們欣賞了一會,隨即他一拍大腿站了起來,“店家,你這套巧果怎么賣?”
喬薇聞言擱下手里的賬本?,認出了這對父女似乎是隔壁那巷子?里車馬行的,而后露出一個熱情的笑容答道?:“客官,這個只?是樣品,要是你想要的話,提前?預定,七夕前?一日來取就行。這一整套巧果收您五十個錢。”
“好,那你給我定下一套,定金就和待會的飯錢算一塊。”說罷就又?牽著一旁女兒的小手往里頭空著的桌子?里走。
喬薇笑著答好,先在手邊的簿子?上記下,又?轉身去后廚里忙活起來。
這幾日由?于推出的水煮肉片也挺受歡迎的,因而來吃烤魚的人便也少了一大半,畢竟一條魚也還是有些大,再加上配菜,兩三個人吃的話還是會吃撐。
水煮肉片就不會有這個擔心,完全可以再點上另外幾個清淡的小菜配著一起吃,這樣吃起來也舒服。
漸漸天色已晚,一到了夜間還是有點涼風。喬薇和華大娘將食肆里的桌椅板凳歸置好,各自洗了睡覺去了。
連著幾日喬薇都將這套巧果擺出來,著實吸引了不少人的目光,前?來訂制的人也越來越多。喬薇每日都會先烤制一兩套樣品,預備著有人會想先試嘗一兩口,可是每日連試吃的人都沒有,只?見著這可愛的模樣都紛紛想買一套,好在七夕那日夜晚可以用來祭拜月亮。