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華大娘在毛毛的接連幾個(gè)嗝聲下終于忍無(wú)可忍，“讓你大早上起床就吃這么多，把那半個(gè)給我?！?

毛毛卻滿臉不愿地把那半個(gè)往懷里又放了放，“不要，我待會(huì)還能吃?！?

“都撐成這樣了還吃。”華大娘簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)住了，正想還在念叨幾句，毛毛卻看見(jiàn)書(shū)院大門就在眼前，抽出手一溜煙地跑了進(jìn)去。

既是休假回來(lái)又是早上的課，雖然上課的學(xué)屋此時(shí)已經(jīng)一排排坐滿了和毛毛差不多年齡的學(xué)子們，但是大多數(shù)人心還不知道在哪游蕩呢。

毛毛努力睜大眼睛，卻也漸漸地只能注意到前面教詩(shī)賦的先生嘴巴一張一合，至于先生說(shuō)的什么，就仿佛天外來(lái)音一般弄不清楚了。

和毛毛同一排坐著的趙樂(lè)是水安鎮(zhèn)本地的學(xué)子，是鎮(zhèn)上最大當(dāng)鋪——永安當(dāng)鋪的獨(dú)生子。他老爹財(cái)大氣粗，趙樂(lè)自然也是穿戴豪奢、至于他所用的筆墨紙硯什么的一看也就是上品，不是隨隨便便便能買得到的。有這樣的身份，趙樂(lè)在慶陽(yáng)書(shū)院也是擁有一堆追隨者，走哪都前呼后擁，呼啦啦一大堆。被捧著的趙樂(lè)也就好比慶陽(yáng)書(shū)院?jiǎn)⒅窃旱囊话浴?

毛毛作為新搬來(lái)水安鎮(zhèn)的又是半道進(jìn)來(lái)的學(xué)子，在這眾星云集、人才濟(jì)濟(jì)的慶陽(yáng)書(shū)院就像水滴融入了河流那樣不起眼。這幾日雖然他已經(jīng)差不多適應(yīng)了每日早起上學(xué)、先生們嚴(yán)厲枯燥的教書(shū)方式，但是啟智院里的這三十來(lái)個(gè)人，大部分都是水安鎮(zhèn)的本地人，沒(méi)來(lái)書(shū)院前也大多認(rèn)識(shí)，所以毛毛也就有些難以融入。

不過(guò)好在毛毛覺(jué)得這也沒(méi)什么，反正來(lái)書(shū)院就是讀書(shū)而已，至于交交朋友什么的就隨緣好了。

趙樂(lè)自然也不操心交朋友的事，朋友還需要交嗎？不是他們自己就成堆地接近自己的嗎？

他表面上裝出一副認(rèn)真聆聽(tīng)先生教誨的樣子，手中的毛筆卻一刻不停地在上好的宣紙上畫(huà)小人圖。只是今日真的不能怪他不認(rèn)真聽(tīng)講，實(shí)在是早晨起來(lái)的太匆忙，那一堆小廝偏偏竟然忘了買朝食，就任由趙樂(lè)一路在馬車上睡著到了書(shū)院。

思及此，趙樂(lè)不由地有些恨恨地捏緊了手中的毛筆，本公子貪睡那小廝也睡得哈喇子直流，敢教本公子餓肚子，回頭得一個(gè)個(gè)狠狠收拾才好！

正當(dāng)趙樂(lè)捂著肚子，期待這叫喚聲能夠小點(diǎn)別讓人聽(tīng)見(jiàn)，又趕緊祈禱快到午間吧，真的餓的受不住了。

趙樂(lè)就坐在學(xué)屋的窗邊，此時(shí)窗外綠竹連片成蔭，清脆竹葉上面還掛著點(diǎn)點(diǎn)雨滴，終于放晴之后的一個(gè)美麗的春日，徐徐一陣風(fēng)來(lái)，想必風(fēng)中一定帶著待放花朵的氣息。然而趙樂(lè)深吸了一口，正想讓自己陶醉其中，卻竟然聞到了一股肉香。

等等，肉香？

趙樂(lè)又聳了聳鼻子，猛吸了一口，似乎真的是肉香。不會(huì)是自己餓過(guò)頭了，腦子有些不正常，才能在窗外吹來(lái)的春風(fēng)里聞到肉香吧？

不對(duì)，不對(duì)，多聞了一陣的趙樂(lè)很快便肯定到，一定就是肉香！有人帶了朝食進(jìn)學(xué)屋了。

一想到這，趙樂(lè)就更坐不住了，四處張望看看正好是誰(shuí)這么趕巧讓他撞上了。而這一眼很快就瞧見(jiàn)了左邊隔壁坐著的張進(jìn)，他那鼓鼓的胸口里藏著的一定就是那肉香的來(lái)源！

正當(dāng)毛毛一如往日那般有時(shí)聽(tīng)一耳朵先生的講課，有時(shí)又忍不住放飛思緒神游天外時(shí)。就聽(tīng)見(jiàn)隔壁從來(lái)不搭理他的趙樂(lè)似乎在一直低聲叫他，毛毛狐疑地轉(zhuǎn)頭朝他望過(guò)去，被這小子盯上能有什么好事？

雙方對(duì)上眼神，卻只見(jiàn)趙樂(lè)一個(gè)勁的不停向自己的胸口處示意，比比劃劃的，毛毛不明所以地用手默了默胸口，咦？鼓鼓的，低頭一看原來(lái)是那會(huì)放在胸口處的半個(gè)春卷皮包肉絲。

毛毛將這半根拿了出來(lái)，一直放在胸口竟然都忘了拿出來(lái)，此時(shí)摸上去竟然還有些溫溫的。

等看清楚真的就是吃的之后，趙樂(lè)有些圓潤(rùn)的肉臉立即就笑開(kāi)了花，他這副樣子雖然什么都沒(méi)說(shuō)但勝似說(shuō)了許多。

反正自己早上是真的吃飽了，因此毛毛很爽快地就把這半個(gè)趁著先生背身時(shí)偷偷遞給了趙樂(lè)。

自打毛毛轉(zhuǎn)入啟智院后，趙樂(lè)還沒(méi)和他真正搭過(guò)話，這其中的原因嘛，自然就是何必去跟一個(gè)鄉(xiāng)下來(lái)的窮小子多接觸呢。這是之前趙樂(lè)的想法。但現(xiàn)在，他手里接過(guò)了還帶著毛毛體溫的半個(gè)……這半個(gè)看起來(lái)還不知道是什么的朝食，心里只有慶幸、感謝，本公子終于不用餓著肚子等到午間了。

趙樂(lè)把腦袋垂得低低的，盡量不讓先生注意到這邊，而后張嘴咬了一口，又薄又軟的春卷皮里面裹著滿是醬汁的肉絲，甜味的醬汁原來(lái)和肉搭配在一起也這么好吃，而這其中還夾雜著有些辛辣的蔥白，清脆爽口的黃瓜絲，完全中和了肉絲帶來(lái)的那一點(diǎn)油膩。

美中不足的是有些涼了，趙樂(lè)淚眼汪汪地想道，這一口要是熱乎乎的該多么好吃。

第10章 炸豬排

喬薇看著好不容易放晴的天空，心想今日賣朝食是來(lái)不及了，但是現(xiàn)在收拾收拾還是能趕得上晚上再賣一次宵夜。

不過(guò)只是再?zèng)]有炸小魚(yú)可以賣了，自從上回炸小魚(yú)受到了好評(píng)，本來(lái)想接著賣下去的，可是這種小魚(yú)真的很難在市場(chǎng)買到。畢竟平日里撈*七*七*整*理到這種小魚(yú)也沒(méi)人會(huì)買回去吃，還不如將這些小魚(yú)放生再養(yǎng)養(yǎng)呢。

那么今晚賣什么？

喬薇邊想邊巡視著小廚房的一角，這塊堆著小白菜、蔥姜蒜等幾種蔬菜，一籃子雞蛋以及一大扇豬肉，這些都是主院的大廚房那邊每日出去采購(gòu)再送來(lái)的。

喬薇盯著眼前粉嫩新鮮的這扇豬肉，有了好想法，今晚不如就做炸豬排好了。

待吃過(guò)午飯之后，喬薇便開(kāi)始今晚的炸豬排準(zhǔn)備工作。將里脊肉洗凈之后，切成一片片大約一指厚、巴掌大的豬排，再用刀背慢慢捶打豬排，幾下之后豬排便被捶打得又薄又松，上面也布滿了條條道道痕跡。

在木盆里倒入黃酒、秋油、雞蛋液和適量小麥粉用手抓拌均勻，腌制大約兩柱香的時(shí)間。

這邊喬薇在準(zhǔn)備炸豬排的調(diào)料，一種香辣粉，是將茱萸粉、五香粉、花椒粉以及少許鹽、白糖放在一起混合而成。另一種則是酸梅粉，將酸梅、蜜餞、陳皮放入小石磨中慢慢磨成細(xì)碎粉末狀，因?yàn)橘I來(lái)的蜜餞已經(jīng)是用蜂蜜腌制制成的，所以酸梅粉不用額外加糖，就已經(jīng)酸酸甜甜。

備好兩種調(diào)料，新鮮的豬肉也腌制的差不多，現(xiàn)下就只等待黃昏時(shí)分就可以去老地方開(kāi)賣了。喬薇慢慢悠悠地又將小推車洗洗刷刷了一遍，只不過(guò)幾天不洗，上面就油膩膩的，糊了一層臟油似的。

等到日頭西斜，暗淡藍(lán)色的天空又有幾抹橙黃云彩，輕柔的晚風(fēng)吹拂著每一個(gè)吃完飯出來(lái)消消食的行人。

只是走到熟悉的三叉路口，散步到這里的三兩人群便又聞到了這風(fēng)里藏了些不懷好意的誘人香味，還是那么熟悉。

潘大郎依舊和往常的晚間一樣，一手牽著自己的閨女帶她出門遛彎。剛走到巷子口，眼尖的他便終于在屋檐下隨風(fēng)微蕩的燈籠下瞧見(jiàn)了一個(gè)日思夜想的身影。

他腳步剛一頓，就聽(tīng)見(jiàn)一聲“阿爹。”原來(lái)是身旁的閨女阿梅也一眼瞧見(jiàn)了，伸出短短肉肉的小手指著喬薇的方向。

父女兩人對(duì)視一眼，隨即有默契地加快步伐，小跑到喬薇的食攤前。兩人堪堪止住步，一大一小齊聲問(wèn)道：“還有炸小魚(yú)沒(méi)有？”

喬薇剛把幾塊腌制好的豬排從大木桶里拿出來(lái)，準(zhǔn)備裹一裹小麥粉就可以放油鍋里炸了。突然之間就感覺(jué)迎面帶來(lái)一陣風(fēng)，然后就是一個(gè)壯碩的身影。

略微感到有些驚嚇的喬薇輕拍了下胸口，等她反應(yīng)過(guò)來(lái)問(wèn)話時(shí)，已經(jīng)熟練地用同一套說(shuō)辭答道：“今天沒(méi)有炸小魚(yú)了哦，但是新推出了炸豬排，客官可以嘗嘗看，有香辣和酸梅兩種口味?！?

只是因?yàn)閯倓偝鰯倹](méi)多久，便已有三四波人來(lái)問(wèn)過(guò)今日是不是也賣炸小魚(yú)，喬薇便解釋一番又再推銷炸豬排一番。

聽(tīng)到今日竟然沒(méi)有炸小魚(yú)，每個(gè)來(lái)詢問(wèn)的人臉上不禁都難掩失望，畢竟下了這么久的雨，他們也早就想念了好幾日，好不容易等到喬薇再出攤，可是賣的卻不是炸小魚(yú)。

再看攤前擺著的這個(gè)所謂的炸豬排，雖然天色這會(huì)已經(jīng)暗下來(lái)了，q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳，歡迎加入第一時(shí)間追更兩邊街道及商鋪都紛紛掛起了燈籠，但是還是能看清楚這炸得金黃酥脆的豬排，還有那鼻尖傳來(lái)的濃烈的油炸香味。

“這香辣味略微有些麻有些辣，這酸梅味卻是酸酸甜甜的，客官可以根據(jù)自己喜好選一種，或是兩種滋味混搭也可以?！?

喬薇又在一邊打開(kāi)兩個(gè)拳頭大的黑瓷罐，眾人湊近往里一看，香辣粉是鮮紅一片的粉末，光是聞起來(lái)就已經(jīng)讓有些人鼻子癢癢的，不是誰(shuí)都能夠喜愛(ài)享受這種辛辣刺鼻的味道的。而旁邊那罐棕灰色的粉末則要溫柔的多，靠近一點(diǎn)就能聞到好像是蜜餞的甜味一般，馬上舌尖就分泌出了口水。

于是本來(lái)是前來(lái)詢問(wèn)炸小魚(yú)的人經(jīng)不住誘惑立即忘記了原來(lái)的心頭好轉(zhuǎn)而買了一包炸豬排。