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第7章 皮蛋拌豆腐

等她抬頭看清眼前之人時，卻發現不是別人，正是那日誤會她要行賄的巡街捕快。

趙暮也沒想到這會擺攤在這賣炸小魚的也正是那日早晨在同福巷賣朝食的小娘子。兩人視線對上，趙暮感受到對面笑意盈盈的眸子，突然沒來由的覺得有一些尷尬?？墒侨艘呀浾驹谑硵偳傲?，現在臨陣脫逃也不太好，趙暮正這樣想著，卻又聽見那句清脆悅耳的“要來一包炸小魚嗎？”

喬薇心里才不覺得有什么好尷尬的，正經事只有一件——那就是多多賣吃食，來多多的食客才好。她這才又問了一句，見沒有吭聲，還抬起手在對方眼前晃了晃，“想什么呢？”

“來一包?！壁w暮輕咳了一聲，回答道。

“好嘞！”喬薇麻利地將炸好的小魚從油鍋里撈出來，等待稍稍晾涼一會的功夫，她抬眸瞥見今晚趙暮的服飾，不是他那日巡街穿的官服，而是一件尋常的鴉青色襕袍。

炸小魚還燙著，兩人就這么干對著站著也有點尷尬，于是喬薇尋了個話題搭訕道：“郎君今日已經下值了嗎？”

趙暮點點頭，卻沒有回答一個字。

喬薇也不再多說，趕緊把炸小魚裝進油紙包里遞給對方，結束這令人無所適從的談話，“六文錢”。

趙暮從身側的荷包里倒出幾文錢，大致看了一眼便將銅錢放到喬薇的掌心之中。

呼，總算是賣完了，收攤回家！

正巧張妙青和毛毛也從轉角處過來，毛毛耐不住性子，一蹦三跳地朝喬薇跑來，“阿薇姐，賣完了沒有？”

“當然啦，我是誰??？”

“那我下午也有幫你??！”

“對哦，也多虧了我們毛毛。”身后傳來幾聲談笑。

趙暮走出兩步，聽著聲音，忍不住側身回頭瞧著兩盞燈籠下聚在一塊的三人，橘黃色的溫暖光亮好似溫柔地給一切都鋪上一層薄紗，三人邊打趣邊動手一起收拾食攤上的物件，就這樣談笑聲漸漸消失在夜幕里。

趙暮捏了捏手中包的鼓鼓快要裝不下的這包炸小魚，感覺到似乎有些涼意，便轉過身也踏上了回家的路。

借著街邊的兩排燈籠，遠遠的趙暮便看見了黑夜中自家宅院，沒有點一盞燈籠的宅院，有一點像一座無言的巨獸。

趙暮走上前，輕輕拍了拍門前的銅鎖，又等了一會，便聽見阿達的腳步聲，吱呀一聲，是門開了一條縫。

阿達瞇著眼睛往前探了探，眼角便又擠出了更多細細長長的皺紋，看清了是自家的郎君回來了，又伸手將門開的大了些，“是暮哥下值了？”

趙暮點頭又問道：“阿娘已經睡下了嗎？”

“還沒呢?！卑⑦_又慢慢將身后沉重的木門關上，插上門閂。

趙暮徑直沿著回廊走到了后院里阿娘住的院子，看見那里還仍亮著一盞微弱的燈光，心里就便感到一些安心。這座宅子雖然夠寬敞，完全足夠他們母子住，可就是太大太空曠了些，卻顯得有些寂靜蕭條。四周里靜悄悄的，也黑黢黢的，只有阿娘的房間還透著一絲光亮，這便夠了。

——

寒冷冬日漸漸也過去了，小河邊的細長柳條都已抽出嫩綠的枝芽，這幾日走在路上，喬薇都能感覺到吹拂在臉龐上的風帶著些些暖意。

這幾日到了寒食節，寒食節為了紀念介子推而需得禁火三日，寒食節結束之后便又接著是清明節，到時候家家戶戶都會出城踏青和掃墓。

雖然掃墓祭奠先人是件會讓人沉浸在悲傷氛圍里的事，但是郊外那些春日的氣息，卻又讓人感到鮮活的生命力。

因為寒食節不能生火，因此這幾日喬薇便也不再早起晚出地去賣朝食和宵夜，也當是給自己放個假。

不過不能生火的寒食節要吃什么，喬薇早在半個月前就已經想好了，此時她看著小廚房角落里的一個樸實無華的大黑瓷壇子躍躍欲試，決定現在就打開看看。

喬薇小心地拿出一個裹滿黃泥巴漿液的鴨蛋，簡單沖洗之后就往壇口那么一敲，磕出一個口子后慢慢剝開，腌制好的皮蛋殼很好剝。這時候鴨蛋的蛋清已經變成了半透明卻又帶著些青黑色，上面還長出了幾縷松枝狀的花紋，漂亮極了，就像是天然長成的青黑色琥珀一樣。

喬薇輕咬一口，內里立馬緩緩流出已經變成墨綠色的流質蛋黃。這一口已經能嘗到腌制好的那股皮蛋香味，只是光吃皮蛋的話有些單調，皮蛋還是和豆腐涼拌最搭！

先將瓷壇里的皮蛋都摸出來，一個個洗凈后瀝干保存。再從中挑出幾個順眼的今天先和豆腐一起涼拌。

將皮蛋剝好切成月牙狀擺盤，再拿出一塊嫩豆腐也將其切成一個個差不多大的小方塊，放在皮蛋的中間。

燒到微微冒煙的熱油潑在切碎的生姜、蒜末、芝麻、茱萸之中，等到油溫稍冷卻，再放入一點白糖、秋油、鹽、醋和芫荽末調味拌勻。

將這一碗調料均勻澆入皮蛋豆腐中，一盤顏色豐富、爽口的皮蛋拌豆腐就做好了。

毛毛這幾日因為只能吃寒食而有些悶悶不樂，再加上過完這個清明節就得去書院讀書，心情就更難好得起來。

等到大家都已經在桌邊坐下來之后，他才慢慢吞吞地挪過來，耷拉著腦袋。掃了一眼飯桌，還是那些馓子、青精飯之類的。

喬薇先給他舀了一勺皮蛋拌豆腐，“今天做了不一樣的，嘗嘗?！?

毛毛看見這黑乎乎的皮蛋和熟悉的白豆腐，倒是很難覺得它們在一起會變成怎么好吃的東西。

他慢慢拿起勺子放進嘴里，乍一嘗到皮蛋帶著一股有點奇怪的難以形容的味道，完全想不出它原來只是一枚鴨蛋，但這味道又有些上頭，再來一口柔軟細膩口感的白豆腐，當然更絕的是澆在上面的醬汁，使得皮蛋和豆腐保留自身風味的同時又添了酸酸辣辣的滋味，十分開胃爽口。

毛毛嘗了一口兩眼頓時放光，立馬很好地接受了皮蛋的奇怪口味，一勺接一勺地吃起來，再也不見之前的萎靡不振。其他三人一見他這反應，忍俊不禁起來，便也紛紛拾起筷子開始享用。

這幾日城門外車馬駢闐，都是家家戶戶去郊外掃墓，再加上如今春光甚好，大家都愿意出門走動游玩。

因為喬薇的娘和張妙青的爹的墓還在下沙村老家呢，于是兩家人就決定不如去城內的慈恩寺供奉一盞長明燈，撒點香油錢，也算是祭奠過了。

知道要去寺廟逛逛，喬薇還是有些興奮的，畢竟來了水安鎮這么些日子，雖然天天出門，可是卻難得去游玩。

第二日，喬薇換上一件淡藍色的窄袖羅裙，梳了一個雙蟠髻，和華大娘一家人一起出門。

平日里寬闊的青石板大街，此時都有些顯得擁擠，街道中間堵著一些要出城的馬車或驢車，有些轎子頂上還插著些柳條枝，枝蔓垂下來，隨著風慢慢擺動。而街道兩邊攜家帶口的則大都是像喬薇她們這樣去寺廟上香。

供奉了長明燈，喬薇在菩薩前誠心禱告，希望原身的爹娘能夠早登極樂，希望他們一家三口能再團聚。