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奈何酒廠從原材料到釀制，花費(fèi)了近兩個(gè)月，原本很合適用來(lái)釀酒的石榴已經(jīng)到了尾季。

產(chǎn)量少不說(shuō)，質(zhì)量也不是上佳，金滿堂如此挑剔，就只能舍棄這個(gè)選項(xiàng)了。

好在皇天不負(fù)有心人，金滿堂在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，還真被他找到了一種比石榴還適合用來(lái)釀造成果酒的水果。

那水果就是——草莓。

延國(guó)也有和草莓差不多的野果，那種野果子和草莓外形一致，就連葉片和根莖也差不多，可能就是草莓改良前的原始種。

那種野果子口感酸甜，個(gè)頭很小，大的也不過(guò)就大拇指般大，長(zhǎng)在鄉(xiāng)間的田坎和土坡上，是鄉(xiāng)下的大人小孩都極其喜歡的一種果子。

以前每到這種果子成熟的季節(jié)，金滿堂只要在街上看到了，都會(huì)一籃子一籃子的買回家，金冉冉就極其愛(ài)吃這種酸甜口的果子。

不過(guò)那種野草莓因?yàn)檫\(yùn)輸不方便，加上口感偏酸，并不太適合釀酒。

在延國(guó)到底不像現(xiàn)代，果酒口味要是太酸了，還能加糖進(jìn)去調(diào)節(jié)。

延國(guó)的糖價(jià)格高昂，金滿堂釀酒是為了賺錢，這種需要許多糖調(diào)味的酒品，他是從來(lái)不嘗試的。

相較之下，現(xiàn)代的草莓口感就要好很多了，七分甜，三分酸的口感，金滿堂只要略微一嘗，就知道這種果子極其適合拿來(lái)釀酒。

唯一的問(wèn)題，大概就是這草莓在現(xiàn)代，屬于價(jià)格比較昂貴的水果了。

哪怕金滿堂釀酒不需要口感和外形都上佳的草莓，每斤草莓的單價(jià)至少也在十塊錢以上。

財(cái)大氣粗的聞啟舟表示價(jià)格不是問(wèn)題，只要最后能釀出酒就行。

金家小館的生意不錯(cuò)，所以聞啟舟是篤定了酒廠釀出來(lái)的草莓酒不會(huì)滯銷。

因?yàn)槟呐戮退阍谑袌?chǎng)上不暢銷，也能送到金記去當(dāng)免費(fèi)的酒水用。

店里一天接待二十桌客人，那就能消耗二十瓶。

金滿堂第一次釀造草莓酒，心里沒(méi)底，所以自己主動(dòng)地就減少了產(chǎn)量。

原本一罐酒二十噸，現(xiàn)在金滿堂只用其中的十噸試水。

就算加上草莓發(fā)酵的果汁，最后釀出來(lái)的草莓酒也不過(guò)就兩三萬(wàn)瓶。

聞啟舟并不覺(jué)得這么一點(diǎn)過(guò)酒會(huì)消耗不掉砸在手里。

至于草莓的價(jià)格，那就更加不用擔(dān)心的，就算草莓是十幾塊錢，最后釀制出的草莓酒也不可能賺不到錢。

因?yàn)榻鹩浤壳懊赓M(fèi)提供的酒水一瓶的進(jìn)貨價(jià)也在三四百一瓶的范圍了。

有了聞啟舟這句話，金滿堂就安心許多了。

不過(guò)帝都的草莓價(jià)格確實(shí)貴，正好趕上現(xiàn)在市場(chǎng)上草莓大批量上市，聽(tīng)說(shuō)北方草莓產(chǎn)地上的草莓一斤只要幾塊。

將近一半多的差價(jià)，金滿堂實(shí)在是很難拒絕，最后他趕忙讓采購(gòu)趕緊去北方采購(gòu)草莓。

和其他原材料相比，草莓就很好買了，采購(gòu)小周自己一個(gè)去了北方后，沒(méi)用兩天就買了整整四車的草莓回來(lái)。

看著滿滿四車的草莓，金滿堂整個(gè)人都驚呆了：不是，你這是把整個(gè)草莓園的草莓都買回來(lái)了？

白白拿了廠里好幾個(gè)月的工資，終于第一次完成了采購(gòu)任務(wù)的小周聞言當(dāng)即搖頭。

“哪能吶，廠長(zhǎng)你是不知道，這草莓園雖然大，但是這草莓它可不是一下子就都成熟的，一個(gè)幾畝地大的草莓園，就算是盛產(chǎn)期，一天也不過(guò)就只能摘個(gè)一千多斤草莓。”

“我這里買的草莓足有五、六萬(wàn)斤草莓，一個(gè)草莓園哪夠，我?guī)资畟€(gè)草莓園那一批成熟的草莓都買回來(lái)了。”

草莓?huà)少F，長(zhǎng)途運(yùn)輸都是點(diǎn)了泡沫紙的，這泡沫紙蓬蓬的極其占空間，要不然就這么一點(diǎn)草莓，也用不著出動(dòng)四量貨車?yán)恕?

好在小周十分給力，又因?yàn)樗谴笈坎少?gòu)，所以哪怕額外出了運(yùn)輸費(fèi)和打包費(fèi)，最后這批草莓算下來(lái)單價(jià)也要比在帝都直接買要便宜將近三分之一。

唯一讓金滿堂忍不住頭疼的，大概就是小周辦事太過(guò)靠譜，買回來(lái)的草莓實(shí)在是太多了。

就十噸酒，哪用得著這老多的草莓。

偏偏這草莓又是極其脆弱的東西，不耐放不說(shuō)，稍微有點(diǎn)磕碰啥的，別說(shuō)過(guò)夜了，用不了幾個(gè)小時(shí)就得發(fā)白變質(zhì)。

到底是錢買來(lái)的東西，用不完讓它放在那里直到放爛也是不行的。

最后是金滿堂想著廠里的員工們這段時(shí)間天天忙著釀酒，也挺辛苦的，從多的草莓里面挑了一些品質(zhì)上佳的出來(lái)后，剩下的幾千斤草莓就直接讓廠里的員工們分了。

一人一兩百斤草莓，別說(shuō)他們自己吃了，就是帶回家送親戚朋友，都?jí)蛩土恕?

至于被金滿堂挑選出來(lái)的那些品質(zhì)最好的草莓，他全都帶回了家。

看著金滿堂帶回了的這老多的草莓，冉錦和整個(gè)人都愁得不行。

這段時(shí)間金家也買了許多次草莓，不過(guò)每次都是買上一小籃。

水果店裝好的精品草莓，一籃子也就三四斤。

平常家里買上這么一籃子，晚上一家人坐在一起一邊看電視一邊吃，也差不多能吃完。

幾斤草莓就夠金家一家人吃的了，金滿堂這下一次帶回來(lái)這么多，真是不知道得吃到什么時(shí)候去了。

好在金滿堂有自己的安排，這幾百斤草莓，他也不是留著自家一家人吃的。

這其中有一半是要送給聞啟舟那里去的，剩下的一半才是他們的。

剩下的這一兩百斤草莓，李家那邊送上一筐子，街上關(guān)系不錯(cuò)的幾家店一家送上一籃子，這剩下的草莓再熬點(diǎn)草莓醬什么的，不也能消耗干凈？

至于聞啟舟那邊，按理說(shuō)他是不會(huì)缺這一口草莓的，但是這草莓是金滿堂特意給他挑了，那他就不能不要了。