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嗯，要是自己當年學土力學的時候，有老師愿意給他寫解析而不是只念ppt就好了。

說不定……他真能喜歡上自己的專業呢？

沈思勤突然好驕傲。

為自己喜歡的人這么認真負責而驕傲。

當然自己找對象的眼光也不錯！

“不行，時間不夠了，我得去準備，章叔我先走了?！?

沈思勤沒久留，不然就顯得太刻意了。

“去吧去吧，有啥要幫忙的你直接說啊?！?

沈思勤點點頭離開。

他回到小賣部，從冰箱里拿出他制作的黃油。

對于新烤箱，沈思勤不準備做太難的甜點。

而且這一次他不準備只做一兩份。

這樣盡量多的人能吃到，自己能掙錢，藺圣錦看到的可能性更大，不是很好嗎。

就是你了——小泡芙！

栗子大小的泡芙，可以一口一個，完全可以十個為一份，一份一塊錢。

這樣的話還得寫個新牌子。

至于菜的話。

沈思勤笑著從冰柜里找出幾大塊帶豬皮的豬肉。

還是鹵肉飯吧。

他今天想吃。

第23章

其實比起小泡芙，他更喜歡吃酥皮泡芙，小孩手掌大小的那種。

不論是原味，還是巧克力、草莓、冰淇淋等等口味，他都喜歡。

酥脆、香甜吃起來非常滿足。

如果內餡是剛從冷藏室里拿出來最好了。

冰冰涼涼的餡料會變得特別爽口。

酥皮泡芙和加了蜜豆的雙皮奶，是他在甜點中的并列最愛。

自從生病之后，沈思勤就再也沒吃過了。

而悲催的是，在他成為大老板前，他省吃儉用，根本不舍得買，等他成了大老板之后，要維持形象，他基本上不會主動去買，只是偶爾自己偷偷做。

后來生病了，想吃都沒得吃。

果然太講究形象，就是得自己難受。

俗稱，死要面子活受罪。

沈思勤笑著搖頭，他走到小賣部外，先把沒有組裝完的木板收到庫房里，明天可以繼續組裝。

調料柜清洗消毒，放在外面的不銹鋼桌子上曬一曬太陽。

期間他還招呼了兩個來買零食的小孩。

在烹飪之前，他先摘下手腕上的黑色皮筋，綁住額前的頭發。

他想著得找個機會去剪頭發了，不能一直拖延。

剃個板寸好像不錯，省事。

要先將烤箱預熱，沈思勤仔細觀察了下這個烤箱，還是選擇了比較常見的預熱到二百攝氏度。

用普通面粉烤出來的低筋面粉需要提前過篩。

待會燙面的時候就不會太手忙腳亂。

水、牛奶、黃油、細砂糖和一點點鹽放入鍋中。

水和奶的比例加起來大概是黃油的兩倍，可以根據口味進行調整。

只用水或是奶也沒有問題。

等到黃油融化，液體沸騰，就可以關火將篩好的面粉倒進去。

快速攪拌讓面粉被充分燙熟。

沈思勤這么做主要是因為他現在用的是老式的煤氣灶，要是開著火，一盆面粉刷刷倒過來。

他擔心產生的不是面團，是火災事故?。?！

因此只能靠余熱將面團糊化，動作一定要快。