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已經(jīng)被鍛煉出來的尤里烏斯一點不慌,平靜地應(yīng)付幾句,然后說:“喜歡檸檬水可以自帶水杯打包走,不收飲料費。”當(dāng)有人喊服務(wù)員,麻利地轉(zhuǎn)身過去。
撇了對方一眼,熟絡(luò)道:“老劉您來了,怎么按著腰,是不是有些不舒服?”
經(jīng)常來光顧的老食客捶了捶腰,總是看見海鮮就雙眼發(fā)光的臉上一副漫不經(jīng)心,擺了擺手:“別提了,還是老毛病。”
老劉是年輕時是高級技工,因為以前做電工時總是彎腰低頭,落下了職業(yè)病,如今三天兩頭腰不舒服。雖然他自認(rèn)身體好沒有三高,只愛吃海鮮這一口,但女兒劉雨臻不同意,嚴(yán)格控制了老劉的消費。
反正他現(xiàn)在就是海國餐廳的忠實粉絲,控制飲食不如控制他的零花錢。
至于同樣在吃過特級龍蝦后成為海國餐廳粉絲的劉雨臻,那當(dāng)然是有空就來捧場啦!就是這么雙標(biāo)。
好不容易存了一周零花錢的老劉坐進餐廳,顧不上腰痛就掃碼點單,一點不像個不熟悉互聯(lián)網(wǎng)科技的老年人。
只是一看菜品,老劉皺眉問:“小尤啊,今天特級生蠔還有嗎?”
這些常來海國餐廳的食客基本都有偏好,有人專注一個口味的小龍蝦,有人就只喜歡生蠔,不過偶爾也會嘗嘗新品,然后又回去堅守自己的心頭好。
不過今天,恰好特級生蠔賣完了。
老劉有些遺憾,但沒太糾結(jié),轉(zhuǎn)頭又去看別的海鮮。
尤里烏斯看他不時揉揉腰皺眉心的樣子,開口推薦道:“不如試試餐廳的新品,也是貝類。”
老劉拍板:“行,那就聽小尤的,今天吃這個了!”
如今海國餐廳的菜品價格已經(jīng)很固定,上新的蔥油貽貝售價150元一份,而特級貽貝是1000元。
見特級貽貝下方的備注說只有一枚貽貝,新來的食客還會質(zhì)疑價格,老劉早就見怪不怪,錢夠,就蔥油貽貝和特級貽貝都點了一份,其中蔥油貽貝堂食,特級貽貝他要帶回去和女兒分享。
遷移到隔壁的后廚中,海月帶著幾名海族新廚師在忙碌。
后廚的監(jiān)控仍在錄制,只是后來他們海皇陛下將魔法陣鑲在監(jiān)控上,不管是什么原型,進入監(jiān)控視頻里的海族們一只會保持人形,方便了廚師們工作。
一只仗著有八條觸腕從選拔中脫穎而出的八爪魚接過到這份訂單,將兩份不同品種的貽貝洗凈,分別放入鍋中大火蒸煮。
煮貽貝是不用放水的,因為貽貝中含有豐富的液體,很快一股貽貝特有的香甜鮮味出來,鍋底白白的湯汁就是煮貽貝出的水。
八爪廚師一條觸腕將蔥姜紅椒切末,放入碗里,同時另一只觸腕在鐵鍋里放入花生油,放少許花椒,然后小火煸至花椒變黑。
一股刺鼻的花椒味直沖天靈蓋,廚房里其余海族都蹙起眉頭,八爪的9個大腦都被熏宕機了,海月果斷接手。
把暈過去的廚師們丟進后院池子里清醒,她關(guān)火撈出花椒控油,然后將沸騰的花椒油倒入蔥姜碗中。