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走?過去?又折回來：“在鋪門口聽見江小娘子與人說的。”

第54章 吃螃蟹的章法（二更）

還不到忙的時候,江滿梨手里端兩小碗插著調羹的蟹肉粥從鋪里出來，往左邊走了十來步，夠著頭?看看。

“沒開。”云嬸在對過看得清楚,沖她擺擺手?。

江滿梨嘆口?氣，把兩碗粥遞給?云嬸放桌上,轉頭?回去又端出兩碗同樣的來。

著實奇怪。自打那?日鄰商大哥告訴她隔壁的鋪子?要私下賣，讓她有意?自個去問,那?鋪子?就再沒開過,鋪主人也沒露過臉。

工坊收益不錯，八月分紅賺得一百八十貫，九月因著鄭家分茶那?批運出京城的貨，收入更?多，賺得二百七十多貫。兩者相?加，還不算自個鋪子?的盈利,比照前次的鋪價,江滿梨想要再買下一間，不算費力。

故而越看隔壁的鋪子?越覺合適。

兩鋪是墻貼墻，只不過隔壁的鋪門開在另一頭?,而江滿梨和云嬸兩家又以?桌凳連通了、形成一小片“封閉”空間，與隔壁看起來就略顯疏離，好似離得甚遠。

鋪子?原是家雜賣，類似現代的小雜貨店。緊靠江滿梨這頭?的一半隔了簾作倉庫,另一半設柜臺,從飴糖到果干、油紙包著的麻球、甜糕,并油鹽米面、當季的菜蔬都有售。另有裝壇封口?的咸菜、辣醬、米酢,擺在架子?上。

江滿梨只在支小攤時，偶有一二次缺鹽少醬的,進?去買過些。鋪主人?也不在，只有一矮胖的伙計。藤丫和阿霍倒是時不時便去買兩塊飴糖來吃。

若是買過來打通了，堂內能大上一倍還多，鋪門前的地界再利用利用，恰好能把新上的火鍋發展起來。

“會不會是已經售出去了？”媛娘道。

江滿梨喝口?蟹肉粥，又扭過頭?去看一眼隔壁，道：“賣胡餅的大哥與鋪主人?相?識，托他幫我去家中尋了幾回?，均沒見到鋪主人?。要是已經賣出去了，也沒法子?。”

-“打聽到了？”林柳抬手?，任由弘九給?他褪去寢衣，換上公袍。

“打聽到了。”弘九給?他換完衣服，又取來牙香，用牙刷沾上點兒，遞水給?他漱口?。道，“不是那?老翁不愿去，實在是街道司逼得太緊。”

前夜林柳聽說江滿梨要買鋪，擔心其中有困難，便讓弘九去打聽清楚了原委。得知是鋪主人?一直未現身，又動用些關系，硬是把人?找了出來。

“街道司不知怎地知道了他要賣鋪，步步緊逼要低價買，老翁不愿又不敢惹，這不就只好躲到遠親家中去了么?。”

弘九說畢又感嘆：“江小娘子?也真?是厲害，這才不到倆月，又賺出一套鋪子?錢來。”

林柳嘴角微微彎。心道那?是自然?。

弘九道：“郎君準備怎么?辦？那?老翁現下顧忌著街道司，約莫不敢往出賣。要不咱們用平成候府的名頭?買下來？街道司斷不敢阻攔。”

倒不失是個方法。然?林柳思忖片刻，還是搖頭?。

買下來又如何？一方面以?阿梨的性子?，定不愿接受這樣的贈禮。另一方面阿梨自個有錢、有打算，買鋪使她喜悅、有滿足感，他不愿以?這樣自作主張的方式去折她的翅。

道：“不必。把街道司負責此事的人?打點好，只給?鋪主人?下定金，讓他務必把鋪子?給?阿梨留著。”

阿梨二字叫得毫不含糊。弘九抿嘴偷笑，趕忙應了，又把方才從江記買回?來的蟹肉粥給?他擺開。

十月的公蟹上來了，膏厚肉多個頭?大，如愿地肥美。而母蟹數量也不減，蟹黃一如既往地豐滿。

蟹肉粥幾日前就已進?了朝食單子?，很是熱銷，做法也簡單。

以?蝦頭?炒油、小火熬粥，棄用蝦頭?，再煮蝦肉、蟹黃，最后下入斬段的鮮蟹，姜絲胡椒調味。

這般熬出來的蟹肉粥味濃鮮香，吃時最大的樂趣在掏蟹螯里的肉。

林柳吃得很熟練了，兩只手?指捏著螯，齒尖輕輕一嗑，用手?掰斷輕拉一下，蟹肉便從中剝離出來。扔回?粥里配著或是一口?吃掉，都令人?頗感滿足。

只是弘九在一旁看得疑惑。郎君甚么?時候這般會吃蟹了？從前都是他拿鉗子?替郎君夾開來。

仔細想想，嘶……好似是那?次從江小娘子?院里回?來，就不一樣了。

-同樣吃得熟練的還有呂掌柜。

六大只蟹螯咔咔幾下，扒得片肉不留，螯殼卻完整到甚至能再粘出一只栩栩如生的蟹來。屬于螃蟹自個看見都會氣得活過來的程度。

江滿梨又給?他端來幾只剛蒸好的，并著一碟加了姜絲的酢。

看看食案上的戰利品，笑道：“呂掌柜竟然?也這般會吃蟹？”

呂掌柜擦擦手?，道：“我阿娘家鄉靠海，愛吃蟹，從小吃，也便學會了。”

江滿梨長“哦”一聲，又笑夸幾句，目光轉而落在呂掌柜的同桌之人?身上。相?形之下，此人?吃得就狼狽許多。

早知如此，她端粥前大可拿鉗子?幫著夾一夾。再看看案上堆的肉殼難辨的渣滓，很難不讓人?懷疑，他究竟吃到蟹肉沒有？

大約是神色不小心暴露了所?想，或是夸贊呂掌柜太直白了些，那?人?自個也覺出吃蟹的本領實在拙劣，索性放下手?中半只螯。卻也不害羞，笑道：“暴殄天物，真?是對不住這些蟹了，然?也不能怪我，要怪還是得從我阿娘怪起。”

此人?笑聲爽朗豪邁，與其氣宇軒昂之姿如出一轍，灰袍深青冠，一張面龐有棱有角，說是英俊也不為過。

江滿梨被他所?言逗樂，笑道：“蟹說不礙事，孫郎君倒也不必認真?。”

孫景天是鄭家分茶孫東家的侄兒。

鄭家分茶上次那?批貨運得成功，到了分鋪無幾日便被哄搶而光。還引來些打聽貨源、甚至有心仿制的對手?。鄭東家擔心時間間隔久了讓這些人?擾亂了市場，干脆又下來一張訂單。

貨量比前次的還要多些，并且多增一家熙州分店要運送。熙州在京城往西，水路不通，需得走陸路。此番也意?在嘗試。

孫景天便是被派來負責這樁生意?。且就眼下的商談來看，很有些要長期留在京城合作的意?思。

此刻笑道：“江小娘子?都這般說了，那?我便也不與這寬容大度的螃蟹再作爭斗了。”

拍拍手?上的蟹殼渣，接過江滿梨從柜臺拿來專門給?客人?擦手?的溫毛巾，道：“江小娘子?可還有旁的吃食推薦？”