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秋日井水冰涼,用來冷藏正好。蝦蟹清晨送來,江滿梨便處理完入壇腌上了,密封了蓋子,吊進(jìn)井水里,腌至傍晚許國公府的?馬車來接了,方才取出其中一壇。
和淑郡主出乎意料地?喜愛這生腌。
吃得?不夠盡興,中途還又差人去長喜樓點(diǎn)了一食盒魚膾回來。
所謂魚膾就是生魚片,拿芥辣沾著?吃??ぶ黝H能吃芥辣,不僅魚膾要卷上許多,生腌蟹蝦也喜歡沾上一點(diǎn)。
道:“還是頭一次知道原來蟹蝦也能生吃,竟比魚膾絲毫不差?!?
取一塊蟹沾了料汁和芥辣,又從蟹殼里撥好些蟹籽上去,遞給盛平:“這蟹新鮮,很是軟糯,你嘗嘗是腌蝦好吃,還是蟹肉更好些?”
盛平不如和淑郡主愛吃芥辣,自個又拿筷箸把沾了芥辣的?地?方挑掉一點(diǎn)兒,重新蘸一遍料汁,才送入口中。
酸咸當(dāng)頭正適宜,蒜和辣厚積薄發(fā),香菜、香油兩種?香味要自鼻腔經(jīng)過了,最后才逸散出來。
蟹肉更軟糯些,蟹黃也香滑。生蝦則更緊致,微微脆彈。
“蟹罷?!笔⑵降馈?
和淑郡主彎眼點(diǎn)頭:“阿娘也覺著?腌蟹更好。”
打賞照常由郡主的?女婢送至后廚。江滿梨行禮道謝,便不打擾母子二人的?時光了,與徐管事?也作別,高高興興,準(zhǔn)備回自家小院吃剩下的?生腌。
哪知跟著?小女婢走至后門繁花園的?小徑,遙遙竟看見盛平立于涼亭中。小廝過來與女婢耳語幾?句,女婢便退到一側(cè)。小廝請她:“郎君在等江小娘子?!?
二人點(diǎn)頭行禮。
盛平臉上一如既往地?沒甚表情,縱使江滿梨屬于敏銳的?那掛,也向?來猜不明白這位大人心里到底在想些什么。
干脆先開口:“盛大人可還愛吃生腌蝦蟹?這季節(jié)螃蟹鮮甜,吃生的?也適宜,等到十月上來肉厚的?雄蟹,就可以給大人和郡主做成煲來吃?!?
盛平看著?她,未答。場面似曾相識,江滿梨在心底嘆口氣,心道有點(diǎn)累。
良久,盛平突然道:“我聽聞昨日街道司的?兵差去小市,打擾了江小娘子的?生意?”
都傳到盛大人耳朵里了么。
江滿梨點(diǎn)頭,道:“有些誤會。已經(jīng)澄清了,多謝大人掛心?!?
盛平自鼻腔嗯了一聲,又道:“明日十月朔日,又是交市稅的?日子?!?
江滿梨不解其用意,看他的?目光里便帶了點(diǎn)疑惑。盛平似是琢磨了一下,道:“街道司是我都水監(jiān)所轄,你若是愿意,我便開口,讓他們勾去你的?市稅,此后都不用再交?!?
……原來是這個意思么。那她呢,她需要做什么,來換取這份恩德?
還未想好怎樣回答,又聽盛平沉沉道:“其實(shí)以你的?手?藝,何必這般辛勞。”
江滿梨笑笑,道:“那盛大人覺得?以我的?手?藝,做什么能更輕松?”
做許國公府的?廚娘,還是做世子爺?shù)?小妾?江滿梨在心里問,卻不知盛平話到舌尖,也卡在了同樣的?疑問上。
見盛平垂目不答,江滿梨知這場談話算是到頭了,行禮離開。
跟著?小女婢出府,行至后門外等了片刻,卻不見尋常接送的?馬車和小廝。小女婢想要回去幫著?問問,江滿梨制止她,道:“不麻煩了,我走回去便是?!?
-秋日傍晚,微涼的?風(fēng)吹得?人通透。
江滿梨現(xiàn)在住利民坊,與許國公府也不過二坊之隔,不到半個時辰便能走到?;叵敕讲攀⑵剿?,搖搖頭。心道這位盛大人真是令人琢磨不透。
忽而想到那條麒麟百索。莫不是他那時候便動了心思罷?
又想到最開始徐管事?來請她去做飯,還是因著?府上的?廚子走了,盛平食不下咽,才另尋庖廚。哪知如今看下來,反倒成了與郡主的?關(guān)系更好、照著?郡主的?胃口做飯了。
途中經(jīng)過小市場,遇見幾?位休沐日還開鋪的?鄰商。進(jìn)去打了招呼,聊笑幾?句,出來又得?一個消息。
江記隔壁的?鋪?zhàn)右邸?
鋪主人早有想法,然看怕了街道司那般作為,并未廣而告之,擔(dān)心被街道司聽了去,想出個什么由頭來將他逼走,白得?一門鋪。
故而只有三五鄰商知曉。
“阿梨可有興趣?”鄰商的?大哥問她道,“這小市生意最好,當(dāng)算你那鋪了。若是連你都買不下?!?
大哥搖搖頭,道:“約莫就難售了?!?
“大哥可知鋪主人想售幾?錢?”江滿梨問道。
那鋪?zhàn)硬淮蟛恍?,不帶后院。好處是敲掉一面墻,便恰能與江滿梨這間連通起來。
“還不知,”大哥道,“我今日也就說與你聽聽。你若有想法,等開鋪,自個問他便是?!?
-及至走回小院,月牙已經(jīng)攀起來了。江滿梨一路惦記著?那壇生腌,最后幾?步路幾?乎是小跑過去的?。
進(jìn)去院門,忽見一匹棗紅駿馬拴在外院墻角那棵半大的?楸樹上。馬兒甩甩尾巴,扭頭沖她打個響鼻。
“阿梨姐,”阿念沖過來,“你可算回來了。”
夠頭看看院門外,道:“許國公府的?馬車呢?怎沒聽見車響?”
又看看江滿梨,有些意外:“阿梨姐你自個走回來的??”
江滿梨笑著?點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)開話題:“這馬……”
阿念笑道:“恩公等你好久了。”
再轉(zhuǎn)頭,就看見林柳自小廚房出來,手?里端著?兩碗微微冒白氣的?稻米粥。