金欒提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“衙役大哥能否讓我們進去問問?興許是還未通告下來。”江滿梨道。
“沒通告就是沒有!”差役皺了皺眉頭,“有告示嗎?沒有告示,休拿道聽途說的事情來擾大人們休沐,趕緊走!”
劉、周兩家均有些灰心,只道作罷,待休沐結束有了告示再說。
江滿梨不死心,指著正往衙門里抬的、一看就是大商賈家的轎輦,道:“為何他們便可以進去?”
差役遲疑了一秒,隨即態度愈加惡劣:“這是你們該問的事?滾,再不走我便叫人了,小心吃不了兜著走!”
江滿梨有些憤憤,腦子里想著莫不然去平成侯府找酒窩俊哥兒…?
想得自己心里反倒笑了。好大的面子,人家可是京城最高法院的副院長,如何請得動?
最終還是先去問郭東樓的呂掌柜。
哪知呂掌柜聽完搖搖頭,他雖對夜市新政有所耳聞,卻對街道司也毫無辦法。
怏怏而歸時,經過申阿婆家的院門,聽得里面一個有些熟悉的聲音喚她:“江小娘子,你可算回來了。”
“徐管事?”
徐管事闊步出了院門迎上來,客氣行了禮,笑著開門見山:“我家郎君那日吃了江小娘子做的肥腸湯餅,嘴上不說,可我看得出他十分喜愛。今日是我家郎君生辰,能否請小娘子去府上為他做頓暮食?”
江滿梨一連兩日碰了兩鼻子灰,本就心中有些煩悶。又聽得生辰,想著宴席的排場,豈是她能辦得了的?
只當這徐管事著實搞笑,婉拒道:“對不住徐管事,我今日……”
“郎君并未設宴,只與郡主母子二人,吃些便飯而已。”徐管事像是看出她心中所想,“小娘子不必擔心。”
國公府少郎君生辰不設宴?這倒是新鮮。
江滿梨抿嘴想了半天,最終點頭,也罷,權當去換換心情。
-切成漂亮長方塊的老豆腐沾了金黃的蛋液,再裹上薄薄一層淀粉,下油鍋,煎成表皮微微皺起的模樣。再加入鮮辣椒碎、醬油、鹽糖和蒜茸調成的料汁,中火收煮得濃稠了,撒一把蒜苗下去,炒出那清中帶嗆的香氣來。
與此同時,白米煮的粥底也滾了,江滿梨取小勺舀一點,吹去熱氣喝下。
白米軟滑粘稠,濃淡正好適宜。
便讓一干幫廚把切好的料絲拿來。
已經蒸熟的鰇魚、燒鵝、浮皮、豬肚,再加一小撮鵝黃生姜絲,放入粥底攪勻,待姜絲的香氣隨著咕嘟的小泡冒起來,再下生鱸魚片、生蝦仁滾煮片刻。
最后拿底部刻畫了雙魚戲蓮的青釉荷葉邊小碗盛出來,頂部放上極薄的油條片、些許蛋絲、些許蔥花和芫荽。
并著香煎豆腐和一盤外皮烤得焦脆的燒鵝,放進雕花的褐色木托盤里,由小女婢端去少郎君屋中。
盛平端給阿娘和淑郡主一碗粥,又拿筷箸夾些豆腐和燒鵝,放到阿娘面前的小碟里。
郡主笑著點頭:“這豆腐做得倒是極其漂亮。”
咬一口,牙齒輕輕撕開外層薄而香脆的酥殼,舌頭便觸到里面幼嫩鮮軟的部分,微辣的醬料里豆香濃郁,挑眉驚道:“外焦里嫩,滋味也特別,好像是第一次見此般做法。”
說罷看看盛平。
盛平是她的長子,哪哪都好,唯獨性子過于沉靜了些,即便對著家人,喜惡也不形于色。她這個當阿娘的若不這樣一驚一乍地攛著他說些話,恐怕母子連這頓生辰飯都要冷著臉吃了。
盛平只淡淡點點頭,給阿娘又夾兩塊豆腐,然后自己拿調羹喝粥。
混雜了多種食材的粥看似不懂做飯之人的瞎胡鬧,其實底味濃郁,粥稠料多,一勺下去既有浮皮軟中帶脆,又有魚片細滑甜香,還有鰇魚韌、豬肚鮮,吃起來很有那各個相融、又和而不同的市井趣味。
盛平一口接一口,面無表情地喝,阿娘卻看在心里,默默勾起唇角。
待到吃完,讓徐管事喚了江滿梨進來,賞了十兩銀子。
江滿梨挑著眉道了謝,退出去時,感覺耳側有道目光看過來,對視過去,便見那一直默不作聲許國公府少郎君對她點了點頭。
-休沐第六日,江滿梨因著昨日去許國公府做飯得了銀子,心情也好了不少,又打起精神來,叫上劉、周兩家,再去那街道司衙門闖一回。
心想著若是還不行,大不了就做些精致的吃食,厚著臉皮去平成侯府請一請那位酒窩少卿。
卻沒想到,前腳剛被那瘦猴差役趕出來,后腳一頂轎子便在面前停住了。
轎簾徐徐掀開,里頭人聲音磁沉,道:“江小娘子可是有什么事?”
還不等江滿梨反應過來,那瘦猴面皮掛著尷尬,堆笑噔噔跑來了,先是與轎中人行禮:“盛少監怎突然來了?小的不知,有失遠迎,還請少監莫怪。”
又腆著臉,指指江滿梨幾人道:“這幾位是來請夜市攤鋪的文牒的,小的這就帶他們進去找勾管大人,盛少監不必擔心。”
盛平聞言,看了那差役一眼,頷首同意,又看向江滿梨。
江滿梨趕忙擺出職業微笑,點頭道謝,其實心中訝然,這也忒巧了罷?
第15章 夜宵攤開張啦
縱使有了盛平的幫忙,允準擺夜市的文牒也硬生生拖了幾乎半月才發下來。
據說是因為城南一個小市試行夜市,結果因為攤位之爭起了口角,打起來見了血,一下子抬出去好些個骨肉模糊的商販。嚇得街道司向上級都水監請了增援、重新部署夜市治安,上頭又讓軍巡院也參與進來,才總算是把新政落到實處。
這十幾日江滿梨也沒閑著。
徐管事復又來了好幾次請她去國公府做飯。概因有賞錢拿,又得過少郎君盛平的幫助,她也就沒拒絕,高高興興地去了。