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“當(dāng)然啦，”江滿梨道，“我那小攤子就這么大，若想一直增加新樣式，不大可能，我便想著或許每日做些不同的，一旬為一輪，按季節(jié)三月?lián)Q一次，也是個(gè)法子。”

以江滿梨一己之力，每日朝食至多兩種主要的，譬如鍋貼生煎，輔以一種湯羹粥飲，譬如八寶粥或熱豆?jié){，就已是極限。

可她仍是那個(gè)初衷，小市吃食種類太少，就難聚人氣，要想將周圍的上班族都吸引過來，就不能讓人吃膩了，需得多些新花樣。

且決定租在象福小市時(shí)，也是因?yàn)榈弥烁浇瞄T食堂不力的消息，想彌補(bǔ)之。

想來想去，便想出這么個(gè)法子，仿照食堂每日菜單的方式輪轉(zhuǎn)起來。十日內(nèi)，每日售賣的種類不重復(fù)，到了第十一日從頭再來，每三個(gè)月按著季節(jié)，更換一次菜單。

既不會(huì)超出自己的能力，又能與尋常小販打出差異化，還能不斷泵以新吃食，讓食客日日有盼頭。

“那萬一有客人尋著你做的生煎來，卻吃不著，怎個(gè)是好？”

申阿婆老眼犀利，一下便點(diǎn)在要害上。

江滿梨心道這小老太太不簡單，點(diǎn)頭道：“阿婆說的恰也是我擔(dān)心的。”

又道：“魚和熊掌不可兼得，我是想著，要不就試它一旬，總歸不至于是壞事。若是發(fā)現(xiàn)這京城里人人都只愿吃生煎，我再改回來便是。”

-吃過午食，趁著休沐，江滿梨便去小市周圍幾坊的衙門、府宅、酒樓送招子。

衙門府宅不必說，送酒樓，是因?yàn)榕紶枙?huì)有酒樓客人差腳夫來小攤上點(diǎn)些個(gè)街頭吃食拿去配酒。

客人尊貴，酒樓已經(jīng)收了頗高的酒錢，這種小事，自不好意思再攔著，時(shí)間長了，也便成了通識(shí)，各酒樓都習(xí)以為常地默許了。

有的酒樓甚至為了留客人多喝幾壺，還專門搜羅些坊市里有名攤鋪的招子來，做成冊讓酒客翻看，看中了，便可花錢雇酒樓里的腳夫去買。連腳夫錢也是一筆不小的進(jìn)項(xiàng)。

江滿梨撿著幾家大的酒樓先送了去，今日休沐掌柜的大都不在，茶博士接了招子，沒遇到什么阻攔，有個(gè)別拿鼻孔看人的，江滿梨也都當(dāng)作是節(jié)假日加班打工人的怨氣，不予計(jì)較。

各衙門情況也差不多，節(jié)假日當(dāng)值的小吏接了招子，大體還算客氣，有些是時(shí)常在江滿梨攤子上吃朝食的，就更為熱情驚喜。

送完酒樓衙門，又沿街去送坊里那些高門大宅的。

因著這四坊里許多府衙，在府衙當(dāng)值的官員宅院，就也不少。這些大宅送招子就不似酒樓衙門那般容易了，得看運(yùn)氣。

敲敲后門或側(cè)門，有人開了，大方遞進(jìn)去，或收走，或遭人拒于千里之外，都是尋常。敲門無人應(yīng)的，就在旁邊等一會(huì)，若運(yùn)氣好恰有仆從出來采買，就跟上去套套近乎，再給招子，接了的概率比前一種還更大些。

不過也要當(dāng)心，千萬不能遞給后廚出來的人，不為它，畢竟是搶人家的飯碗去了嘛，肯定是要被罵得狗血淋頭的。

江滿梨由西向東、由北向南地逐條街巷走，最后才到利民坊的河邊。

見了平成侯府的匾額，猶豫了一下，還是決定轉(zhuǎn)至后門碰碰運(yùn)氣。沒想到甫一轉(zhuǎn)過去，便見一很是面熟的仆從，提著食盒出來了。

第10章 林府點(diǎn)的外送

“喲，”仆從五十許的年紀(jì)，窄袖袍子束帶，打扮得文雅，見了她，先笑著招呼道，“是象福小市賣生煎的小娘子？”

江滿梨笑吟吟打了招呼道：“客人家阿郎可有好些？”

沒錯(cuò)，來人正是那日替著了風(fēng)寒的阿郎去小市買生煎，不巧遇上江滿梨已經(jīng)收攤的那位。

不成想其阿郎來頭竟如此之大，平成侯竟也愛吃她家生煎呀。

江滿梨不著痕跡地在心里給自個(gè)喝彩兩聲，面上忍住了小人得志的笑。

“好多了，”對方道，“勞小娘子掛懷。”

又疑問道：“不過小娘子來此……可是有甚么事？”

既是常客，就沒什么好客套的了，江滿梨笑著直言道：“小攤印得了新的招子，趁著休沐，來街坊鄰里中遞些。平日里承蒙客人家郎君喜愛，若是客人不嫌棄，就留下一張。”

說著遞一張過去，又稍作解釋道：“這上頭印的是明日起、一旬之內(nèi)小攤每日的朝食供應(yīng)，都不大一樣。”

那仆從剛開始有些疑惑，聽了這解釋，露出些感興趣的表情，道：“每日不同，這倒是新鮮。”

江滿梨笑道：“便是如同府宅里、衙門里的食堂一樣，每日都換換口味。客人看著若是喜歡哪日的，只管來嘗嘗。”

仆從點(diǎn)點(diǎn)頭，又將招子拿起來細(xì)看，邊看邊問：“那生煎包子是哪日供應(yīng)？”

“每旬的第五日。”江滿梨連忙指給他看。

“哦……”仆從像是這才放心了，微笑與江滿梨道，“那我便替阿郎收下一張，多謝小娘子。我家阿郎確實(shí)喜愛小娘子攤上的吃食，自從吃了生煎，府上朝食都不愿用了。”

“前日去買得的鮮蝦鍋貼，也是極好，阿郎日日惦念著。不瞞小娘子說，府上的庖廚也試著做了，可就是做不出那個(gè)味兒。”

江滿梨便笑道：“何必麻煩自家，客人只管來小市點(diǎn)就是。”

“也是這個(gè)道理。”仆從笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，又指指手中的食盒，“這不，今日上午沒吃到小娘子家的朝食，阿郎說廚房做的小菜難以下咽，非得差我去買些有滋味的暮食，我正是苦惱。”

“嗯……我倒是有個(gè)去處可以介紹。不知客人可有興趣？”

“小娘子只管說來聽。”

江滿梨便道：“此處往西北走至常平坊的當(dāng)頭，有家郭東樓，在京城里也算是頗有名的，他家有些個(gè)招牌的新式菜色，興許算得上是有滋味。”

新式菜色？

仆從一聽，欣喜道：“嗨呀，我家阿郎就是喜愛些與眾不同的。”

看了看天色還不晚，當(dāng)即便道：“如此我便多謝小娘子了，現(xiàn)在出發(fā)去買回來，正好趕上暮食。小娘子的招子我這便送進(jìn)府里去，明日少不得還要去攤子上買朝食。”

仆從如此客氣，江滿梨自也是舒暢，趕忙笑著回應(yīng)幾句，答應(yīng)明日來了定多送些，又道了謝，告別作罷，去往下一處宅子。